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刘成勋公馆
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3610
条
煎血肠
2024-01-03
煎血肠:以新鲜羊血与面粉和
成
糊状灌入羊肠以油煎炒,佐以香醋、蒜泥食用。
鸳鸯酥
2023-12-11
先用猪板油撕去外膜切成细丁,加入白糖、香精、瓜子仁和切碎的青红丝拌
成
脂油白糖馅。将面粉200克加猪油100克擦
成
干油酥,面粉300克加猪油50克,掺入适量的温水和匀,揉
五香豆腐丝
2023-09-13
1、将豆腐干片
成
67片,切成细丝,在案板上整齐地放
成
两边低、中间高的品字形,用刀一切两段,铲起,铺在盘中。2、菠菜放入沸水中
黄金卷
2023-09-01
黄金卷:黄金卷洞头黄金卷:由鳗鱼炮胶、竹荪、墨鱼饼三种原料套
成
圆卷后制成。
溪口香蕉
2023-11-12
清康熙四十二年(1703),本村举人
刘
时颖旅经番禺县带回香蕉二棵种植,以后繁衍全村。溪口香蕉果穗较大,一般重15至20公斤。果形中大、长
金寨茯苓
2023-09-11
在
刘
华轩主编的《全国中药材资源分布》一书中,金寨茯苓列为重要产地和质优产品,1
酱牛肉
2023-08-15
它始于清代中期,由河北沧州地区的回族经营者
刘
禄所创制。他原在归化城推车经营酱牛肉,后开设了万盛永,专营酱牛肉。由于他选料精细,重用各种调味烹制,酱牛肉鲜味浓厚,因而在清代晚期已驰名全国。如今,它仍然盛名不衰。特点
柿子面糊拓
2023-12-29
制法:将软柿子去蒂、剥皮,放人大瓷盆中,用擀面杖搅
成
糊,再倒入面粉用力搅拌
成
柿子面糊。在平底铁锅内加入菜籽油,用旺火烧至七成
海椒
2023-12-03
果实通常
成
圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,
成
香炸苕饼
2023-12-02
原料:红苕750克黄油50克甜豆沙100克糯米粉75克面粉50克白芝麻100克吉士粉各适量色拉油1000克(约耗80克)制法:1.红苕洗净后去皮,入笼蒸,取出压
成
泥,加入糯米粉、面粉、吉士粉拌匀
成
苕泥粉团;黄油和甜豆沙混合
陈麻花
2023-11-26
陈麻花:陈昌银麻花俗称陈麻花,味道酥软,口味独特,如今几乎
成
为了重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表,
成
为了重庆的一张名片。先后获得了中国名小吃、重庆特产、重庆名点等称号。风味特色清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其
阳江咸圆子
2023-11-06
阳江话管叫糯米圆子,是用糯米粉揣
成
糯米团,然后挪
成
一条条比手指头打一点点的,再用剪刀剪或用刀切成一个个小球,方方圆圆的。这圆子像汤圆又不像汤
马山寿桃
2023-10-02
马山中华寿桃色泽美,
成
熟后的大桃颜色鲜红,格外漂亮诱人。
成
熟后外形美观,果肉软硬适度、汁多如蜜。马山镇中华寿桃种植面积近1万亩,适宜采摘点遍布全镇,面积达8000亩。全镇优质果品众多,仅桃的品种就5到6个,主
三妮香辣鱼
2023-09-27
现在三妮香辣鱼系列产品不仅
成
为了江西人餐桌上少不了的美食,而且也
成
为了走亲访友,馈赠朋友
如意石耳扒竹笋
2023-09-20
制作工艺:蛋清煎成蛋皮,包桂鱼石耳茸
成
如意状,上笼蒸熟,冷却切段,竹荪酿鱼胶加高汤蒸透,摆好高汤勾芡配上围饰即可。
成
菜特点:色彩淡雅,制作考究
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