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南充瓦口关
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条
乌鲁木齐大盘鸡
2023-08-02
乌鲁木齐大盘鸡:乌鲁木齐大盘鸡大盘鸡:鸡鲜嫩爽滑绝不腻
口
,带着淡淡的啤酒香,又有着够劲的辣椒香,土豆外皮焦脆,中芯入唇即化,绵而甜润,汤汁更是鲜美难抵。香气绕梁三日不绝,直入五脏六腑,然后顺着全身各个毛细血管从头到脚做着环游运动。
日本刺身
2024-01-13
日本刺身:刺身(日语音杀西米)是将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料,依照适当的刀法加工,享用时佐以用酱油与山葵泥(日语音
瓦
沙比)调出来的酱料的一种生食料理。以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便
红焖羊肉
2023-11-17
羊肉用
瓦
煲来焖,这样做是为了保温。把羊肉切成块,并放在热水中焯掉羊肉的
郭老倌刮凉粉
2023-10-28
郭老倌的刮凉粉加工有讲究,要选用优质蚕豆磨浆,先用凉开水,将又白又细的砣粉化开,调成糊状,然后将滚开水倒入装糊的
瓦
钵中搅拌,拌得越匀越
汴岗大盆鸡
2023-07-16
扶沟汴岗的大盆鸡,历史久远,相传
瓦
岗寨的李密当年在汴岗住扎时
榆次刀削面
2023-06-14
所用之刀是特制的
瓦
形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃
炒洱丝
2023-12-23
炒洱丝:炒洱丝的做法有点类似于我们常见的炒米粉,不过在云南当地非常流行爆炒,就是将油温烧到最大,然后把洱丝放进锅里开大火不停翻炒,只需三十秒就可以出锅了,这样的洱丝不容易烂,而且咬
口
会比较脆。
茶洞豆腐
2023-11-06
或蒸或焖,香滑腻
口
。
老曹口水凉面
2023-10-26
老曹口水凉面:创始于2000年,创始人曹刚主要经营口水系列产品,以口水凉面为龙头产品,在武汉上市以来,深得好吃佬的青睐,在短短的几年里,老曹
口
水面馆分店遍及武汉三镇,并在2002年被楚天都市报和武汉晚报报道。敬请广大食客前来品尝!
余干鄱阳湖藜蒿
2023-09-25
相传藜蒿之名出自朱元璋之
口
,时值干旱季节蔬菜脱供,厨师从乡间弄来新鲜
南康雪片糕
2023-09-22
南康雪片糕:雪片糕是南康的名优特产之一,味美甘甜,清肺润
口
。以上等糯米、白砂糖、茶油为主要原料精制而成。具有质地细腻柔软、伸缩性强,搓成细卷而不断,阴天不潮,晴天不燥,点火能燃,色泽洁白,鲜甜可口,方便携带等特点。
木桶饭
2023-09-20
一般会在木桶中加入其它美食;不止外观令人欣赏,
口
食也甚好,是一种很常见的中国式烹调主食的方法。木桶饭主要体现的是木、竹的香味。
西红柿焖牛肉
2023-08-19
特色:色泽鲜艳、甜酸咸
口
、肥烂不腻。操作:1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红
土家背篓
2023-07-19
土家背篓:土家背篓为龙山县土家民族竹制手工艺,其编制精巧,造型美观而享誉省内外,并最具民族特色,上下沿
口
和中腰缀以黑、红、绿彩篾、上大下小,小巧玲珑,色彩鲜艳,尤以小背篓最为出名,已成为走俏的旅游纪念品、年销量在10万件以上。
黎川黎米
2023-07-01
黎川黎米:黎川黎米江西黎川县水稻行业协会黎川县所辖洵
口
镇、熊村镇、德胜镇、宏村镇、湖坊乡、厚村乡、樟溪乡、荷源乡等8个乡镇。地理坐标为东经116°45′57″~117°02′36″,北纬27°06′08″~27°25′17″AGI2017022087
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