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穆棱晒烟
2023-08-18
在烟草生长的59月份，大于或等于10℃的有效活动积温历年在23002500℃，无霜期120135天，烟草旺盛生长期的七月历年平均气温21.2℃，最高达32℃，在烟叶成熟采收的8月下旬到9月上旬，昼夜温差大，有利于
菊花白酒
2024-01-12
菊花白酒：菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的高档健身酒。1982年，北京仁和酒厂根据清朝御酒坊提供的祖传清宫秘方酿制出了菊花白酒，精选优质杭白菊、人参杞子沉香等20余种名贵药材，经纯正优质白酒秘法酿制蒸炼而成，具有酒体晶透，香气高雅、柔和甜润
蔡记蒸饺
2023-10-18
蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店重
老蔡记蒸饺
2023-10-18
蔡老先生早年在北京皇宫里帮厨，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街头，为了养家糊口，在帮朋友的帮助下，在北京前门外开一小饭店，经营蒸饺、馄饨，生意倒还红火。几年后，蔡士俊携家眷辗转来到郑州。1919年在西二街开店
永清胡记烧鸡
2023-08-05
永清胡记烧鸡：始于清末，早于北京经营，至今已有100多年历史，亲传四代，奉承独家中药秘方薰煮，煮至骨，肉相离而形不散之细处。葆有口味香润、松嫩、细腻之特点，畅销北京、廊坊及周边区、市、县，胡记烧鸡是永清知名老字号。永清胡记烧鸡是一道色香味俱全的汉族名小吃。始于
窝窝肘
2023-07-15
窝窝肘：窝窝肘窝窝肘原名酱肘子，由北京传入开封。北京天福号酱肘子誉满京城，清朝末年为定期贡送进宫食品。近百年前，开封北味芳店主慕名赴京，带回样品研习生产，烹制出独具中原特色的酱蹄桶。建国后，市食品公司酱肉商店挖掘改进传统工艺，精心制作该品。因其形似窝窝，故名窝
郎家园枣
2023-06-10
郎家园枣：郎家园枣是赫赫有名的北京特产水果。在朝阳区王四营乡的500亩枣园内，一颗颗红艳艳的枣子挂在枝头，宣告这一阔别北京市场40多年的特优枣品种恢复种植成功。栽培历史悠久、中外驰名的郎家园枣以朝阳区高碑店乡郎家园产地命名，清朝时被列为皇宫御房贡品之一。随着城
玫瑰饼
2023-06-09
玫瑰饼：玫瑰饼是北京著名的京式四季糕点之一。又称做内府玫瑰火饼。玫瑰饼酥皮清楚，口感酥松绵软，玫瑰香味浓郁。北京初春三月，藤萝饼刚刚吃过，农历四月便是玫瑰花盛开的季节。用玫瑰花做饼，是北京人喜食的应时点心。旧时，也是大户人家的一种小吃。《清稗类钞》中曰玫瑰花坐
涌泉蜜桔
2023-09-04
涌泉蜜桔：产品名称：涌泉蜜桔产品产地：浙江台州临海产品季节：每年8月－－至明年2月。产品特性：果实外观呈扁圆形，果皮较薄，表面细滑，色泽鲜艳，橙黄至橙红色；果肉橙红色，肉质清甜、细腻、多汁、化渣，香味浓厚。产品成分：每100克鲜果的可食部分含水分88.6克，蛋
扬州鹅
2023-08-28
扬州鹅：培育、产地与分布:由扬州大学、扬州市农林局以太湖鹅为母本选育而成，2002年8月通过江苏省畜禽品种审定委员会审定，2006年5月通过国家级品种审定。品种特性;遗传性能稳定，繁殖率高，早期生长快，肉质优，耐粗饲，适应性强，仔鹅饲料转化率高，肉质细嫩。据国