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华安三清之南山宫
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7212
条
文山县风味食品
2023-12-19
产于文山县平坝乡的壮酒,是典型的
清
香型粮食酒,口感清凉幽香,醇厚绵长,余味甘甜。(文山)
“香叶尖”系列茶
2023-12-01
香叶尖系列茶:香叶尖系列茶采用优质鲜嫩茶为原料,以独特的工艺加工精制而成,条索紧细,汤
清
叶绿,香气浓纯爽口,经久耐泡,是工作、居家、娱乐休闲、老少皆宜的四季天然饮品。
司前野生菇
2023-11-15
司前野生菇:司前野生菇始兴司前群山环抱,气温潮湿适宜香菇培育,多为天然野生菇,该菇肉质厚,爽滑,香味浓郁,无论
清
煮或配菜都特别香滑可口,故扬名粤北各地和出口海外。
苏帮菜
2023-08-29
苏帮菜:苏帮菜的选料离不开水乡的环境,船点船菜其主要传统形式,时令鱼虾蟹鸭、莼菜芡实水八仙是其主要内容;苏帮菜口味
清
隽和醇,浓淡有度,令人食过而不忘(苏州)
金钱鲜贝合
2023-09-02
金钱鲜贝合:新鲜贝肉,配以虾泥、咸蛋黄、生猪肥膘、荸荠碎、葱白等原料,外沾面包屑,炸制成菜,形似金钱,食
之
香脆鲜嫩(温州)
平凉制革
2024-01-01
平凉制革:平凉制革业早在明代就已相当发达,是陕西、甘肃、宁夏
三
省区的皮毛集散地。出产的裘皮主要有滩二毛皮,各类羔皮,狐皮,山绵羊毛皮等,其中以滩二毛皮和西路黑狐皮最为著名。
广南蔗糖
2023-12-19
广南蔗糖:蔗糖:1997年初广南县融资新建了日处理能力1500吨甘蔗的八达糖厂,并试车开榨成功,配套建设了八达、底圩、阿科
三
乡甘蔗基地。1999—2000年榨季,入榨甘蔗4510.6万公斤,产白糖3331吨。(广南县)
广宁笋宴
2023-12-11
其中,以文笋、苦笋和甜笋
三
笋最为闻名,鲜吃纤维细嫩、肉厚多汁;晒干后其风味更为独特。
三台红桔
2023-12-02
三台红桔:三台县从60年代开始发展优质红桔,70年代开始投产,当时的
三
台大红袍红桔驰名省内外,年产量在5000吨左右,出口4500吨左右,远销东北、西北、陕西等地。现在全县尚有面积3000亩左右,年产量在2000吨左右。
泗水金橘
2023-11-13
泗水金橘:泗水镇位于平远县城东北部,是两省
三
县交界之地,东接蕉岭长潭镇,西接上举镇,南连东石镇,北面毗邻福建武平下坝乡。泗水镇金桔有1200多亩,是全县最大的生产基地。
淮饺
2023-08-24
淮饺可煮,可拌,可炸,属称淮饺
三
吃。饺皮特点是薄如纸,明如镜,隔着饺皮能看字,火一点就着。
花糕
2023-10-23
花糕:花糕花糕,以其色形而名
之
,实为鱼糜蒸制而成,故又名鱼糕。此肴在荆城一域为宴
之
必选,民称之头菜,宴中第一菜品,无其不成席焉。相传,明武宗朱厚照驾崩,无子而由其弟朱厚璁继位。时璁远在钟祥,亟待京城承嗣大统,恐一路迎送,耽误行程而滋生变故,故潜形而奔。奈金枝玉
搓儿冻
2023-09-01
明代开国名将胡深(石达石乡人)称此草为仙草,谓此草之味可壮人
之
体。自古这里的农户有制作搓儿冻
之
习。其制作法是将搓儿草洗净,放入锅中,加适量水和碱,然后煮烂叶子,去其杆,倒入盒中,凉后成冻,切成块状,和油
柘坑梢梨
2023-08-31
在《永康地景赋》中就有剖柘坑
之
梨,其甘似蜜
之
美誉柘坑梢梨盛产于童宅乡柘坑村。相传有一年,郑金大爷在叠稻草蓬时,无意之中将附近一枝梨树梢叠进去,到隆冬腊月拆篷时,梨梢上还生着几只果大如拳香气沁人的黄梢梨,他如获至宝,舍不得吃就拿到金
抿面
2023-08-12
将其带适量汤捞于碗内,调以醋、酱、葱、咸菜等食
之
,香、软、滑、细,人曰一轱辘而下,为我县一般居民日常待客
之
传
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