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北王召苏氏家祠
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条
宾阳胡萝卜
2023-07-22
宾阳胡萝卜种植面积2.5万亩,最大的产区是黎塘镇和
王
灵镇,两镇种植面积占全县种植面积的80%以上。宾阳县农民素有种植萝卜的传统,在长期的生产中积累了丰富的经验,黎塘镇
王
灵镇胡
陈麻婆豆腐
2023-12-08
陈
氏
所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈
氏
豆腐很快便名播遐尔,求
肉罐肉
2023-08-12
宋、元时期,有个陶瓷世家的乔
氏
,从陕西西安龙桥迁到山西高平的桥沟,发展陶瓷业。经多年选择,乔
氏
发现阳城县东五华里的猴子腰村陶瓷资源十分丰富,便建
羊杂割
2023-08-10
许母韩
氏
善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩
氏
见蒙古人吃羊肉,
顾绣
2023-06-23
顾
氏
后裔精于刺绣,有独到之处,绣品供观赏、赠友,顾绣即由此得名。顾
氏
绣法从内廷传来,擘丝比头发还细,针刺纤细如毫毛
宁强麻辣鸡
2023-12-24
王家麻辣鸡又名
王
婆麻辣鸡,2002年以当今掌案人
王
素云之名注
金钱酿发菜
2023-12-15
此菜源于唐代,相传唐代京都长安商户
王
元宝嗜爱发菜,每餐必备。后来
王
元宝成为长安富豪,加之发菜与发财同音,旧时富商大贾举办酒宴,多以此道菜作为头菜,象征着生意兴隆,财源茂盛。酿金钱发
太原鸡蛋醪糟
2023-12-04
太原流传着这样的赞语:海子边醪糟
王
,美酒不如醪糟强,用来夸奖荣茂园饭店海子边小吃部
王
俊龙老师傅的手艺。那时,每到隆冬季节,早点市场上常见一些醪糟
里水霸王鸭
2023-11-10
里水霸王鸭:原来叫莲
王
鸭,又称为风凰鸭。最初是广州市郊泮塘的民间食谱。清光绪年间,大臣李鸿章的母亲八十寿辰,召集大批南北名厨为其母摆寿宴,名厨师每人煮一味菜以显身手。当里水一位厨师做出这味莲
王
鸭上席后,大家称赞不绝,压倒群芳,一时雄霸全席。人们给予这个称号——
津市饺子
2023-10-30
津市饺子皮薄馅多味美可口,其中以
王
饺儿和左妈妈为代表的水饺系列,以路记和望江楼代表的锅饺系列及大桥下油炸肉饺藕饺最为出名。
王
饺儿是津城百年老字号,早在民国时期就
宁波白术
2023-09-07
产品简介:白术,旧时候作为商品规格,有峰面、太峰
王
、峰
王
、峰贡、顶贡、净贡、净京等七个等级,都属于烧术。此外还有日光晒干的,称为生晒或冬术,其规格也按大小而定,有的还切成片子出售
小河白菜
2023-07-15
小河白菜:据记载,早在明朝成化年间,浚县小河白菜就受兵部尚书
王
越的推荐,被作为贡品送往京城,成为宫廷美味。小河白菜瓷实健硕、色泽润雅、营养丰富,享有菜中之王的美誉,主要产于浚县小河镇崔堡、
王
湾、申湾、梨园、前下滩、后下滩、张刘庄等村,现已成规模产业。大碾萝卜香
于山
2023-09-21
相传汉代有何
氏
九兄弟在此炼丹修仙,故又名九仙山。又传称战国时古民族于越
氏
的一支居此而得名。全山面积11.9公顷,山高58.6米。山上有大士殿、定光塔、戚公祠以及摩崖石刻等诸景。大士殿在古代是福州城中的百官遥拜皇帝地方,现
东莞千角灯
2023-07-20
东莞赵
氏
为宋帝皇族后裔,相传元初时赵家开始扎制千角灯,配饰的灯带共24条。千角灯十年扎制一次,中华人民共和国成立前曾在濮藩宗(即解元坊之赵
氏
宗祠)展出过。灯虽不断重制,而灯带仍为宋物,一向由赵家珍
右玉羊杂割
2023-06-14
许母韩
氏
善主厨,随其子侍奉庄圣太后。韩
氏
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