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找到 前塘清代建筑群 相关特产共 1635
盐菜压肉
盐菜压肉
2023-09-27
盐菜压肉:主料:乡村土猪带皮五花肉、农家自制干盐菜;制作:五花肉切成块,红烧半熟至水干,把干盐菜放入,翻炒拌匀,食用在锅里蒸热即可;特点:肉质透明,肥而不腻,味香色美,经久不坏,是一般家庭的长备菜。
浮梁茶
浮梁茶
2023-09-27
浮梁茶:浮梁是个大地方,老妪能解的白居易的《琵琶行》里有一句:门前冷落车马稀,老大嫁作商人妇,商人重利轻别离,月浮梁买茶去。近年来按照产地商标统一,证明商标凸显,产品商标各异,公共资源共享的原则,浮梁县以千年品牌、百年金奖为核心理念来整合推介宣传浮梁茶,形成
台湾牡蛎
台湾牡蛎
2023-07-13
在台北市万华龙山寺,各种风味食摊星罗棋布,其中蚵仔煎常以独特的风味,引得食客纷至沓来。别看这些小摊土里土气,但选料讲究,做工精细、巧妙,颇
万第火烧
万第火烧
2023-07-04
万第火烧是传统的地方名吃,采用小米做引子发面,再用冷水面两样合起来,进行手工揉制,用三把火烙制,从而具有独特的地方风味。
三十岗西瓜
三十岗西瓜
2023-06-28
西瓜在80年代一般为散户种植,品种较差,产量低。90年代后,西瓜种植户逐渐增多,品种有金心,主要供应合肥市区居民需求。2002年以后,西瓜种植面积逐年增加。至2004年,种植面积达3000亩,总产量4650吨,在
黄浦江大闸蟹
黄浦江大闸蟹
2023-06-23
两年,上海鱼跃水产合作社和有关政府部门联合攻关,
浦五房酱肉
浦五房酱肉
2023-06-09
浦五房酱肉:制作方法:1.原料选择:选用体重50千克左右,皮薄、肉嫩的生猪,取其后腿。辅料为桂皮、花椒、大料、葱、姜、食盐、红曲、白糖、黄酒、味精等。2.将带皮猪肉去毛刮净,切成750~1000克的方块,在冷库中用食盐腌1夜,然后下锅。3.先在白水中煮1小时
冻鱼
冻鱼
2023-12-13
冻鱼:冻鱼苗家入冬的时令菜肴,是在隆冬季节,从田、或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂,放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后,陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓,再放入食盐、花椒搅匀,稍煮少许,即连锅一起,置于阴冷的凉
苗家冻鱼
苗家冻鱼
2023-12-12
苗家冻鱼:苗家入冬的时令菜肴,是在隆冬季节,从田、或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂,放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后,陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓,再放入食盐、花椒搅匀,稍煮少许,即连锅一起,置于阴冷的凉
后陇红番薯
后陇红番薯
2023-11-11
后陇红番薯:潮安县凤镇后陇自然村出产的后陇红心仔番薯(俗称后陇红),属名优地方土特产,其薯肉红若辰砂,香似菱荷,还带有类似蜂蜜的甜味。而且久煮更柔润,不易烂哩。收获后的后陇红番薯,薯块连同根部一起保存,挂在樑上使之通风透气或窖藏,保存经年,味道最好。据说它曾
大湾麦溪鲤
大湾麦溪鲤
2023-11-08
麦溪鱼生长的鱼塘,本是耕地,早稻收割完后,留下稻禾禾头,把山泉水引入中养鱼,鱼儿从小就是吃着塘边掉下来的野生小马蹄(与常见的马蹄不同,只有手指尾般大小)、谷物、芡实等长大,故鱼肉无泥腥味,且不会像其
高垌马水橘
高垌马水橘
2023-11-06
高垌马水橘:马水橘又称阳春甜橘,是广东阳春市传统名产水果,它原产于阳春市马水镇岩村,此地都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软、肥沃,十分适宜橘树生长。至今有300多年种植史。马水桔以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,清热润肺,
吴越十锦
吴越十锦
2023-09-08
吴越十锦:主要原料:农家竹林鸡、银杏、石耳、豆干、鲜笋、石蛙笋干、昌化豆腐干、本河虾、火腿等制作方法:净鸡水斩块(带皮鸡脯肉取出另用),将笋干放入瓦煲内作底,将石鸡、豆干、石耳、鲜笋、昌干、河虾、火腿、笋干尖、带皮鸡脯肉排入瓦煲,加清汤、盐、黄酒、姜、调料等
脊尾白虾
脊尾白虾
2023-09-03
随着围养殖发展,通过纳苗或亲体
拖炉饼
拖炉饼
2023-08-29
拖炉饼:拖炉饼是张家港市杨舍、桥两地的著名传统风味小吃。该饼历史悠久,据今已有150多年。制作工艺独特,烘烤时需用两只炉,下面一只为底炉(平底),上面一只为顶炉(尖顶,呈锥状),烘烤时二只炉同时加热吻合,并以顶炉的热量将饼吊熟,大有顶炉拖底炉之势,故称拖炉饼