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北京芙蓉糕
2023-06-08
北京芙蓉糕：北京著名的京式四季糕点之一。制作的方法跟萨其马相似，组织紧密并有小孔洞，入口香甜松软，桂花蜂蜜香味浓郁。正明斋产的最为有名。——芙蓉糕的制作方法——芙蓉糕由萨其玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品为长方形状，金黄色。内部紧密并有匀称孔隙
北京酱黄瓜
2023-08-02
北京酱黄瓜：选顶花带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，上面压重石。连续1周每天翻缸1次，1－2周就可腌好。将腌好的黄瓜取出，放入清水中浸泡5小时以上，中间换水2次。然后取出稍压水分，装进布袋，放入黄酱中腌制，每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸，夏、秋季
北京蜂糕
2023-06-09
北京蜂糕：蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在上面，刷一层油，蒸
北京补花
2024-01-12
北京补花：北京补花以棉、麻、化纤、玻璃纱、生丝等为面料，用不同颜色的凤尾纱，分别剪切成各种形状的花瓣、花叶，经精心粘贴，然后采用不同针法进行缝缀刺绣而成。一件补花制品通常要经过主、次30道工序才能最后完成。主要产品有台布、床上用品、餐垫、靠垫、围裙、袋类等。北
北京烧羊肉
2023-06-08
北京烧羊肉：吃烤肉是由蒙族人传过来的，北京人好吃烤肉的习惯，约有上千年，远在明代，宫廷内每遇雪，则暖室、赏梅、吃烤肉。但在当代，吃烤肉已经成为大众休闲娱乐的一种方式，对烤肉的热情四季不减。精选细嫩牛、羊肉，用尖头钢刀切成薄如柳叶的片，加八十余种调料浸淹入味，在
徐州正宗特色美食餐厅有哪些 在哪里可以吃到正宗徐州菜
2024-02-24
徐州，也是一个美食之城，本土与外来饮食文化的碰撞，在这个地方擦出了火花，丰富了这里的美食！正宗的徐州菜了可以在哪里吃到呢？怎样才能够一饱美食味蕾瘾呢？该如何给我们带来口感的惊喜呢，下面我们一起看看吧！
北京漆器、花丝镶嵌
2023-08-02
北京漆器、花丝镶嵌：北京的漆器也有大小之分，大的成了装点环境的家具，小的则具有实用的性质，如碗、盘等，但两者都是纯粹北京味儿的工艺精品。北京漆器主要有两种，一是雕漆，这种工艺成熟于公元14世纪，历史相当悠久。雕漆也以铜为胎并烧衬珐琅里，口边还要镀金，胎上需用红
厦门美食店在哪里 厦门美食攻略
2024-03-15
去厦门肯定要美美的吃上一顿了，去厦门最好的肯定是吃海鲜了，下面小编就推荐一些地方等着你们去吃，在厦门有一个像辣条的硬硬的鱼还挺好吃的，就是不知道叫啥。
北京环球度假区有什么好吃的 北京环球度假区美食及餐厅推荐
2024-05-02
北京环球度假区自从内测以来，非常受到大家的喜爱，在过去游玩时除了娱乐项目之外，在北京环球度假区内有什么好吃的呢?下面就为搭建推荐北京环球度假区的美食和餐厅。
北京自助餐厅哪家好
2024-07-04
对于自助餐大家是喜欢的，不仅价格有着一定的优惠，而且可以选择的范围很广泛，备受大家的喜欢，那么北京这里有哪些比较不错的自助餐厅呢？我们今天就来了解一下北京的自助餐厅的信息吧！
群酥之冠——北京酥糖
2023-08-02
群酥之冠——北京酥糖：北京酥糖是中国三大名糖（上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖）之一，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。有外商称赞说：红虾酥，不仅美国的王牌——金丝酥比不了，其他国家的酥糖也比不了。红虾酥的特点可以概括为酥、脆、香、甜四个字。在制作上集中了传统工艺的精
北京西安门大街美食有哪些
2024-05-21
北京这样的大都市容纳下了各个地方的人，来这里的人还带来了他们的美食。以前的北京，好吃的美食都在西单一带，这一路数过来有很多美食。在北京有这样一条美食节，美食街上囊括了全国乃至全世界的美食。
北京好吃的特色餐馆
2024-05-28
小伙伴们去了首都旅游的话，一定要尝一尝北京味儿，说到北京菜馆，想到的大部分都是全聚德、东来顺这些，除了这些今天小编带你寻找北京当地餐馆，给大家推荐北京好吃的特色餐馆。
北京戴月轩毛笔
2023-08-02
北京戴月轩毛笔：80多年以前，制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂东口的一家笔店做工。他技艺高超，经他整修出的笔特别好。书写者使用起来与同样的湖笔相比有迥然不同之处。后来，他便在毛笔杆上刻上自己的名字出售。时长日久，这家笔店的毛笔声誉大振，戴月轩三字也出了名，在许多书画