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华亭人家毛桥村
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条
东山白煨羊肉
2023-06-24
时至今日,在东山镇仍有十几户制作白煨羊肉的
人家
,制作流程依旧严格遵循古法:现杀湖羊、铁锅、果木
天目湖板栗
2023-06-24
天目湖板栗:以新鲜、饱满纯正的平
桥
板栗制成,口味独特,开袋即食。
御膳香蛋
2023-07-03
御膳香蛋:泉林御膳香蛋产地主要在泗水泉林、卞
桥
、潘坡、柳河
村
等,选用在泗河边畔生活的鸭子所产鸭蛋做原料,经民间传统工艺腌制而成,蛋黄呈红色,蛋青透亮,有油脂,香味浓郁,营养丰富,食之令人有鱼虾味道之感。泉林御膳香蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含
甘肃高山细毛羊
2024-01-02
甘肃高山细毛羊:甘肃高山细毛羊是20世纪80年代初在海拔2600~3500米的祁连川高寒牧区育成的
毛
肉兼用细毛羊新品种。其主要特点是:对高寒牧区严酷的自然生态条件有良好的适应能力,抗逆性强,善于爬山游走,放牧性能好,遗传性能稳定,羊毛长度好,有较高的生产性能。
沾益桔梗
2023-12-20
植物体内有乳汁,全株光滑无
毛
。根粗大肉质,圆锥形或有分叉,外皮黄褐色。茎直立,有分枝;叶多为互生,少数对生,近无柄,叶片长卵形,边缘有锯齿;花大
台湾青枣
2023-11-16
台湾青枣:台湾青枣,学名
毛
叶枣,原产印度,是极具开发前景的热带珍稀的果树,果实营养丰富,台湾青枣种植70天后即可开花结果,当年定植,当年收获,是目前最早产的木本果树之一。第一年平均亩产200—250公斤,第二年500—700公斤,第三亩产1200公斤以上,四年
口蘑泡汤肚
2023-11-03
口蘑泡汤肚:将肥猪肚肚尖切成鱼肋形,用酒盐浸妥,氽入滚开
毛
汤中断生,捞入盘中,复将原汁鸡汤烧开,放入口蘑、菜心等,一齐上桌,在桌上将肚尖倒入鸡汤,即汤泡肚。汤鲜肚脆,清香爽口。
湘西酸肉
2023-10-26
制作方法:1.将肥猪肉烙
毛
后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,
三清山有机笋干
2023-09-25
三清山有机笋干:有机笋干选用三清山竹林中优质野生刚破土的
毛
竹笋为原料,经清洗、切片、水煮、晒干而成。该笋肉质细嫩,味道爽口,清香纯正,原汁原味,营养丰富,素有金衣白玉,菜中一绝、笋中皇后之美誉。据测定:冬笋中含有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素,尤其是植物纤维
麻辣鸭头
2023-09-21
麻辣鸭头:主料:鸭头辅料:土豆,年糕,洋葱,西芹,当归,党参原料:鸭头5只(对开10片),土豆条,年糕,洋葱,西芹,当归3克,党参2.5克,八角4克,南姜3克,桂皮5克,肉蔻2.5克,葱、姜、蒜若干1、鸭头洗净,火烧去
毛
,汆水,放料酒去味;将葱、姜、蒜及各中药
锥栗
2023-09-17
锥栗:锥栗又名榛子、
毛
榛、栗子、珍珠果。果实底圆顶尖,形如锥,因而得名。果形美观,色泽鲜艳,种仁肥厚,甜美适口,营养丰富。除含有人体所须的维生素、抗坏血酸和胡萝卜素外,还含有8.3%的蛋白质、72.5%的淀粉和4.3%的脂肪,既是果品,又是木本粮食。建阳种植锥
葱油嫩鸡
2023-08-23
制法:1、先取当年嫩童鸡,宰杀、去
毛
、去内脏洗净晾干,焯水后用调味品腌制,浸泡加工后,蒸制成熟。将鸡斩成整鸡形状,兑葱油鸡汁,浇上即可。特点:口味清鲜,肉质鲜嫩。
红岗猴头菇
2023-08-21
这种齿菌科的菌类,菌伞表面长有
毛
茸状肉刺,长约13厘米,它的子实体圆而厚,新鲜时白色,
准噶尔双峰驼
2023-07-31
单体产
毛
6.5公斤,含绒65%,产肉190~250公斤,母驼泌乳期一般为一年,日产驼奶可达23公斤。主要分布在天山北坡山地、伊
东方羔羊
2023-07-23
制作:1、将羔羊放血,刮
毛
,剖腹除内脏,洗
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