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麦市干子
2023-10-22
麦市干子：盛产与咸宁通城的麦市干子，到现在已经有四百余年的历史了，采取独特的制作工艺，做出百味豆腐干，口感纯美，不失旅游消遣的最佳食品。通城麦市的麻辣干有着悠久的历史，从民间传统手工制作到现代的流水线生产，如今已形成了一定的规模。制作的原材料包括黄豆、香料、食
吴起荞麦香醋
2023-12-29
吴起荞麦香醋：吴起香醋已有二千年历史，采用陕西省吴起县传统的酿造工艺，结合现代微生物发酵技术，选用优质荞麦、苦荞麦为主要原料，配以辅料精制而成，其色泽棕褐鲜亮，醋味甘甜适中，醋香浓郁，风味独特。吴起香醋，个体生产已有三十多年的历史。真正成为名优产品，应从198
陕西凉皮
2023-11-30
陕西凉皮：陕西凉皮是陕西著名的传统特色小吃之一，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以白、薄、光、软、筋、香而闻名。凉皮历史久远，传说源于秦始皇时期，经过几千年历史，形成了久负盛名的传统小吃。陕西凉皮种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同，一般凉拌食用，而
安泽火腿
2023-08-10
安泽火腿：安泽火腿是山西传统名食，已有300多年的生产历史。这里的火腿，色泽红白分明，气味浓香，味道鲜美，享誉省内外。据《安泽县志》载：金华火腿而外，以安泽火腿为最，亦土产中之绝佳者。宦游他处者，每购以馈亲友焉。安泽火腿应该是源自金华火腿，说起来还有一段历史故
石洞彩苹果
2023-06-12
石洞彩苹果：张家口怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2000多年种植历史。1958年成为国宴水果，周恩来总理为该村题写中国彩苹果第一村。目前，全村种植面积约320亩，年产约3万公斤，果品远销京津冀蒙。经过考证，怀来石洞村的彩苹果种植历史已经有2400多年了
十八沟红果
2023-06-10
十八沟红果：梁后庄村种植红果已有几百年历史，因其特殊的地理环境，红果具有果实大、色泽鲜、味道美、富含微量元素等特点，早在上世纪80年代就享誉京津唐等大城市。梁后庄村依托这一历史资源，积极开展一村一品建设，将红果打造成强村富民的支柱产业。该村成立了天津市山旮旯红
博美虾饼
2023-07-20
博美虾饼：博美虾饼——博美位于陆城东面30里，这里以每年中秋节的月饼——虾饼出名。博美虾饼是以面粉、糖、虾仁、芝麻等作原料，精心加工成中秋月饼，味道特别，是送礼佳品，为人们所喜爱。
孝感米酒
2024-01-07
孝感米酒：孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成，属于纯天然绿色饮品。由于选料考究、制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一九五八年，
榆阳酸汤水饺
2023-12-29
简要介绍：酸汤水饺是一种历史古老的风味小吃，具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜
枣切糕
2023-10-04
枣切糕：枣切糕在乐陵有悠久的历史，系选用金丝小枣与黍子米作原料，先煮后蒸而成。入口香矩，咀嚼柔韧，风味独特。乐陵枣乡有这样一首叫卖歌：枣儿甜，米儿粘，又充饥，又解馋，吃着不好不要钱。枣雪糕的制作，据说起源于城东雪糕许家，至今已有200多年的历史。
泰山板栗
2023-10-02
果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口泰山种植板栗的历史很久远，已有3000多年的栽培历史，早在周、秦即有记述，是山东板栗中的优良品种。被皇家定为贡品、医家视为珍品，食家称为佳品，
如式香肠
2023-08-23
如式香肠：如皋香肠历史悠久，是闻名全国的品种之一。其生产始于清同冶年间，至今已有100多年历史。清末获南洋劝业会二等奖。可与广式香肠媲美，被称为如式香肠。如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠，产品誉满全国，被评为商业部和江苏省的优质名特产品。其特色是：条形整
宁阳四八宴席
2024-01-14
宁阳四八宴席：宁阳四八宴席文化与酒礼至今已有一千余年的历史，是中华民族优秀餐饮文化的珍品。随着历史的变迁，社会的发展，宁阳四八宴席与酒礼也在不断地丰富和完善，并作为具有鲜明特色的地方民俗延续至今，是鲁菜当中重要的代表菜系之一。四八宴席以荤菜为主，宴初是四个盘子
永定万应茶
2023-09-15
永定万应茶：永定万应茶创制历史已有200余年，采用30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成的，以其精良的配方、确切的疗效、悠久的历史和独特的文化底蕴，深受群众喜爱，享誉海内外。永定万应茶获批地理标志产品保护，对有效规范永定万应茶的产品市场、维护品牌声
阿城大白菜
2023-08-21
阿城大白菜：阿城大白菜种植历史较长，发展也较快，早在康德元年阿城人开始种植大白菜。阿城大白菜种植历史较长，发展也较快，早在康德元年阿城人开始种植大白菜。新中国建立后，农村实行了家庭联产承包经济体制改革，通过帮助农民打机电井，使大白菜产区的耕地100%变为水浇地