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滁州茶叶
2023-09-14
早在宋朝，全椒就盛产南谯茶，明代《南京户部志》载，成化三年(1467年)南京供用滁州茶叶二百斤。民国时期，滁州有云桑名茶。可见滁州的茶叶有较悠久的历史。建国后，在施集乡建立国营施集茶场。施集茶香高、味浓、后劲大，获得好评。
清炖狮子头
2023-08-27
清炖狮子头：出门在外,每到一处总爱点当地极富代表特色的菜肴,人皆如此,那是不用一一细说了.南京地方菜系中名气最响,口碑最佳的莫过于清炖狮子头,其中又数大牌档做的最为地道,别家就逊色多啦。南京美食狮子头，用扬州话说即是大劗肉。如果用北京方话说，即是大肉丸子。因为
李市藜蒿
2023-07-18
早在明朝朱元璋于南京称帝时，人们每年在清明节作为贡品进贡到南京，从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品，具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化，提高人体免疫功能等
天柱山、摩崖石刻、三河镇游记
2023-12-10
天柱山、摩崖石刻、三河镇游记：作者：巫晨2021年七月底，南京禄口机场爆出了新冠疫情，毛老太带病到扬州棋牌室布道，发展确诊593人（百度疫情大数据），导致扬州封城，仪征夹在南京和扬州之间，形势严峻，幸亏天宁塔镇邪，宋真宗瑞映福地保佑，市委市政府坚强领导，全市人
状元豆
2023-12-05
状元豆：状元豆是南京的传统小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，也是南京夫子庙的特色小吃之一，一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香，咸甜软嫩，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴。中文名：状元豆分类：金陵菜，金陵小吃口味：咸
凤凰井景区
2025-01-12
南京凤凰井南京凤凰井景区位于天生桥旅游风景区内，总面积为31.4公顷。胭脂河东侧有一封闭的盆地和清潭，据传是开凿胭脂河时的万人坑，现被命名为凤凰井。原凤凰井据传是刘伯温在一只凤凰脊背上开凿形成的，现凤凰井本是岗顶上的一个汇水小盆地，系由于开凿胭脂河
汤山一号温泉度假区门票地址交通及游玩攻略
2024-12-08
秋季马上也过去了，就正式要迎来了享受泡温泉的时候了，要说南京泡温泉该去哪？那首选就是最出名的汤山一号温泉度假区。该度假区有着许多泡温泉的地方，这也是南京口碑最好，环境最好的的温泉，每到冬季的时候很多南京人都喜欢去汤山去享受温泉，不仅能享受温泉，同时美景也是非常
金陵盐水鸭
2024-01-07
历史：南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有金陵鸭馔甲天下的美誉。明朝建都金陵后出现金陵烤鸭，紧接着又出现了金陵盐水鸭。该鸭是用当年中秋时期的桂花鸭为原料，用热盐、清卤水复腌后
雨花茶
2024-01-07
雨花茶：雨花茶南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的
五香豆
2023-08-27
五香豆：五香豆五香豆又称之为状元豆，因为明清时江南贡院的考生喜欢携带五香豆赶考而得名，此豆是用蚕豆制作，至今南京还流传着这样的儿歌：五香豆，真正香，城里头吃了城外头香……目前，南京五香豆保持正宗口味的是夫子庙的魁光阁。说到魁光阁五香豆就离不开该店的另一招牌小吃
红山动物园新添本土物种保育区
2023-10-23
红山动物园新添本土物种保育区：28日，刚刚搬入本土物种保育区的动物们在适应新的环境邵丹摄扬子晚报讯（记者徐昇）貉、赤狐、野猪、黄鼬、小麂……这些生活在南京周边的本土动物有了新家。记者从南京红山森林动物园获悉，十一期间，该园的本土物种保育区正式开放。这是一个集合
秦淮八绝
2023-08-28
秦淮八绝：秦淮八绝是指南京（金陵）八种最有秦淮风味的特色小吃。南1庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为秦淮八绝。秦淮八绝的八套小吃品
糕团小点
2023-08-27
糕团小点：糕团小点：江南人嗜甜，所以，传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶