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毛刀鱼
2023-09-12
毛刀鱼：毛刀鱼瓦埠湖银鱼、瓦虾、毛刀鱼及巢河银鱼、毛刀鱼、针尖鱼，是合肥地方特产中的著名的水产品。此类水产品有一共同特点，即肉细嫩，色晶亮，味鲜美，不仅是美食中的上品，而且在历史上为朝廷贡品，具较高营养滋补价值，被誉为水产品中的闺秀。
卓刀泉
2023-04-25
卓刀泉起于东汉末年公元208年，蜀将关羽驻兵于武昌伏虎山，因缺水，羽以刀卓地，水涌成泉，故名卓刀泉。北临湖北武汉东湖风景区，东倚伏虎山。寺庙大部分建筑毁于战火，现存建筑大致为1916年重修。山门上刻有卓刀泉三字，进山门，为一四合院落
刀切粄
2023-12-03
刀切粄：刀切粄是惠州客家地区特色美食小吃，在客家地区，吃粄是一种习惯，艾粄、萝卜粄、糯米粄，什么样的季节收成什么农作物，农户们的餐桌上一定会有相应材料的粄，在惠阳秋长周田村，那里的村民吃的粄，叫做刀切粄。刀切粄的做法是将糯米粉和普通大米粉按适量的比例加水揉搓成
刀鱼面
2023-08-26
刀鱼面：刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更是让人未食生津，堪称一绝。江阴有一句土话：面汤甩到眼瞠，宁打耳光不放，这个宁受耳光也要吃的面就是刀鱼面。相传在清代，衙署设在
小丘刀剺面
2023-12-16
小丘刀剺面：刀剺面是陕西省铜川市小丘镇的名小吃，与咸汤面、窝窝面并称为耀州的三大面食，其薄如韭菜，细似挂面样，耐煮不断，柔软筋韧光滑。小丘刀剺面历史悠久，风味独特，手工擀制的小丘刀剺面因细长、筋道、吃起来爽滑、有嚼劲等特点，深受广大群众喜爱。小丘刀剺面通常吃法
线刀粄
2023-11-13
线刀粄：线刀粄，又叫水粄子，就是以线为刀割制的米粄，如同北方的刀削面一样。它洁白爽滑、清香可口，充饥又解渴，是客家人喜爱的传统美食。过去，不论街头小巷还是乡村小店都有摆卖，每逢新谷登场，大家就用新米为原料，做线刀粄庆丰收。线刀粄的制作不复杂但极考究，首先取适量
刀安仁故居
2024-08-06
刀安仁故居位于云南省德宏傣族景颇族自治州盈江县新城乡，距离县城30公里。坐落着一座气势雄伟的府邸，始建于清朝康熙年间，为土木建筑结构，分四堂三进。这就是边塞伟男刀安仁的故居。和刀安仁跌宕起伏的人生一样，这座府邸也曾在历史的长河中饱经风霜
刀朗歌舞
2025-04-29
刀朗歌舞历史上的刀朗人主要分布在巴尔楚克一带，他们只是维吾尔族的分支，但在生活习俗、语言、文化以及面貌上与其它维吾尔人有一定的差别，尤其是曲调朴实、风格豪迈，粗犷的刀朗歌舞更是别具一格，是维吾尔民间舞蹈之一
二郎剑
2023-10-09
介绍二郎剑又名为海带，藏族人称之为海虎。位于青海湖东南岸，为一狭长的陆地提带，宽约百步，长约25公里，自南向北没入海中，开头酷似一把长剑。古籍上曾有这样的记载：南岸一堤，阔仅百步，北亘数十里，直奔海腹而没，名为海带
鱼尾剑
2023-07-30
鱼尾剑：回族具有强健、勇武、好锻炼、不畏1的民族性格与优良传统。自古以来，凡回民聚居的地方大都有尚武的习俗，练武风尚很浓，他们每天在做完晨礼和晚上吃完饭后，齐集到院，弹腿打拳，舞枪弄棒，切磋琢磨，互试比赛。宁夏回族民间武术在传习发展中形成了诸多流派：张家的枪，