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薄脆
2023-06-09
薄脆：原料：面粉碱面明矾花生油北京传统风味小吃。薄脆，故名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口.薄脆现是小吃，以前曾是清宫中的御膳食品。《北京琐闻录》中记载，清康熙十二年（1673）康熙微服私访到圆明园，路过西直门广通寺，在忆禄居的薄脆大加赞赏，后传
金北联红小豆
2023-06-08
金北联红小豆：金北联牌红小豆被日、韩客商称为世界上最好的豆类原料，被称为北京的唯一性产品。豆类产业被1市长称为北京市特色产业。北京金北联红小豆专业合作社成立于2007年7月，主要从事红小豆的研发、种植、推广、加工、销售和技术、信息服务的业务，注册资金50万元，
爆肚
2023-12-10
爆肚：爆肚是北京著名的传统小吃，其是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后切成条状，用沸水爆熟，淋上芝麻油、芝麻酱、醋、辣椒、卤豆腐汁、香菜、葱花等作料，吃起来又脆又香，极受欢迎。中文名：爆肚分类：北京、天津及周边风味小吃口味：香脆主要食材：牛肚拼音：bàodù
红星水库鲢鱼
2023-08-21
1153年胸怀万里车书一混同雄心壮志的海陵王－完颜亮，将都城迁至燕京即今天的北京，所以说先有了阿城，才有北京作为历代都城的开始，自古以来这里的人民就以打猎捕鱼为生，在当地老百姓流传着棒打
镜泊湖风味鱼宴
2023-06-21
镜泊湖风味鱼宴：镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼，有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种，都是鱼味鲜美，肉质细嫩的上等佳肴。镜泊湖的鲜鱼名菜,有酱焖鲫鱼、清蒸桂鱼、干炸红尾、糖醋鲤鱼、清炖胖头等。
水煮笋罐头
2023-09-26
水煮笋罐头：该产品精选优质的野生无污染竹笋为原料精制而成，笋肉细嫩，色泽新鲜、味鲜清醇，富含纤维素、蛋白质、维生素及多种微量元素，经常食用具有助消化、清热解毒、清理肠胃之保健功效，是高纤维、低热量，天然减肥、防癌的绿色佳品。
陵川小米
2023-08-08
陵川小米：陵川小米山西晋城陵川小米，产于山西省晋城市陵川县，陵川是一个气候宜人，土地肥沃，周边无任何大型污染企业，为小米提供了一个绿色的生长环境，小米无公害，常吃可增强体魄，可做粥、做稀饭、做小米面等，是绝对的绿色食品。
科尔沁小米
2023-06-20
科尔沁小米：科尔沁小米,洮南市野原绿色食品有限公司生产,本品选用无污染、无公害绿色天然的林网内种植的优良禾谷。采用环保包装，纸袋包装，净含量1000克。此米黄色，含钙、磷、铁、VA、VC等人体必须的8种氨基酸，长期食用增强记忆力，养胃安神。(洮南)
爱窝窝
2023-06-09
爱窝窝：北京流传至今的一种清真风味小吃——爱窝窝，其最突出的特征，归纳概括说来，叫做：色雪白，球状，质粘软，味甜香。（引自《北京传统文化便览》）说起京城的这种清真风味小吃爱窝窝来，其最初，只不过是属于普普通通的一种清真风味小吃而矣！那么，为什么自明代始，爱窝窝
冰花酥
2023-06-09
冰花酥：北京特产—冰花酥，是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质，表面沾糖均匀，甜酥可口，桂花香味浓郁的特色。特产文化：将水、碳酸氢铵、饴糖、鸡蛋搅拌均匀，再放入生油、桂花和面粉继续搅拌均匀（时间不宜过长，防止面粉上劲），将面团摘剂，擀成长方形、八毫米厚的薄片
果子干
2023-06-08
果子干：数九，旧日的北京一到这个季节市面上就见不到鲜果了，能调味解馋的不过是些冰糖葫芦、冻柿子，不像现在荔枝、西瓜、水蜜桃，南北鲜品琳琅满目，人们随时都可以大饱口福。果子干儿是早年北京人在冬季做的一种风味小吃，是由杏干儿、柿饼、鲜藕和葡萄干儿等果品制成的。由于
朗玛卡嘎藏刀
2023-07-11
朗玛卡嘎藏刀：加工点位于卡嘎温泉度假村。藏刀是藏民族的传统手工艺品之一,其制作工艺在我们后藏有近百年的发展历史。谢通门县朗玛卡嘎藏刀尤以其制作历史悠久、工艺精美、品种款式多样,具有较浓郁的民族风格和地方特色而闻名区内外。朗玛卡嘎藏刀近年来通过发展,其藏刀产品在