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齐村二街豆腐
2023-09-28
相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在枣庄齐村二街用枣庄齐村二街泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为枣庄齐村二街豆腐。当地将此豆腐，配以笋片与虾子制成菜肴，并成为历代。馔美味
漳州豆花
2023-09-15
漳州豆花：冰清玉洁的豆花下还有着一段动人的故事，汉朝时淮南王刘安将母亲最爱的黄豆磨成浆，待冷却凝固成软冻块状之后献给卧病在床的母亲食用，后更加上医生开立药方中的石膏，才成为今天的豆花。时至今日，豆花中放入已在骨头汤里煮熟晾凉的粉丝，再配上大肠、笋干等各种佐料,
马店糯米
2023-09-12
马店糯米：糯米在凤台县种植历史悠久，相传曾为淮南王御用贡米。据《山海经注》记载，北宋时，凤台县板埂湖大米（今保护区内）曾远运东京（开封）供奉皇室，被誉为御米。历史上曾流传着板埂稻米香喷喷，一家煮饭香满庄。南北运销千百里，筵席佳品誉四方的佳话；而今仍有一家煮饭香
龙凤缘
2023-07-16
甲午（公元1654年）12月郑成功攻打漳州，次年6月，王三荐为避战乱而逃往京城，投靠靖南王耿继茂，适逢其子耿精忠娶妻，王三荐命随身的荆门籍厨师做了一道以鳝鱼和鸡肉同烹的菜
天津绢花
2023-06-11
南王坪村王永寅擅制纸、绢、绫、绸、通草花，其作品在国内外都享有盛誉。50年代初，绒绢花鸟艺人开始制作绒鸟兽，销往国外；70年代后期又制作绒绢昆虫；80年代，又发展了绒制滑稽动物、人物和绢制把花、盆
武松酒
2023-08-03
武松酒：武松酒清河县武松家酒业有限公司，建于一九七零年，地处清河县武松东街，北临黄河古道清凉江，东依京杭大运河、京九铁路，青银高速穿城而过，优越的地理环境、丰富的资源、四通八达的交通网络、广阔的原料和销售市场，为我厂提供了得天独厚的条件。清河县是宋代打虎英雄武
和村苹果
2023-06-28
和村苹果：和村苹果是安徽省淮北市烈山区宋疃镇和村的特产。宋疃镇无公害和村苹果标准化示范区被省质监局立为2013年省级农业标准化示范区。宋疃镇在1993年建立的以和村、店孜为主的1.1万亩优质无公害红富士苹果基地，于2002年被认证为无公害苹果生产基地，同年和兴
永寿寺豆腐干
2024-01-08
永寿寺始建于宋祥符二年(公元1009年)，堪称武胜第一庙，相传豆腐干是在宋绍圣四年（公元1097年）由寺内主持宋鉴供和尚带领众僧，勤俭节约，以苦为荣，为改变饮食结构，研制出味鲜，细绵可
潮州石雕
2023-11-12
潮州石雕：潮州石雕以产石区桑浦山一带为著称，虽然近年随着闽南的石料的流入且质量超过本土而被逐渐取代，但从宋代王大宝墓前的石雕群到明代凤凰塔基座的石雕屏，都反映出潮州石雕工艺的水平。至于远近闻名的从熙公祠门楼肚石雕屏的牛索和屋檐的石花篮，已成为旅游、参观的名牌。
