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乐善园建筑遗存
2023-03-19
乐善园建筑遗存位于北京动物园内，为北京市第三批市级文物保护单位。北京动物园内的畅观楼（西式）、豳风堂、鬯春堂（中式），是原乐善园的建筑遗存，形式各异，保存完好。现动物园正门的砖雕精美，与上述建筑已连成一体，是研究建筑发展史的实物资料。信息来源：北京市文物局
天津蓟州溶洞景区
2023-03-11
蓟州溶洞，景区坐落在天津市蓟县罗庄子镇洪水庄村北灵气山下，距蓟县县城12公里，距北京100公里，距天津市区127公里，距承德220公里，距秦皇岛248公里，距唐山80公里，北与北京平谷金海湖接壤，西与全国著名的景区盘山隔山相望，东与黄崖关长城一线相连
爱窝窝
2023-06-09
爱窝窝：北京流传至今的一种清真风味小吃——爱窝窝，其最突出的特征，归纳概括说来，叫做：色雪白，球状，质粘软，味甜香。（引自《北京传统文化便览》）说起京城的这种清真风味小吃爱窝窝来，其最初，只不过是属于普普通通的一种清真风味小吃而矣！那么，为什么自明代始，爱窝窝
冰花酥
2023-06-09
冰花酥：北京特产—冰花酥，是北京传统风味小吃。具有口感香脆无杂质，表面沾糖均匀，甜酥可口，桂花香味浓郁的特色。特产文化：将水、碳酸氢铵、饴糖、鸡蛋搅拌均匀，再放入生油、桂花和面粉继续搅拌均匀（时间不宜过长，防止面粉上劲），将面团摘剂，擀成长方形、八毫米厚的薄片
果子干
2023-06-08
果子干：数九，旧日的北京一到这个季节市面上就见不到鲜果了，能调味解馋的不过是些冰糖葫芦、冻柿子，不像现在荔枝、西瓜、水蜜桃，南北鲜品琳琅满目，人们随时都可以大饱口福。果子干儿是早年北京人在冬季做的一种风味小吃，是由杏干儿、柿饼、鲜藕和葡萄干儿等果品制成的。由于
饸饹
2023-12-26
元代农学家王祯《农书，荞麦》：北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成面或作汤饼。韩城的羊肉餄餎不是作为汤饼(古时称汤面为汤饼)，而是用一种特制的箔餄餎床子，将荞面压成细而长的圆状条面，捞入碗中，再泼入多味调料的羊肉汤，故称羊肉餄餎。如凉吃，
存在了2500年的河下古镇，有多少北京人从未去过？这里相当了不起！
2023-10-13
：在离北京不过半小时高铁路程的地方有一座传承三千年的古城邯郸如果我们继续向南，到了江苏那里，还有一座传承2500年的古镇它叫河下，吴承恩与周恩来的故乡从北京到河下古镇河下古镇位于江苏省淮安市淮安
慕田峪长城一日游攻略
2023-09-29
慕田峪长城一日游攻略：北京长城是每一位来京旅游的朋友必去的景点。那么，北京有很多段长城，到底哪一段风景最好，最值得一去呢？如果您是跟团游，旅行社首选的一定是八达岭长城，至于原因嘛，小编在八达岭长城的旅游攻略里已经告诉过大家了。那么对于家庭集体出游或者是公司团队
盛夏游盘山
2023-08-20
这次还是qq群里北京的几位朋友商量了一下，决定自驾去一趟。盘山在天津蓟县，我们从东四环外位于欢乐谷附近的地方集合，然后出发，一个小时后就到了盘山。盘山离北京不算远，120公里的路程，现在有了高
2021八大处公园红叶现在红了吗 附最佳观赏地点
2023-08-10
2021八大处公园红叶现在红了吗附最佳观赏地点：北京作为国内赏红叶的胜地，这里有很多可以观赏红叶的景区，并且位于西关的八大处公园红叶最佳观赏期预计在10月中下旬进入，那么最佳观赏地点都有哪些呢，下面一起来看看吧。2021八大处公园红叶现在红了吗北京八大处公园红
奶油炸糕
2023-12-03
奶油炸糕：奶油炸糕是北京著名的北京传统风味小吃，常做为早点，也是老北京小吃十三绝之一。奶油炸糕历史悠久，它是由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来的，吃时需滚上白糖，一般分为奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕及烫面炸糕，主要制作材料是面粉，配料是鸡蛋液、香草粉、奶油，调
酸豆汁
2023-06-10
酸豆汁：豆汁这东西，不要说是外地人，就是自称是北京人的新北京人（49年以后迁居北京），都受不了那股又酸又臭的味道。但是在老北京人看来，豆汁却是提神醒脑败火的上等饮料。过去北京经营豆汁最有名的四大家是琉璃场豆汁张、东安市场豆汁徐和豆汁何，天桥舒记豆汁。这四家里，
炒疙瘩
2023-06-09
炒疙瘩：北京特色的风味小吃。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。民国初年，北京宣武区虎坊桥有家叫广福馆的面食铺，根据顾客的需要，将面揪成疙瘩煮熟，拌上虾酱然后炒制，炒疙瘩由此初步形成。后又将配料进行改进，使炒疙瘩名声大震。炒疙瘩由面粉、芝麻油
