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秦淮八绝
2023-08-28
秦淮八绝：秦淮八绝是指南京（金陵）八种最有秦淮风味的特色小吃。南1庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为秦淮八绝。秦淮八绝的八套小吃品
糕团小点
2023-08-27
糕团小点：糕团小点：江南人嗜甜，所以，传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶
藏匿在金陵城中的这7条巷弄有多长，老南京人的记忆就有多长
2023-08-28
藏匿在金陵城中的这7条巷弄有多长，老南京人的记忆就有多长：说到南京，11月中下旬可是它最美的时刻，栖霞山的红枫、颐和路的法国梧桐、南师大的银杏……而更让小飞君着迷的却是金陵城的美食——▲图：小贝▲图：姚千黛无论是鸭血粉丝锅贴的经典南京式下午茶还是配上油渣的大碗
运河今朝媒体行⑤｜吴桥：杂技之乡 打造运河特色节点城市
2023-08-24
南京收了南京去，北京收了北京游。南北二京都不收，条河两岸度春秋……这是流传在吴桥杂技艺人中一首著名的锣歌，其中提到的条河就是大运河。吴桥杂技的兴盛、发展与运河
桂花糖芋苗
2023-12-05
桂花糖芋苗：桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，属金陵菜、金陵小吃，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮；加
天鹅绒
2023-08-28
天鹅绒：天鹅绒是南京传统的丝织工艺品，分真丝和丝棉交织两类，花纹有正雕和反雕之分。以质地坚实、绒密柔和、色泽沉静、花底分明为特色。品种有台毯等。绒花是南京传统手工艺品。以蚕丝染色成绒，再用钢丝勾条制作而成。先以喜庆装饰花为主，后发展供陈设欣赏的鸟、鱼、虫绒制品
岗顶前地
2023-04-23
介绍岗顶前地古称磨盘山，该地段虽然不大，但自然环境清幽典雅，人文宗教景观荟萃，著名的建筑物有：奥斯定教堂、耶稣会会址、伯多禄五世剧院(岗顶戏院)、圣若瑟修院、何东图书馆以及明爱中心等，再加上由石仔铺成的海浪图案路面，更散发着浓郁的欧陆情调。 澳门澳门
凤尾虾
2023-12-15
凤尾虾：凤尾虾可以说是最有名的虾类名菜之一，它是南京的传统名菜，是金陵菜（京苏大菜）的代表之一，与松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝并称为京苏菜四大名菜。文献《白门食谱》中就有的凤尾虾记载，清末民初的南京学者张葆亨撰写的《白门食谱》中记载：至凤尾虾之作法，系虾之上半去壳，
龙袍蟹黄包
2023-08-27
龙袍蟹黄包：南京龙袍蟹黄包清末即负盛名，以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称。制蟹油、皮汤、做馅、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。蟹包看起来似秋吐艳，吃起来鲜而不腻的南京美食。蟹黄汤包是六合龙袍的美食一绝，龙袍蟹黄汤包已有140年历史，相传曾为朝廷贡
北极阁气象台旧址
2024-09-01
北极阁是南京城内的一座丘陵，又名钦天山，位于鼓楼东面，北依台城、玄武湖，西连鼓楼岗，东连覆舟山，因刘宋时山上建立日观台而得名。北极阁是南京城内的一座丘陵，又名钦天山，位于鼓楼东面，北依台城、玄武湖，西连鼓楼岗，东连覆舟山，因刘宋时山上建立日观台而得名
洛阳传统美食最多的区，邙山远眺，铜驼暮雨，道家老子故居
2023-09-05
东周时期，老子李耳长期居住，担任担任周天子的图书馆馆长，就居住在这里。还留下孔子入周问礼的佳话。洛阳市城最东边的瀍河区，历史悠长。道家老子故居遗址位于今瀍河回族区瀍河东岸，故宅与
琉球国京都通事郑文英墓
2024-11-10
郑文英墓，在淮阴县王营镇，县图书馆院内。郑文英，祖籍福建长乐县，明洪武二十五年(1392)，其祖郑义才与闽地人共36户，东渡琉球，拓荒谋生。清乾隆五十八年(1793)，郑文英为琉球国进贡使团朝京都通事，偕同正使毛国栋、副使毛廷柱等20人来中国通使，途中染病