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麩子螺丝
2023-11-01
麩子螺丝：原料：螺丝肉300克，熟猪油5克，糊子酒5克，姜2克，葱2克，八角1克，细盐2克，味精2克，芝麻油1克，细盐2克，味精2克，芝麻油1克，糯米50克，大米100克，白糖6克，酱油6克。制法：螺丝内洗净，大改小放锅攥干水出锅炒成黄色，再磨成粗麩子，用冷水
油锞子
2023-07-28
油锞子：油锞子油锞子多在节日或喜庆时做。将面和好后，用菜油和酥油炸，其形多为长条形，也为炸成饼状的，当地藏族均称之为果锐。有时将和好的面摊成小圆饼，放在水中煮熟，然后浇上熔化的酥油再吃。
冉子墓
2024-03-01
冉子墓位于冠县县城西北9公里高王段村东。冉子名雍，字仲弓，春秋鲁国人，是孔子优秀弟子中著名的十二哲之一。东汉大儒郑玄认为：孔子既没，仲弓之徒追论夫子之言，谓之《论语》。可见，冉子是儒家经典《论语》的主要辑录人
鲍子沟
2023-04-29
鲍子沟鲍子沟地处秦皇岛市卢龙县蛤泊乡，西临昌卢公路，与昌黎葡萄沟相邻，以盛产葡萄而闻名遐迩，被誉为渤海之滨吐鲁番。站在鲍子沟的东团山上环视四周，望不到边的葡萄园使大地统呈绿色
刘思顺夫妇墓
2023-09-19
刘思顺夫妇墓位于南江县朱公乡刘家磅村三组讨口子岩，年代为清光绪二年(1876)，类别为古墓葬。刘思顺夫妇墓为巴中市市级文物保护单位。保护范围：石墓石体水平延伸30米为保护范围
天桥村刘家大屋
2024-10-01
位于龙山县他砂乡天桥村的刘家大屋，是当地刘姓大户人家于清乾隆末年（1790—1795年）修建的。据其后人介绍，刘家从江西洪安搬迁至此，初来之时家境贫寒，经过三代的苦心经营，逐渐成为殷实之家
刘万鄂墓
2025-01-18
刘万鄂墓位于通江县龙凤场乡酒店垭村，年代为明，类别为古墓葬。刘万鄂墓为巴中市市级文物保护单位。保护范围：以墓前碑为中心，向前延伸10米，向后延伸20米，左右各向外延伸30米为保护范围。建设控制地带：保护范围四周外延10米为建设控制地带。
甜醅子
2024-01-04
甜醅子：清明一过，便是兰州人普遍制作甜醅子的时节，甜醅子是兰州的传统小吃，又名酒醅子。其品种有二，一是莜麦所制，二是青稞所制，青稞是青藏高原独有的原料。两种做法大致相同，制作时把莜麦装入口袋或放在编制簸箕内再三搓拌，去其浮皮；青稞则要舂净精皮，然后放进锅内煮8
刘子模三鲜丸子汤
2023-12-25
刘子模三鲜丸子汤：刘子模三鲜丸子汤刘子模三鲜丸子汤。刘子模白河县城河街人，民国年间在上河街开熟食店，以三鲜丸子汤驰名。三鲜肉糕以肥猪肉配蛋白、淀粉搅和蒸制而成。然后切条配瘦肉丸子、黄花、豆油、木耳，味极鲜美，今0水席中肉糕即出于此。
油炸馓子
2024-01-06
油炸馓子：油炸馓子，是新疆回族、维吾尔族等少数民族喜爱的风味名点。馓子的油炸制作和造型很特别，给人一种盘旋而上的动态感。馓子的制作，首先用清水煮花椒，捞去花椒留水待用；取面粉，按一定比例加清油、鸡蛋、盐和花椒水和面反复揉，揉好后切成若干块，再揉成面团备用；待油
咸馓子
2023-12-29
咸馓子：咸馓子在中国已有两千多年的历史，伴随着古代寒食节而诞生，又称寒具，相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、口嚼有响声、酥脆如凌雪，既是风味小吃，又是宴席上的名贵细点。主要原料有面粉、油、红糖等。馓子、因股条细而松散得名，