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沱牌曲酒
2023-12-01
沱牌曲酒：清光绪年间，邑人李吉安在射洪城南柳树沱开酒肆一爿，名金泰祥。金泰祥前开酒肆，后设作坊，自产自销。由于李氏得：射洪春酒真传，并汲当地青龙山麓沱泉之水，酿出之酒味浓厚，甘爽醇美，深得饮者喜爱，取名金泰祥大曲酒。于是金泰坊生意日盛，每天酒客盈门，座无虚席。
小李子藜蒿
2023-10-19
小李子藜蒿：小李子藜蒿是湖北省荆门市沙洋县李市镇的特产。沙洋李市藜蒿是人们喜爱的绿色保健食品，烹制的藜蒿青绿、脆嫩爽口，有开胃理气、神清气爽的功效，同时具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化、提高人体免疫功能等作用。小李子藜蒿产于沙洋县李市镇，又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、
福鼎红米
2023-09-18
福鼎红米：书灯田红米产地：福鼎西昆村产品介绍：红米其米色粉红，糯性，米粒特长，有香气，含有不同的微量元素。实验证明，红米具有提高机体抗氧化能力的作用，对防治动脉硬化和其它慢性病也具有重要意义。这一发现对通过正常饮食途径提高体内的抗氧化水平，防治因氧化状态升高引
三皮丝
2023-12-30
当时殿中御史王旭、监察御使李嵩、李全交三人贪脏枉法，作恶多端。长安西市品姓厨师愤怒之下，将猪肉皮、乌鸡皮、海蛰皮切丝当佐酒菜，名曰剥豹皮。近年西安饭庄在传统制法的基础上，改进定型成菜。三丝立为三堆，色泽分明，型如盆景，滋味各异，
润家庄烫面饺
2023-06-12
润家庄烫面饺创始人是清朝末年深州润家庄的李坤山。他所制烫面饺面皮柔软，鲜香不腻，筋道适口，十里八乡传为美谈。2010年，润家庄烫面饺列入深州市第一批市级非物质文化遗产名录。清朝末年，深州润家庄有一位叫李
皤滩花灯
2023-09-03
花灯不论大小，灯身都没有骨架，由十多片刺有各种花纹图案的纸花粘贴而成（最多达58片），人们俗称它为无骨花灯。有一种叫作珠蓝灯的，是用一种称作水上浮的极细的绣花针刺绣，是敬献给皇帝的贡品。
胶冻
2023-09-02
胶冻：以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料，加水（50克千鱼胶加2500克水）煮沸，溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒，用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润，有鲜酒功效(温州)
屈乡丝绵茶
2023-10-24
屈乡丝绵茶：屈乡秭归周坪盛产茶叶，早在清乾隆年间，蔡家坡贤达人士李高永被前乾隆帝召见，赐登仕郎。李感念皇恩，献本地特产茶叶进贡皇上，乾隆饮而生情，龙颜大悦，赐名丝绵茶，皆因该幼茶嫩芽叶断面新奇，丝绵状物千丝万缕，银光夺目。自此，九畹丝绵茶天下扬名。根据《农产品
侯店毛笔
2023-08-03
相传，清光绪年间，侯店有个叫李文魁的制笔艺人在北京城开笔庄，因毛笔制作精良，被一个爱好书法的太监看中。有一次，他在光绪皇帝面前推荐李文魁的毛笔，光绪一用果然不错，便封之为宫廷御笔，随之名声大振，京城