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甘谷罐罐茶
2024-01-04
甘谷罐罐茶：罐罐茶罐罐茶，并不是茶的种类，如龙井、铁观音者，而是因使用罐罐煮茶而得名。在西北，从大水缸到小酒盅之间的坛类缸类统称为罐。煮茶用的杯状瓦制罐因小巧玲珑而称为罐罐。罐罐的口沿比罐体宽出些许，口沿以下用铁丝箍紧，铁丝一头长出成柄，柄上缠布防止手握时被烫
鸭儿池莲藕
2023-09-07
鸭儿池莲藕：鸭儿池莲藕藕，是一种最常见的水生植物，南方各地湖泊水塘最易生长。但产于老洲鸭儿池内的藕与众不同，乃藕中上乘珍品。老洲、老湾西北边的七圩、鸭河两村村南的长河古称鸭儿池。据考，在明朝前，鸭儿池西抵源子港的双溪河，时为白荡湖水入陈瑶湖到长江的通道。后江家
秦镇米皮
2023-12-27
秦渡镇，是陕西关中著名的历史名镇。《古今图书集成》记载：秦渡即古丰地，沣水之西岸，丰旧城在焉，此镇又被称为周丰宫，镇北五里处有周文王灵台。公元401年，后秦皇帝姚兴从西域迎来天竺高僧鸠摩罗什到户县草堂寺译经，在附近的沣
鹤山茶叶
2023-11-07
到清道光初年，种茶面积达5333.3公顷，年产毛茶8.5万担。年出口茶叶6万担，远销欧美、南洋、大洋洲等地。鹤山茶以其条索紧细，成色油润，汤色鲜亮，清香味浓，滋味甘滑，清热消热消滞而著称。其中以古劳茶山、宅梧白水带、鹤城马耳山三个
大刺黄瓜
2023-10-02
大刺黄瓜：宁阳大刺黄瓜枝蔓粗壮，长266厘米到333厘米，抗热、抗寒、抗霜、霉病；单瓜一般重11.5公斤，最重3.5公斤，长5066厘米，呈长棒状，皮深绿色，刺瘤大而密，刺白坚而硬，肉厚、瓤小，纵棱明显，瓜顶有条状纵横，横切呈齿轮状，脆嫩多汁，麻香可口。在宁阳
正午三元杂交猪
2023-09-12
正午三元杂交猪：正午三元杂交猪自2002年起，正午镇共引进大约克和长白公母猪4组（每组25母2公），建立4个二元母猪繁育场，到目前已繁育二元母猪1500多头，已推广农户307户，共饲喂二元杂交母猪928头，已产母猪达20%，已孕母猪达60%。该镇农民对发展三元
荷缘牌浅水藕
2023-08-25
荷缘牌浅水藕：荷缘牌浅水藕荷缘牌浅水藕，涟水县原牌坊乡从20世纪80年代开始种植浅水藕，从1997年开始面积不断扩大，到2004年面积达2667公顷。主要分布在涟城、义兴、灰墩、小李集、朱码、浅集、红窑等乡镇。涟水县所产浅水藕藕身粗大、色白、质地脆嫩。近年来，
广海区边芥兰
2023-11-07
广海区边芥兰：台山有名的广海特产区边芥兰，十月中旬开绐陆续上市，满足市场需要。区边芥兰以空心质脆，叶嫩味甜获得盛誉。多年来，不少到广海来的外客都循誉要求用区边芥兰下菜，以尝新鲜。区边一土名叫水井东的田垌，所产芥兰最具特色。水井东北靠区边村，南临莲塘村，东接广海
彝族套肠
2023-12-18
该产品以优质小肠为主料，以传统工艺为基础，制作时，将一只猪的所有肠子由细到粗层层相套，每层中夹以香料灌制而成，内含多种人体所需营养成份。食用时，模刀切成薄片，呈环状叠于盘中，上茏蒸透即可食，嚼来油而不腻、香酥味美，
黄笋
2023-11-20
罗香乡素有种植黄笋、甜笋竹的传统，并早已闻名区内外。到目前已种植有黄笋竹林近1万亩、甜笋0.6亩。年生产黄笋达20万斤，甜笋10多万斤。仅两种竹笋收入22万元，人均达20元。黄笋制成酸笋、笋干远销柳州等城市，甜笋也远销县内外，
冻梨
2023-08-22
冻梨：冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食，化透的冻梨，甜软多汁，清凉爽口，饭余酒后，吃上几只，颇为惬意。冻梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色，硬邦邦的，砸到地上，也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉，洗净之