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找到 北京有哪些百年老街 相关特产共 7500
三河米饺
三河米饺
2023-09-12
已有近百年制作历史。
五华楼江甜粄
五华楼江甜粄
2023-07-20
据楼江村老人古某介绍,楼江村制作甜粄的历史悠久,将近百年。村民有逢年过节、婚庆寿辰等好事时蒸甜粄的习俗,楼江村不蒸甜粄不像过年,没有甜粄不成礼的说法。甜粄
成都锦里有什么好吃的 锦里美食攻略
成都锦里什么好吃的 锦里美食攻略
2024-04-04
去成都就不得不去锦里,去锦里就一定要吃好吃的,因为锦里是出了名的小吃街,但是就算空着肚子去也是吃不完一条街的,所以我们要挑着吃,吃也是一门技术,要吃好,也要条好吃的吃,那么下面小编就给大家推荐几家锦里里面必吃的好吃的~
冰花球
冰花球
2023-06-09
冰花球:北京特产—冰花球,北京特色风味油炸小吃。此小吃圆球形状,表面粘白砂糖而得名冰花球,口感酥脆香甜,具有桂花香味。特产制作:将饴糖、油、苏打和水放入盆中搅匀,再加入面粉和成软硬合适的面团,将面团摘剂,搓成直径为二厘米的圆条,用刀切成二厘米长的小块,放入干
夫妻粉
夫妻粉
2023-12-06
豆花粉,酸菜粉,肥肠粉,红烧牛肉粉,红烧排骨粉等!百年老店,味道一绝。这家店没有装修之前还可以看到店家做粉,记忆中有人站得老高,MS直接站在灶台上,然后下面就有人端着一大漏瓢的红薯粉浆,接在灶台上的一大口开水锅上面,高处那人
龙门年桔
龙门年桔
2023-11-13
1989年调查统计,全县百年以上的老桔树全县200多株。年桔正当春节新年期间成熟,故名年桔,是人们逢年过节拿意头、图吉利的送礼佳品。在20世纪80年代就已远销港澳及东南亚而闻名国内外。年桔系芸香科,柑桔属。果色
临朐全羊宴
临朐全羊宴
2023-10-09
临朐全羊宴:临朐五井全羊,又名临朐全羊宴,已有百年的历史,具有不膻不腻,鲜美无比,滋阴壮阳,男女皆宜的特点,因其风味独特,被誉为山东名吃。临朐全羊是选23岁青石山黑山羊,经宰杀、放净血、去皮后,将全部生肉、内脏清洗干净,放入香料的锅内慢火煮烂后捞出切片,放原
醪糟
醪糟
2023-07-29
青海不产糯米,这个小吃纯系从内地传人,据传已有近百年的历史。它在西宁落户后,经过经营者多年的实践和再创造,在配料和加工中增添了鸡蛋和牛奶,为醪糟增添了浓郁的高原风味。据老年人回忆,清末时民和、西宁销售清水醪
朗县核桃
朗县核桃
2023-07-11
核桃藏语达嘎,据传公元641年文成公主进藏时随陪嫁被带入西藏,后逐步在西藏广为栽种,民间把核桃作为婚庆和爱情象征的习俗,被喻为百年好合。因核桃一次栽培,百年受益,故西民又称
老鼎丰糕点
老鼎丰糕点
2023-06-21
老鼎丰糕点:老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己60多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼,久负盛名,誉满九洲。。老鼎丰这个百年老字号糕
芝麻焦烧饼
芝麻焦烧饼
2023-06-13
芝麻焦烧饼:芝麻焦烧饼为大名县风味食品之一,已有百年之久。芝麻焦烧饼为圆饼形,两面沾有芝麻,咸、甜之分,现今为了满足不同口味消费者的需求,开发、研制了豆沙、枣泥等系列加馅产品。其特点是:入口香脆,落口回香,焦而不硬,香而不腻,为老少皆宜和馈赠亲友物美价廉之食
咸酥烧饼
咸酥烧饼
2023-06-09
咸酥烧饼:咸酥烧饼是北京的炸、烙、烤小吃,常以酥活为贵。酥烧饼味咸、甜之分,形圆、方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处,所以层次分明,酥香利口,春、秋、冬三季凉食较为适宜。
北京烤鸭
北京烤鸭
2024-01-07
北京烤鸭:北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉
永清胡记烧鸡
永清胡记烧鸡
2023-08-05
永清胡记烧鸡:始于清末,早于北京经营,至今已有100多年历史,亲传四代,奉承独家中药秘方薰煮,煮至骨,肉相离而形不散之细处。葆口味香润、松嫩、细腻之特点,畅销北京、廊坊及周边区、市、县,胡记烧鸡是永清知名老字号。永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于
华胥大银杏
华胥大银杏
2023-12-30
华胥大银杏:华胥大银杏相传在伏羲、女娲创世之时,因吃了其母阿氏亲手所植大杏树的百年杏果后,灵气顿生,方得河图络书,画八卦、创文字、炼石补天,建立了华夏远古文明之基。蓝田大杏栽培历史悠久,面积3.5万亩,产量3.2万吨。品种大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜