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找到 割肝医母碑 相关特产共 653
锅边糊
锅边糊
2023-09-21
其主料为米浆,锅汤烧开后,将米浆淋置锅边,稍干后用小铲刮入锅中,与鸡鸭杂、虾干、墨鱼干、香菇、黄花菜等配料煮成的汤合成。其特点是面薄而卷,汤清不糊,味美适口。
兰州羊杂碎
兰州羊杂碎
2023-12-08
兰州的羊杂碎是由羊的头蹄肉、心、、肺、肠等原料混合烩制
南朗鸭粥
南朗鸭粥
2023-12-07
在鸭粥里,除了鸭肉是主要的材料外,鸭肠、鸭等一些鸭内脏也作为粥
长沙炒码面
长沙炒码面
2023-11-03
配料其实是各式各样的小菜,所炒者,多为丝,如香菇菜心、腰鸡、椒、牛肉等,每碗面配的菜都是师傅用小锅现炒的,香喷喷地直接码在汤面中,那个香,不来一碗是体会不到的。炒码面与北方常见的炒菜捞面不同的是汤底,汤对湖南面
吴家熏肉
吴家熏肉
2023-08-09
吴家熏肉以鸡和猪的心、、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄,灵味中夹着草香,肥而不腻,瘦而不柴,后味翻香;尤其是在炎热的夏季,苍蝇不沾,放置三天而不腐。清末民初时由吴老广创制,吴氏三
安卡红鸡
安卡红鸡
2024-01-14
单冠,公、鸡冠齿以6个居多,肉髯、耳叶均为红色,较大、肥厚。体型较
牛肉凉面
牛肉凉面
2023-11-30
牛肉凉面:牛肉凉面为回民所创制,所以大家叫这种面为高老妈子面,其子高登发继承业,阆中的牛肉凉面便留传下来。民国时期,唐联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫唐凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别是
沙埔河龙虱
沙埔河龙虱
2023-11-18
北岸的是螺壳公(雄性),南岸的是螺壳(雌性)。传说如果螺公生猛,就要通过龙虱在他们之间搭桥牵线,到南岸找螺母调情,这时附近的村民就会发生姑娘未婚先孕
商天麻
商天麻
2023-10-13
对天麻的命名,我国明代著名药物学家李时珍所著的《本草纲目》中记载赤箭以状而名,独摇、定风以性异而名,离、合离以异而名,神草、鬼督邮以功而名。商城位于大别山腹地,山高林密,具有优越的地理、气候环境和丰富的林木资源,这些
乡村鹅
乡村鹅
2023-09-28
一般公鹅体重达十至十五公斤,鹅九至十二公斤,肉厚而胸深广,且肉质之鲜美,非其他鹅种所能攀比,用此鹅烹饪
昌图豁鹅
昌图豁鹅
2023-08-17
鹅产蛋,公
羊方藏鱼
羊方藏鱼
2024-01-08
一天,夕丁捕到一条鱼,让烹制,恰巧家中正炖羊肉,其母趁彭祖不在,把羊肉割开将鱼藏入,与羊肉同炖,至鱼熟取出,与夕丁食之。彭祖回来后吃羊肉时,觉有异香之
儿菜和小油菜
儿菜和小油菜
2023-12-20
在这个看似不忍目睹的根部上,密布着一个又一个的翠绿芽苞,芽包老根环绕相包,呈儿相偎相依状,这也
高老妈子面
高老妈子面
2023-12-01
高老妈子面:牛肉凉面为回民所创制,所以大家叫这种面为高老妈子面,其子高登发继承业,阆中的牛肉凉面便留传下来。民国时期,唐联三在郎家拐街开馆子卖这种牛肉凉面,大家就叫唐凉面。其作法是,先将镁牛肉切成小块作成热馅汤;然后将细面条作成的凉面盛入碗内,加入调料,特别
都昌鱼宴
都昌鱼宴
2023-09-26
与岳母、孟母齐名