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1477
条
回族麦芽糖
2023-07-31
回族麦芽糖:麦芽糖是宁夏川
区
回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每逢秋收完后,回族群众便晒好大麦,整理好家具,开始碾米,做糖。这种习惯已有200年的历史。宁夏川
区
是宁夏大麦的主要产区,为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外,还拿到街上出售
麦芽糖
2023-07-30
麦芽糖:麦芽糖是宁夏川
区
回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每逢秋收完后,回族群众便晒好大麦,整理好家具,开始碾米,做糖。这种习惯已有200年的历史。宁夏川
区
是宁夏大麦的主要产区,为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外,还拿到街上出售。到
恩阳葡萄
2023-07-06
恩阳葡萄:恩阳葡萄恩阳葡萄是巴中市恩阳
区
传统特色产业,种植历史悠久,属天然绿色食品。口味纯正、无污染、营养丰富。可赠亲友,是酿酒及食用之佳品。恩阳葡萄粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,果肉外有层薄皮,皮外有薄霜。恩阳
区
光照充足,土壤气候条件特别
宿州王枣子
2023-06-28
宿州王枣子:宿州王枣子是安徽宿州埇桥
区
的特产。宿州王枣子为宿州市地方特产的传统中草药,具有一定的消炎、解毒、抗衰、抗疲劳、护肝和胃、醒酒保健、提高自身免疫力等作用,被誉为天然植物抗生素。王枣子作为埇桥
区
特色中草药,由于滥采滥挖缺乏保护,目前只少量存在该区北部极
京秀葡萄
2023-06-10
京秀葡萄:京秀葡萄由中国科学院
北京
植物园选育而成,属欧亚种,早熟。果穗圆锥形,单粒重56克,平均穗重400500克,最大1000克,果粒紧密,成熟时,果实鲜红色。肉脆味甜,含糖量1517.5%,品质上等。
卤煮丸子
2023-06-09
卤煮丸子:卤煮丸子是
北京
半流质小吃。多以杂豆面为主,配以粉丝、调味品制成丸子,油炸后用汤卤透,加上作料拌匀热食。卤煮丸子的特色:色泽深褐色,丸子软烂,咸鲜酸辣。
仓西萝卜
2023-10-18
相传,慈禧太后和光绪皇帝回銮
北京
途径巩义时,曾进献的一道名菜万物朝天四季平安,其主要原来即为仓西萝卜。(巩义)
灵丘黄米面
2023-08-13
灵丘黍子有上千年的历史,制作的油炸糕营养丰富、外脆里软、又筋又黄、香甜可口,别具风味,誉满雁门关外,驰名山西、河北、内蒙、
北京
等地
嵊州榨面
2023-12-04
嵊州榨面主要分布于崇仁、中南、黄泽、临城等
区
,其中以崇仁
区
为主要产区,榨面形似圆盘,条细而均匀,无毛刺和并条,蓬松平叠无断头,略呈半透明状,有光泽,风味好,具有韧而不硬、干而不易碎的特点。嵊
恩阳巴鱼儿
2023-07-07
恩阳巴鱼儿:恩阳巴鱼儿又名恩阳爬岩鳅,恩阳
区
特色水产品,因主产于巴中市恩阳
区
水流湍急、多砾石的山涧溪河中,故名恩阳巴鱼儿。恩阳境内溪流众多,水力资源资源丰富,水质优良。恩阳是典型的山区县,山地面积广,森林覆盖率达49.5%,生态植被保护完好,淡水养殖恩阳巴鱼儿
利州香菇
2023-11-30
利州香菇:利州香菇是四川省广元市利州
区
的特产。利州香菇柄短,菌盖圆整肥厚,卷边大,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,开伞度≤7,灰白色。利州香菇获地理标志保护产品。利州
区
充分挖掘和利用该区特有的地理人文优势资源,树立利州香菇优势品牌,在切实保护知识产权同时,相关产业
罗坑红茶
2023-11-15
罗坑红茶:罗坑红茶产自韶关市曲江
区
罗坑鳄蜥国家级自然保护区罗坑茶
区
。罗坑茶历史悠久,距今已有1200多年。唐代陆羽《茶经·八之出》称赞雪花岩下的罗坑茶往往得之,其味极佳;清代道光年间《英德县志》专述茶产罗坑……香古味醇,如朴茂之士,真性自然殊俗;光绪、宣统《曲
羊楼洞翠毫
2023-07-17
羊楼洞翠毫:羊楼洞翠毫茶,产于著名的湖北羊楼洞茶
区
,该洞茶
区
位于湖北赤壁,是中国茶马古道的源头之一,产茶历史始于1、盛于明清,鼎盛时期茶园面积为3.87万公顷,产茶2.4万吨。赤壁所产的洞茶(即羊楼洞砖茶)天下闻名,既是过去朝廷选定的贡品,也是我国主要的边贸用
淮南柴胡
2023-09-12
嘉靖《寿州志·贡赋》载,每年进献
北京
9斤,南京10斤。
北海生蚝
2023-07-21
广西壮族自治区北海市A18廉州湾农渔业
区
、B18廉州湾西南部浅海农渔业区域。
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