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安阳三熏
2024-01-11
名师阎好德为其主要创制人。它不但誉满安阳，而且在京广铁路沿线各大城市和鲁西、冀南、晋东也享有盛誉。三熏工艺讲究，选料严格，操作认真。成品呈柿红色，油润闪亮，肥而不腻，浓香纯正，回味绵长，凉吃热食，佐酒下饭均可安阳三
瑞金牛肉汤
2023-12-01
瑞金牛肉汤：瑞金牛肉汤是江西赣州瑞金传统特色小吃，该名吃是以牛肉为主要食材制作而成，制作简单，将牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌匀浆好，在锅内注入适量清水，下姜片烧滚，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。瑞金牛肉汤口感嫩滑
阳朔粉利
2023-11-24
阳朔粉利：阳朔粉利是用上好大米细磨成浆,搓成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。夜宵店一般都有。5元一盘。类是年糕而不是年糕！味道很独特。
粿仔脯
2023-11-10
粿仔脯：潮汕人历来好食粿仔脯，其由来已久。然此物为何人发明创造，这里则有一段传说。揭阳龙溪都人郭贞顺，生天元皇庆元年（公元1312年），为县邑郭教谕之女，自小淑惠，喜爱诗书。许配潮阳周伯玉为妻，读书更为勤奋，精通经史，尤以数学、诗文为最。时值元末明初，四方豪杰
涛雒大米
2023-10-07
主要是环境与气候条件好。黄子秀表示，涛雒地处沿河两岸和河流入海地区，土壤由河流冲积物和海积物形成，有机质丰富，所产大米米质细腻、入口醇香。早在70年代，涛雒大米就在青岛等地设有专卖店，现在也经常有外地人慕
嵊县紫砂
2023-09-05
嵊县紫砂：名称产品：嵊县紫砂产品产地：嵊县产品类别：工艺品产品特性：软如棉，粘如胶，可塑性强，渗透性好。所呈之色，红而不嫣，紫而不姹，黄而不娇，绿而不嫩，黑而不墨，绚丽多彩，古色古香。以品种多、造型新、色泽雅、制作精而闻名于海内外产品简介：嵊县紫砂是采用当地特
千灯肉粽
2023-08-28
制作方法：用米箩淘好三四斤糯米，再去剪几十张箬竹叶（或到市上去买），用温水洗尽，再准备几十根清白稻柴（或塑料包装带），三种材料准备好后就可裹粽子了。裹粽子并不难，根据需要可裹成各式各
茅山贡桃
2024-01-13
茅山贡桃：茅山贡桃具有果大，色红，香脆可口，品质好，适应性强，早结，丰产，晚熟，抗旱耐瘠，耐贮耐运等十大特点。茅山贡桃平均单果重6.5两，最大单果重在一斤以上，外形美观，风味独特，营养丰富，含糖量在1820%以上。常温下可存放二十天不软。即使变软后，其味仍浓甜
