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桂平香辣糟
2023-11-20
桂平香辣糟：据说清末太平天国农民起义军在金田、紫荆、江口一带活动时，由于当时的农民生活比较贫困，没有酒肉招待客人，所以当地家家户户都准备了香辣糟，盛情招待义军。这种糟用来送饭送粥，或当作佐料制配宴席佳肴，都很开胃。小知识：香辣糟的做法，把5公斤上好糯米煮饭凉至
信宜怀乡鸡
2023-11-04
特定品质信宜怀乡鸡产于茂名信宜怀乡镇，全部在树林下放养，自由活动，采食林下果实、虫蚁，饮用的是山泉水，投放的饲料也是无公害天然玉米、稻谷。信宜怀乡鸡具有脂少皮薄、骨细肉嫩、鲜香味美的独特风味，
天鹅洲荻笋
2023-10-23
获笋是一种纯野生的天然植物，其生产环境未受到现代工业和人类活动的污染，生长过程未使用农药、化肥及植物生长调节剂，并富含人体所必需的多种氨基酸、微量元素及纤维素等营养成分
长湖银针鱼
2023-10-19
长湖银针鱼：长湖银针鱼产于沙洋县后港镇、毛李镇长湖一带，银鱼体形细长小巧，约35厘米，乳白透明，少鳞或无鳞，生长期为一年左右，喜欢群集活动，发出清香的气息。针鱼体形如针，大者长约10公分，直径略细于铅笔，其硬质的嘴长约5公分，身体呈流线形，灰白色，嘴透明，首尾
鲜鱼水饺
2023-10-10
所谓鲜嫩，即鱼刚猎获不久，甚至切成的鱼块还在活动。将切碎的鱼放入酱油、葱花、姜末等调料搅拌，叫透味。在和馅时，要兑适量的水搅匀，这样的水饺才够鲜嫩。实践证明，鱼馅饺子最喜韭
天师八卦宴
2023-09-24
天师八卦宴：天师八卦宴是历代天师为宴请宾客，举行重大活动设的大型宴席。宴席的最大特点是，既注意菜肴的品种，更注重菜盘的摆放，饮食文化非常独特，道教的寓意也很深刻。设席时，使用的是老式八仙桌，按八卦中的乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑八个方位，先上八个小菜或小吃，
洪泽湖青虾
2023-08-24
洪泽湖青虾：洪泽湖青虾又称河虾、沼虾，是一种洪泽湖区主要的经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品，喜栖息于浅水区或水草丛生的缓流中，白天蛰伏在阴暗处，夜间活动，常在水底、水草及其他物体上攀缘爬行。洪泽湖青虾游泳能力差，只能作短距离的游动
大荔炸果
2023-07-26
历史上大荔县是一个多民族聚居之地，除古大荔戎外，羌族、回族、蒙古族都在这里生活过，所以说大荔民间美术活动也体现着民族文化的融合。旧时有一句民谣说：男人在外边装鳖哩，婆娘在屋里胡捏哩！胡捏一词，包含了对妇女塑造
马铃薯精淀粉
2024-01-12
具有质地纯津、北京正，色泽白嫩等特点，产品投入市场以来，深受消费者青睐，产品除畅销本地及盟内各旗县外，还远销山西、河北、天等地。汇宗牌精淀粉经自治区粮食科研所检测化验，其质量标准，
华坪芒果
2023-12-23
华坪生产的芒果除销往成都、重庆、北京、上海、沈阳等北方大中城市外，还可返销广东、海南等芒果产区。华坪县地处金沙江干热河谷地区，光照充足，热量丰富，昼夜温差大，非常适合芒果生长。得天独厚的自
宾川朱苦拉咖啡
2023-12-22
2010年，意大利商人吴洪平先生和北京实力投资公司万雪君女士慕名来到宾川，投入3000万元注册了宾川高原有机农业开发有限公司，专业开发宾川朱苦拉咖啡，并与宾川县政府签订了滨川
面茶
2023-12-03
面茶：老北京面茶是一种流行于京津地区的特色传统风味小吃，是北京著名的传统小吃，也是老北京小吃十三绝之一。面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。老北京面茶吃法独特，老北京讲究喝面茶不用勺不用筷，而是
昭觉苦荞麦
2023-11-28
全国最大的苦荞麦产区，年均播种10万亩，产量达2万吨，是一种新型的集保健、营养、疗效等多功能为一体的粮食作物，含人体必需的18种氨基酸和多种维生素，北京、天津的名医专家在这里采用苦荞麦为糖尿病患者作过临床观察和试验，被
