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金陵盐水鸭
2024-01-07
历史：南京出产的以谷喂养的鸭，膘肥色白，肉质鲜嫩，宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴，曾有金陵鸭馔甲天下的美誉。明朝建都金陵后出现金陵烤鸭，紧接着又出现了金陵盐水鸭。该鸭是用当年中秋时期的桂花鸭为原料，用热盐、清卤水复腌后
雨花茶
2024-01-07
雨花茶：雨花茶南京特产，也是全国十大名茶之一。它外形圆绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫，犹如松针，象征着革命先烈坚贞不屈，万古长青的英雄形象，故定名为雨花茶。雨花茶主要生长在南京市郊，在原料选择和工艺操作上都有严格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分长一芽一叶的
花糕
2023-10-23
此肴在荆城一域为宴之必选，民称之头菜，宴中第一菜品，无其不成席焉。相传，明武宗朱厚照驾崩，无子而由其弟朱厚璁继位。时璁远在钟祥，亟待京城承嗣大统，恐一路迎送，耽误行程而滋生变故，故潜形而奔。奈金枝玉
红山动物园新添本土物种保育区
2023-10-23
红山动物园新添本土物种保育区：28日，刚刚搬入本土物种保育区的动物们在适应新的环境邵丹摄扬子晚报讯（记者徐昇）貉、赤狐、野猪、黄鼬、小麂……这些生活在南京周边的本土动物有了新家。记者从南京红山森林动物园获悉，十一期间，该园的本土物种保育区正式开放。这是一个集合
秦淮八绝
2023-08-28
秦淮八绝：秦淮八绝是指南京（金陵）八种最有秦淮风味的特色小吃。南1庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为秦淮八绝。秦淮八绝的八套小吃品
糕团小点
2023-08-27
糕团小点：糕团小点：江南人嗜甜，所以，传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶
山城风情
2023-12-04
山城安文镇是一个山中有城、城中有山、城山相映、城绕水转的山水生态城镇，被称为浙江的香格里拉。有安福寺、海螺山、花台山、半月山以及贯穿城区的文溪风光等名胜景观，是磐安观光购物、娱乐休闲的主要区域，吃、住、行、娱、购的中心
云鹤桥遗址
2023-04-18
云鹤桥遗址位于甘肃省会宁县郭城驿镇郭城驿村北社郭城驿驿城北瓮城下郭城驿小河河谷里。桥面及桥墩已毁，构造也无从辨认，现仅余石条三十余根。该桥原建于明代正统六年(1441年)，为砖石拱桥。会宁县第五批文物保护单位
青岛家具街
2024-07-21
青岛镇江北路家具街，位于青岛市镇江北路和敦化路，全长约3000米，汇集了海博家居、富尔玛、东方家居、青岛一木、泰旭等家具超市和各类家具专业店60多家，其营业面积达10万平方米，占青岛家具行业营业面积的30％以上
金陵大学旧址
2023-11-03
1910年，由美国传教士创办的汇文书院、宏育书院两所教会学校合并，成立金陵大学堂（又称金陵大学）。不久后，美国教会募集资金在鼓楼西南坡购地2340亩，兴建新的校舍。至1926年，学校已形成一定的规模