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寿宁米糕
2023-12-01
寿宁米糕：寿宁米糕是福建省宁德市寿宁县特有的汉族名点，其主料是大米，用大米磨成浆放入特制容器里蒸制成膜状再卷成卷后加上自己调制的汤料，又软又粘的，又有米糊的香气，成为宁德著名的糕点小吃，也是是寿宁人的经典早餐。寿宁米糕主要分为两大类，分别是白糕和菜糕。白糕是用
大京枣
2023-10-16
在宋人孟元老的《东京梦华录》一书中就有大京枣的记载，为当时京城（今开封）一著名糕点师的杰作。流传至今，由市第一食品厂和老宝泰、五福、三阳观等著名老店生产。大京枣以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，
闽饼
2023-08-29
闽饼：闵饼又名头饼，是苏州同里闵家湾本堂斋特产，颇负盛名的传统糕点，已有四百多年历史，其制作仅闵氏一家，世传其业，故称闵饼。闵饼原是江南农家自制的普通小吃食品，距今至少有五百多年历史。同里闵饼的配料与制作方法有独到之处，其色黛青墨绿，光亮细洁，入品清香，嚼之甜
京东饼
2023-07-15
相传，一次宋真宗皇帝的妃子李宸妃到庙会进香，远远看见一篷下的糕点饼十分好看，香味怡人，就让人买回给皇帝吃。宋真宗吃后连连称好，遂命御膳房仿制。因饼是从京城东边买来的，故起名为京东饼。京东饼
杂克尔
2023-08-01
杂克尔：杂克尔杂克尔是玉米面制成的馕，和田地区的杂克尔把玉米面磨得很细，习惯于用凉水和面，有时还掺些洋葱条、南瓜条、肥羊肉丁等，具有玉米面的天然香味，新疆的其他地区是尝不到这种美味的。
蜜汁山药
2023-10-16
蜜汁山药：蜜汁山药选用上等的八里沟山药，个大，质地细腻、口感柔软，不仅可以入药，也可以做出美味的蜜汁山药。配用当地的土蜂蜜，成品的蜜汁山药，色泽鲜亮、绵软可口；更是滋补佳品不仅健脑益智、滋阴养血，还是老少皆宜的上等食品。
小北文福海产
2023-07-14
小北文福海产：文福海产以兔肉料理闯出名号，以葱、姜、辣椒、九层塔等辛辣配料炖煮的三杯兔肉，及独家酱料烧烤的兔肉，都是令食客垂涎的美味；店中各式海鲜，无论是烧烤或清蒸，一样值得品尝。(台南)
舟山杨梅烧酒
2023-12-20
它的历史悠久，几百年前的古人就用杨梅烧酒治病，在舟山，美味的海鲜加杨梅烧酒已经成为一种流行。据了解，杨梅烧酒具有消暑解困、开胃助消化等功效，是绿色产品，它还可以用来接待客人等。
小北臭豆腐
2023-07-14
小北臭豆腐：小北臭豆腐以天然青草仔发酵，不加化学添加物，油炸过的豆腐还散发着淡淡的清香，广受欢迎；五香豆腐则是在大骨汤中，加入油豆腐、鱼丸、海带、大肠等5、6种材料，熬成含汤带料的美味。(台南)