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刘正沟墓群
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1081
条
东海老淮猪肉
2023-08-25
东海老淮猪是黄淮海黑猪一个主要类
群
,猪肉具有肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点。早在秦代就在淮北平原成群饲养,至今已有2000多年的历史。2000年被列入国家级
内蒙古牛肉干
2023-08-14
只要有供马匹和畜
群
食用的水草,蒙古
柯尔克孜马
2023-07-31
有较稳定的遗传性和独特的品种特征,体质结实,生活在生态环境条件恶劣的高寒山区草场,善于山路奔驰,
群
牧增重快、抓膘好。以乘为主,兼顾挽驮,具有力速兼备的特点。成年公马体高132厘米,体长143厘米,体重34
高原蜂蜜
2023-07-29
一时,牛羊声声,
群
蜂嗡嗡,青烟袅袅,牧歌阵阵,大有长恨春归
王桂圆熏鸡
2023-08-15
王桂圆熏鸡:称王桂圆熏鸡简介王桂圆
沟
帮子熏鸡是采用传统的陈年专汤和独特的配方,用料讲究,做工精细,熏制而成,具有色,香,味,美的特点,咸淡适宜,易于存放,实为聚朋会友和馈赠的佳品。地址包头市东河区南市场
黑井盐
2023-12-17
黑井所产之盐,味美洁白,质纯味
正
,腌制的肉类、咸菜色鲜味香,久负盛名,全滇习称黑盐。黑井所产之盐历史上是腌制著名的宣威火腿的专用盐。黑井盐还可治
箬子米果
2023-09-24
再将洗净的箬叶摆定,然后将米果团作成方块状,放在箬叶上,用手工将米果用箬叶紧包,放入甑内蒸熟后,味
正
香浓、不糊不粘、色鲜质韧、独具风味。
巢湖螃蟹
2023-09-12
巢湖螃蟹:巢湖螃蟹与河蟹、江蟹同属中华绒螯蟹的家族,食之无腥味、无土气、肉鲜味
正
。巢湖螃蟹在淡水中生活成长,却具有生殖回游的习性。过去每年霜降后,成蟹便成群结队,出湖游至浅海咸、淡水分界处产卵,卵粘于雌蟹腹肢上。次年春末夏初,雌蟹溯游到江河孵化。幼体经过蜕壳变
靖安黄元米果
2023-07-02
靖安黄元米果:做法:将黄元糯米洗净浸胀,用大木甑蒸熟,拌入黄元柴烧灰而制成的碱水,第二天分批用小甑复蒸后倒入石臼,由数人用木碓和木棍,伴随劳动号子将其捣烂,最后搓成条状后,做成米饼,再用木模印上带有吉祥的图案,该果品呈金黄色柔韧温香,是客家人主要风味食品,在
正
密汁南瓜
2023-12-30
密汁南瓜:用陕北优质八棱南瓜,削皮去籽,平剖两半,再顺天然瓜
沟
切为若干小瓣,拼复完整,入锅蒸熟后,浇以糖汁。口感绵软,香甜怡人。南瓜富含维生素A、C、钴、锌等营养元素,对糖尿病及肥胖症有独特疗效。
乌铜走银
2023-12-21
清代康(熙),雍(
正
)时期初创,至今已有约200年的历史。乌铜即乌黑色的铜,走银即镀银。就是在黑铜的表面先镂刻出精美的纹饰图案,然后在阴刻的纹饰内镀上银(或金)子,使其在庄重深沉的黑底上衬托着银(金)光闪
葱扒羊肉
2023-12-16
宋代汴京72家
正
店均以羊肉为主要原料,羊肉性温,老少咸宜,成为河南开封著名的传统名菜。此菜选用熟制后的肥肋条肉,切条,配炸黄的葱段、玉兰片铺至锅箅上,添高汤,下作料用中武火扒制,至汁浓后
火腿鸡丝卷
2023-12-08
制法:熟瘦火腿用刀剁成细末;精白面粉加入面粉和清水揉成面团,发醇后,放食碱扎
正
碱色,加入少量化猪油揉匀,放案板上用面杖擀成0.5厘米厚的片,在面皮
石螺煲鸡
2023-11-08
而鸡肉明显与饲料鸡味道不同,筋道,香味甚
正
。食螺与鸡同
煌上煌鸭翅
2023-09-27
相传乾隆一生七下江南,有次船经过江南水乡古镇,突闻一股奇香扑鼻,上岸沿香寻访,见一草屋内叔侄二人
正
专心吹火下料。锅中土鸡,只只清亮,香酥滋味已入五脏六腑,乾隆不禁拍手叫绝。皇禽酱鸭是煌上煌烤卤公司的招牌,很
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