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卓木拉日峰
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1409
条
腊肉
2023-12-01
腊肉:腊(xi1)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或
日
光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(la4)与腊肉的腊(xi1)在古文里并非同一个字,亦即,腊月
酱核桃
2023-11-26
酱核桃:酱核桃创制于20年代,系重庆传统名产,与该市
日
升桃片、椒盐桃片齐名。核桃仁香而不涩,甜味纯而不腻,特别酥脆爽口,是本品的特色。现为重庆兰香园仪器厂名产之一。规格:制品均为半个核桃仁,糖衣上满,表面呈蜂窝状。色泽:白色,剖面牙黄色。组织:酥脆化渣,衣糖与
金花腐乳
2023-10-28
相传唐宪宗元和年间(806~816年),自鹿寺主持广慧久
日
化缘未归,寺中香积厨中吃剩的豆制素菜长出了一层霉毛,众僧品尝后,觉得味道很好,于是按僧人习惯取名佛乳,因形而名毛乳,又因益阳方言猫与毛同音,
铅山苦甘茶
2023-09-26
铅山县自古流传歌谣武夷苦甘苦润甜,名扬四海不虚传,采茶攀崖雾中穿,
日
制名茶八九钱。铅山河口茶厂
四顶山庙会
2023-09-12
因救孩童是在农历三月十五日,因而定此
日
九华毛峰
2023-09-11
九华毛峰:九华毛峰产于九华山上的九华村,这里地势呈燕窝形盆地,土壤多为棕黑色的森林土和黄沙土,雨量充沛,气候温和湿润,年温差小,
日
温差大,日照时间短,无霜期长,森林花草覆盖面积大,晨雾弥漫,早晚沐浴露霖,为茶树生长提供了优越的生态环境。清明谷雨之间,采摘初展的
老龙河西瓜
2023-08-01
早在元太祖十六年农历九月九
日
重阳节(公元1221年9月26日),从山东栖霞县远道而来的丘处机道人率弟子一行,途径昌八刺城(今昌吉市)其王(畏午尔)率众部属及回纥僧皆远迎。即入,泊其夫人劝葡萄酒且献西瓜,其
莆田麻丸
2023-06-30
我们镇上逢得墟
日
的时候,卖粄的人有,就是把糯米磨成粉,加糖水和搅拌成米团后,做成一个个小丸子,下油锅炸熟即是粄了,卖五毛钱三个,我们直接叫它为煎粄。也还有
蒙古奶食
2023-06-15
黄油,蒙古语称希
日
陶苏,奶食品之冠是黄油其味道独特纯香,含有丰富的营养物质,是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提,可以从白油中提
蕉叶蒸鸡
2023-12-15
制作方法:把宰好的整鸡洗净,放到砧板上用刀背轻捶,然后放上葱、芫荽、辣椒、野花椒、盐等佐料,腌制半小时,再用芭蕉叶包好,放到
木
甑里蒸熟即可。(西双版纳)
生漆
2023-10-20
生漆是恩施市传统的经济林特产品,分家生品种和野生山漆树两大种,通俗称为中、小
木
漆和山大木漆。
拨鱼
2023-08-13
拨鱼:—把和的很软的面放在一个带把面板上,一手端面板,一手用铁制筷子或
木
筷子一根一根往下拨入锅内,如小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑,易于消化,配上荤素浇头或打卤即可食用。(太原)
清远阳山特色美食推荐
2024-05-01
阳山是中国的板栗之乡和淮山之乡,这里盛产板栗和淮山,除此以外还有第一
峰
云雾茶、洞冠梨、天南峡有机葡萄等。
鞋底烧饼
2023-08-03
鞋底烧饼:鞋底烧饼一面蘸芝麻,贴在不灰
木
的吊炉上,用微火烤熟,用铁铲子铲下来,两层薄皮一样厚,内空。蘸芝麻的这一面儿是鼓盖儿,形似鞋底,因而得名。最宜用它夹炒肉末或焦圈吃。
石碣龙眼
2024-01-07
据东莞市第一批古树名
木
公布{2003.7.4},东莞市分布在南城、凤岗、塘厦、清溪、大朗、
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