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甑糕
2023-11-30
甑糕:甑糕是陕西西安等关中地区的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣熬制加锅蒸而成的,因用甑蒸制成的糕,故名。甑糕米枣交融,色泽鲜润,绵软粘甜,浓香扑鼻,久食不厌,风味独特。其软硬适度,软甜粘劲,味道醇厚,老幼咸宜,营养丰富,滋补性强,实为冬春早点的佳品。小编推荐
恭城油茶
2023-11-24
恭城油茶:地域范围广西恭城瑶族自治县莲花镇、恭城镇、平安乡、嘉会乡、西岭乡、栗木镇、观音乡、龙虎乡、三江乡9个乡镇特定品质油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料,用油炒至微焦而香,放入食盐加水煮沸,多数加生姜同煮,味浓而涩,涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉,
野菜糯米糍
2023-11-20
野菜糯米糍:本品是瑶族县城的瑶族阿姨自做的超好吃的糯米糍,是阿姨去山上采到的一种广东人叫艺菜的野菜,吃此种野菜能补气暖身,便具有温子宫去温热的功效,将野菜处理干净后混合糯米粉,加处少量的粘米粉,黄糖等等材料揉粉许久,用纯净的花生油酥炸至香喷喷即可。
陈添记鱼皮
2023-11-18
陈添记鱼皮:陈添记鱼皮陈添,顺德陈村人,出身餐饮世家,做出的招牌小吃顺德爽鱼皮,依然坚持用祖传的方法:一般是用鲮鱼和鲩鱼(鲮鱼容易入味,鲩鱼则口感爽脆),手工去皮,飞水后冰冻着,吃的时候加香葱、自家秘制的酱油、花生、芝麻,十分香脆,柔韧爽口。香葱用来掩盖鱼皮的
石潭豉油鸡
2023-11-16
石潭豉油鸡:出自石潭镇,制作过程:在锅里下1汤匙油,爆香姜片和葱段,加入豉油鸡汁和清水煮开,把整鸡放进锅里,加盖,用慢火煮开,每隔几分钟就把鸡翻转一次,让鸡身各个部位都着色入味,大约煮20分钟左右,鸡身全部变成深咖啡色,就加1茶匙芝麻油,加盖再煮5分钟,离火再
宁夏谯橹禁钟
2024-05-13
该钟是明代成化元年正月,由宁夏镇守太监王清,总兵官征西将军都督同知张泰、巡抚右副都御使陈价,副总兵都督检事张荣主持,将元代废寺中的一口残钟加铜改铸而成
蒋琬墓
2024-05-03
为长史,加抚军将军。诸葛亮卒,琬为尚书令,总统国事
邦纳寺
2023-09-29
邦纳寺,又名巴旦邦纳寺,由加丹德东寺寺主世冲·嘎玛丹觉创建,是一座藏传佛教噶举派寺庙。主要由经堂、佛殿、门廊、转经室组成,为藏族传统的碉房式建筑,其装饰上有汉式建筑风格,跟四川阿坝一带的藏式建筑相似
札日山
2023-09-29
札日山位于珞瑜北缘,东起朗县马其顿偏南的塔克辛,西至隆子县的加玉奚卡,这一带是珞巴族巴依、业母热、纳、德格等部落居住德地方。12世纪时,藏传佛教噶举派高僧巴嘉热·益西多吉到札日山修行,认为那里是欢喜佛德宫殿,是佛乐胜境,遂开始民间朝拜神山的活动
南柳城西遗址
2023-08-31
红色陶器转多夹砂加蚌粉。火候很低。出土有鸭咀形鼎足、泥质黑、灰色陶器。如深腹罐、圆底还有铜镜、红烧土块等,南柳城西遗址,南柳城西遗址简介,南柳城西遗址周口市西华县南柳城西遗址旅游指南
支提山百丈瀑
2023-08-03
支提山宁德洪口水电站宁德梅坑老区革命史展览室加洋水库戚继光公园霍童溪宁德县苏维埃政府旧址双龙戏珠瀑双仙谷云雾景观千斤顶峭立山林金山碧水湾双仙
东江鱼丸
2023-11-13
但这样作的鱼丸体重,入水即沉,爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清,反而加清水,作得又特别大个。显得特别身轻,入水即浮,洁白圆润,煮熟后,分外嫩滑爽口。将新鲜
豆酱鸡
2023-11-12
2.孔子《论语》曰:不得其酱不食,善于用酱,是厨艺的一个关键,豆酱鸡的酱料,选用普宁所产的豆瓣酱,并加芝麻酱
鸭母捻
2023-11-11
清代水粉汤圆用水粉作汤丸,滑腻异常,中用松核桃、猪油、糖作馅,或嫩肉去筋丝捶烂,加葱末秋油
黄金凤善
2023-11-08
因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为水中人参。凤鳝喜暗怕光,昼伏夜