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找到 华夏张氏祖庭 相关特产共 897
安丰卜页
安丰卜页
2023-08-28
安丰卜页:安丰卜页相传源自汉朝,至明朝中叶,安丰庞建成当地最大的加工坊,卜页制作技艺作为家传秘技,只在庞嫡系子女间传承。到了清朝,因婚嫁等因素,庞之女将此技艺带到婆家,安丰卜页制作工艺才逐渐流传开来。1898年,安丰武举人梁巨魁被点为中国历史上最后一个、
蒲笋炒虾仁
蒲笋炒虾仁
2023-07-03
蒲笋炒虾仁:蒲笋炒虾仁,是我县州城镇名菜之一,传说上世纪五十年代州城内厨师姜延做的最好。蒲笋入馔,历史上早有记载。西汉时的辞赋家枚乘写的《七发》中即有牛脯烧蒲笋之语。州城的蒲笋炒虾仁一菜,据说始创于清光绪年间,迄今已有百年历史。州城地处东平湖,蒲笋和虾仁原料
山西小窝头
山西小窝头
2023-06-15
李光著《乡言解颐》卷五,载刘宽夫《日下七事诗》,末章中说及爱窝窝,小注云窝窝以糯米粉为之,状如元宵粉荔,中有糖馅,蒸熟外掺薄粉,上作一凹,故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之,大或至斤许,其下一窝如旧而
焖驴肉
焖驴肉
2023-12-29
创制人振邦,因其胡子长,人称胡子,卖焖驴肉有几十年的历史,以膘肥肉香、洁净、味美出名。将生驴肉放入冷水除去血水和污物,洗净后将肉顺刀路切成长方块放入沸水中浸煮,煮至肉质发硬,再将肉捞出,后加入八角、小茴香、花椒、丁香、草果、白芷、
漳平水仙茶
漳平水仙茶
2023-09-16
漳平水仙茶:水仙茶梗粗壮、节间长、叶肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似拐杖形、扁担形,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,三节色明显;内质汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶
浦北竹编制品
浦北竹编制品
2023-07-22
民国时期,今县内各地均编织竹笠帽,其中,黄产的上品竹笠帽细眼笠除了在当地销售外,每年约有20万件销往合浦、北海、湛江、海南等地。解放后,县内产的竹笠帽式样翻新,其中黄、北通等地的工人帽、花边海帽不仅销往海南、
岳西萝卜
岳西萝卜
2023-09-08
唐代丘光所著《兼明书》卷五中提到:近读《齐民要术》,乃知蔓菁是萝菔苗,平生之疑涣然冰释,即医方所用蔓菁子、皆萝菔子也。汉桓帝时年
老队长扒鸡
老队长扒鸡
2023-09-13
老队长扒鸡:老队长,名士田,家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年;一生从事扒鸡行业,其主要原料是以本地土鸡,并加入60多味名贵中药材精心加工而成,其色、香、味、形均佳,有皮脆、肉软、味美之特点,远销省内外。现士田已去世,其外孙朱丰收继承传
清泉沟小米
清泉沟小米
2023-07-16
清泉沟小米:清泉沟小米是河南省三门峡市陕县茅乡清泉沟村的特产。清泉沟小米蒸吃悠香,熬汤爽口,回味无穷。清泉沟小米产于河南三门狭市茅乡清泉沟村。所产小米清亮铮黄,香味纯正,浓郁粘稠,营养丰富,蒸煮皆佳。清末慈禧太后路过此地,亲口品尝清泉小米,赞誉不绝,随赐清
威县酥鱼
威县酥鱼
2023-08-03
威县酥鱼:威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以绍酥鱼冠名而闻名国内外,绍酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让众多
濮阳裹凉皮
濮阳裹凉皮
2023-07-15
把凉皮裹着吃的,是濮阳人;当然,宁夏的大武口卷凉皮也与濮阳人创意的裹凉皮异曲同工,濮阳裹凉皮也有了它乡的好姐妹濮阳有着中华帝都.华夏龙都之美誉,公元前629年,卫成公迁都楚丘(今濮阳),楚丘一度成为卫国的政治
潜江火烧巴
潜江火烧巴
2023-10-19
发源地为天门港镇。
光州贡面
光州贡面
2023-10-14
光州贡面:光州贡面为潢川传统工艺食品,始于唐代,因其夺魁九州、风销华夏而成为进贡朝廷的宫廷面。光州贡面以精粉和芝麻香油为主料,下适量食盐、明矾等佐料,面揉合均匀后上架拉制,制成后的贡面条细如丝,光泽如银,清馨袭人。贡面的绝妙之处是每根贡面虽细,但皆为空心,呈细
石塘驴巴
石塘驴巴
2023-09-12
石塘驴巴:素有天上龙肉、地下驴肉之誉的石塘驴巴,堪称饮誉华夏的一道名点。究其来历,相传楚汉相争时,项羽兵败垓下,洒泪别姬(别姬桥、虞姬墓传说在肥东,见85年版《肥东县志》)。姬等被汉兵追至今石塘镇附近,饥乏交加,求食于一黄姓蹄角行(从事牲畜买卖和肉食加工出售)
济阳酥鱼
济阳酥鱼
2023-10-03
济阳酥鱼:酥鱼济阳的酥鱼是济阳河鲜中的代表,以绍酥鱼冠名而闻名国内外,绍酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼,让