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南宋名人墓葬 —— 孙子秀墓
2023-12-17
南宋名人墓葬——孙子秀墓：孙子秀墓位于梁弄镇贺溪村建隆自然村建峒岙石井山（又名后象鼻山）东坡，这里青山绿水，石多洞奇，环境幽雅，是理想中的一处风水宝地。南宋名宦开府仪同三司一品阶衔孙子秀便是该墓的主人。孙子秀墓周边环境孙子秀墓是孙子秀与其父孙大年的合葬墓。20
云浮藏佛坑
2023-06-28
藏佛坑藏佛坑位于新兴县集成镇寺田村东侧。坑内的化身潭有瀑布从峭壁下泻成数米深潭，潭内有岩洞为六祖惠能圆寂之处。潭外百余尺溪中有一平面石，旧社会遇天旱之时，乡民常迎六祖塑像来此石求雨，据称相当灵验。在平面石的对面山有一块高数十丈的巨石，似韦陀佛像，故名韦陀石
田螺香煲
2023-11-15
田螺香煲：丹霞山周围的村庄，各有物产，自为特色，仁化人流传的口头禅就有：康溪的香芋胡坑的糯，水南的苦瓜渡落的茄，车湾庙的莲藕青湖塘的螺。丹霞镇王屋村青湖塘的田螺，是远近闻名的物产。这里地势低平，河汊纵横，田泥肥沃细滑，为田螺的繁殖生长提供了很好的条件。所以青湖
粉蒸鲶鱼
2023-12-01
粉蒸鲶鱼：粉蒸鲶鱼肖溪的粉蒸鲶鱼堪称一绝，其色、香、味俱佳，是前往肖溪古镇游览的客人必须品尝的美味佳肴。将此鱼切成肉条，拌以米粉，米粉中加上辣椒面、花椒面、姜末等蒸而食之，上桌前再淋以芝麻油，撒上葱花即可。粉蒸鲢鱼肥美无碎刺，独具风味，口感极好。目前市区各地都
翡翠池
2024-03-24
是黄山著名水景，为松谷溪上的一处天然池潭。此潭由夹岸山岩及上下两巨石天然构成。深约10米，长约15米，宽约8米。它的形成，是水流越过谷中巨砾之后，向前倾泻冲击的结果。松谷庵附近有松谷溪，东为枕头峰，西为芙蓉峰
泰山黑龙潭
2023-08-22
在泰山西溪百丈崖，瀑布常年倾泻，冲击崖下成潭，传说此潭与东海相通，有龙自由来去，故名黑龙潭。黑龙潭东南有石亭，名西溪亭。潭北东百丈崖上建有长寿桥，昔年岁久远，已成危桥。桥两侧有石亭相对，东为云水亭，西为风雷亭。桥南潭上崖边有几条平行白纹横贯东西，俗名阴阳界
惠来西来寺
2023-06-22
西来寺位於广东省惠来县西三十五里龙溪西畔溪西镇上村，是入潮古道。《惠来县志》记载，唐大颠和尚得法於石头希迁禅师，在元和年间入潮，经过龙溪溪西乡的时候，恰遇乡民天旱祝祷雨，大颠和尚即发心求雨，如若无雨则自梵。精诚所至，克期雨至，村民都称大颠为
泰和土纸
2023-09-23
泰和土纸：土纸泰和的桥头、碧溪、水槎等地盛产毛竹，历来是江西的土纸主要产地。土纸由嫩竹经石灰处理后捣碎成浆，以手工抄造而成，现在有些地方已用机械代替手工操作。土纸可用作毛笔书写、包装、手纸等。品种有毛边纸、竹纸、大表纸等。主要产于桥头乡的津洞、高市、碧溪乡的土
子姜骨
2023-11-09
子姜骨：沙溪人喜欢吃子姜骨，这与他们的烹制得好是分不开的。这种子姜骨吃起来甜中带酸，入口化渣，微微的姜辣和醋酸，令人胃口大开。制作子姜骨是沙溪每一位家庭主妇的拿手好菜。选取细排骨，最好是略带肥肉的那种，这样的肥肉才不易塞牙。然后把排骨斩件，下生粉勾芡，跟着过油
棠河酒
2023-10-14
棠河酒：棠河酒，因它的产地——棠河酒业位于古代名泉棠溪河畔而得名，原名为龙凤酒。早在春秋时期，龙凤酒就声闻迢迩。为世人所推崇。据史记，先秦法家韩非子，因不为韩王所用，愤而出去，结庐隐居在龙凤山下，著书立说，饮酒赋诗，留有日里小酌龙凤酒，梦中常闻棠溪吟的佳句。相
趴趴鱼
2023-07-19
趴趴鱼：趴趴鱼芭茅溪是澧水的发源地，趴趴鱼是本地的一种特色鱼类。这种鱼个体小，繁殖快，因趴底1而得名。特别适应芭茅溪和五道水等乡镇生长。可汤炖，亦可油炸。其营养价值丰富，味道鲜美、香脆，喜爱吃这种趴趴鱼的人特别多。当年，当地百姓看到红军行军辛苦，生活困难，纷纷
腹中补食班
2023-07-14
腹中补食班：大溪附近深阔的水库、洁净的溪流，提供了肥美的鲢鱼、鲶鱼、溪虾、溪哥等，中正路上的腹中补食班即善用天然食材，做出极富野味的美食，尤其是鲶鱼料理更是拿手绝活，药墩、三杯、红烧、清蒸等作法都不错，其他如甲鱼、毛蟹的料理也很在行，而土鸡、炒桂竹笋、炒野菜等
