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红油鸡块
2023-12-03
【原料】材料鸡腿1只红椒、黄椒各100克葱2支调味料辣油、辣豆瓣酱各1大匙盐1/4小匙、糖、米酒各1小匙【制作过程】1、鸡腿洗净、切块，放入滚水中氽烫，捞出；红椒及黄椒洗净，分别去蒂及籽，切块；葱洗净，分别去蒂及籽，切块；
沙棘果酒
2023-08-21
沙棘果酒：以沙棘果为原料,分别用发酵法和浸泡法生产出原酒,将两种工艺生产的原酒勾调出果香浓郁、口感醇厚的沙棘酒。发酵工艺为:果浆中加入4‰干酵母,于18～25℃前发酵10d;15～20℃后发酵30d。于10～15℃陈酿1年,再经澄清处理。浸泡工艺:分别用酒度2
氽灌肠
2023-07-12
以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。(拉萨)
仗义疏财台
2023-11-11
郝山峰顶苍松翠柏掩映着一块天然巨石，上端有一块元宝状石头，周围36个石凳环绕，相传这里就是梁山众英雄大秤分金银、异样穿绸绵的仗义疏财台。明代诗人刘基《梁山泊·分赃台》诗云：突兀高台累土成，人言暴客此分赢。饮泉清节今寥落，何但梁山独擅名
中共中礤支部旧址
2023-06-19
1948年2、3月间，河西分工委领导钟远雄在该屋组建中共灯塔第一个党小组；同年5月间，河西分工委根据革命发展和革命斗争需要，在中礤发展了20多名中共党员，由黄日组建了中共灯塔中礤支部。党支部书记由冯大照担任
曹门厅
2024-10-23
曹门厅原为汪氏敦本堂的分祠，堂屋被毁，现存门厅五间及廊庑。通面阔19.75米，进深12．5米，平面呈凹形，中间为天井水池。阑额上加用补间铺作，以栌斗出双抄五铺作，一跳头并出45度斜拱承檐槽，以代令拱。拱头卷杀分瓣苍劲有力
晋井双塔
2023-06-06
晋井双塔建于明代，位于晋井村北面墓明山下，一东一西对峙，通高5.56米，石头结构，双塔形态相同，分塔基、塔身与塔刹三部分，塔基为双层方形石台，塔身底层为长方体，四面分别刻僧、佛、发、宝四字
堤角牛骨头
2023-10-26
堤角牛骨头：堤角牛骨头也是一系列香辣口味牛骨头小吃的总称，分别由不同部位的牛骨头组成，分别有牛骨头，牛弯弯、牛口条、牛心头、牛顺风、牛百叶，牛腱子、牛尾巴、牛筋、牛肚、牛蹄、牛肠等等。我个人吃得最多的是牛骨头和牛弯弯（牛弯弯，指的是牛膝盖部位的那块骨头，因为牛
天鹅绒
2023-08-28
天鹅绒：天鹅绒是南京传统的丝织工艺品，分真丝和丝棉交织两类，花纹有正雕和反雕之分。以质地坚实、绒密柔和、色泽沉静、花底分明为特色。品种有台毯等。绒花是南京传统手工艺品。以蚕丝染色成绒，再用钢丝勾条制作而成。先以喜庆装饰花为主，后发展供陈设欣赏的鸟、鱼、虫绒制品