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彭山鲜花饼
2023-12-04
彭山鲜花饼:彭山旧城隍庙沙门(位于今县人武部住地),是一座单檐歇山顶的大木结构高楼,临
北街
而立。门南,一姓周者临街设一摊,专卖鲜花饼。其用料十分讲究,外用上等白面做成直径约6厘米的圆饼,饼色雪白,正中心一红点印记,酷似一朵鲜花。内用冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃
索义廷醋
2023-07-06
为谋生计,在阆中城内过街楼街(今
北街
)购买草房开设醋坊。索学得酿
封丘卷尖
2023-07-16
封丘卷尖是封丘本土特产,一般家庭都有自己做,饭店也有,以县城
北街
李家卷尖最为地道。封丘卷尖的口味特点:味香而清爽利口,肉肥却油而
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