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石岐鸡
2023-11-09
石岐鸡：沙栏鸡原产三角镇沙栏圩而得名，又称三角鸡，因大量的沙栏鸡经石岐转口输往广州和港澳各地，故又称石岐鸡。该鸡种以其肉嫩滑、味道鲜美、体型适中，特别适合制作白切鸡而驰名省港澳。近年来，香港的畜牧工作者，利用沙栏鸡做母本，三黄胡须鸡做父本，适当吸入新汉夏鸡的血
黄圃石岭山海蚀遗址
2024-08-30
石岭山海蚀遗址位于中山市黄圃镇西面尖峰山北段石岭山东面山脚（东坑大冈山脚）一带，占地范围2500亩。它不仅是广东沿海迄今为止所发现规模最大的海蚀遗址，而且是广东为数不多的保存完整的海蚀遗址之一，属5000年前地壳变化而形成的古海地貌，属白垩纪红砂岩砾石地质
雅凤陈氏宗祠
2023-08-13
雅凤陈氏宗祠年代为清朝晚期，位于全南县龙源坝镇雅溪村雅凤组。2018年12月4日，雅凤陈氏宗祠被公布全南县第三批县级文物保护单位。保护范围：宗祠东北、西北、东南三面以文物己墙为界，西南面滴水向外延伸5米
昭觉黄焖鸡
2023-11-28
昭觉黄焖鸡：该菜系选用德昌优质杂交鸡，配青笋、青椒、大蒜、泡姜等，先将鸡放入温油中炸熟，再加豆瓣、姜、料洒、花椒、辣椒面炒香，掺入鲜汤，加盖密封不使其走气，用微火焖杷。此菜色泽红亮，鸡肉杷嫩，咸鲜微辣、价廉物美。
相山道观遗址
2023-08-10
相山道观遗址位于江西省崇仁县相山顶峰，始建于南宋，祀祭的是梅福、栾巴、邓紫阳和叶法善四位现实生活中的凡人，梅、栾为官关心百姓疾苦，邓、叶通晓阴阳地理，率领百姓修渠筑堰，俱与百姓生活息息相关，与一般道观祭祀虚无缥缈的仙人有很大的区别
牛伯公山遗址
2024-12-06
牛伯公山遗址位于普宁市下架山镇汤坑水库东侧的山坡上。年代为青铜时代早期。1995年发掘300平方米。文化层最厚达1.3米。是首次发掘的浮滨文化遗址。发现遗迹有灰坑、水沟、蓄水池、柱洞及红烧土硬面等，从柱洞的排列走向看，房址平面可能是圆形的
六个鸡烈士陵园
2023-04-13
六个鸡烈士陵园位于炉山镇六个鸡村，年代为1972年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2013年9月13日，凯里市人民政府公布其为第三批市级文物保护单位,六个鸡烈士陵园,六个鸡烈士陵园简介,六个鸡烈士陵园黔东南州凯里市六个鸡烈士陵园
沩山腊肉蒸红薯干
2023-11-03
沩山腊肉蒸红薯干：取腊肉用温水洗净，切厚片，将红薯干洗净放入蒸钵内，上面盖上腊肉，蒸约1小时，将汤笔出并放入盘中，锅内放蒜末、味精，即可。红薯干制作，将小红薯蒸熟，晒干，串成串挂上，灶头熏烤，想吃时取用，这是宁乡山区一带常用食材。味香腊、甜、润，带有浓厚的地方
云龙矮脚鸡
2023-12-22
云龙矮脚鸡：云龙矮脚鸡是云南省大理州云龙县的特产。云龙县矮脚鸡具有抗病力强，产蛋力高、肉质鲜嫩、性情温顺、对恶劣气候环境和粗放饲养管理有较强的适应能力等特点。云龙矮脚鸡为国家农产品地理标志保护产品。云龙矮脚鸡原名为天登鸡（由矮脚鸡、赤轱辘鸡和乌骨鸡三个品种组成
凤池莲瑞
2023-12-17
凤池莲瑞：凤池莲瑞，俗称莲子炖乳鸽，源自宋代萍乡知县郑强开凿凤凰池、种莲花为民祈福的典故，是萍乡有一道最受欢迎的汤菜，其肉香味美、清淡养生。它是萍乡当地宴席中不可缺少的重要菜式之一。在传统的萍乡宴席中，莲子炖乳鸽一般是在煎烤油炸菜肴之后端上桌，因为它是一道可以
烟墩山烽火台遗址
2023-04-18
烟墩山烽火台遗址时代：宋、元至明地址：靖边县席麻湾乡烟墩山保护范围：烽火台台基四周外延20米。建设控制地带：A区四周各延伸100米。2008年，烟墩山烽火台遗址被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
大峰山革命遗址
2023-08-20
大峰山革命遗址位于长清区孝里镇大峰山风景区内，年代为1938年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。1979年09月03日，大峰山革命遗址被公布为济南市市级文物保护单位。
影珠山抗战遗址文化公园
2023-05-14
影珠山抗战遗址文化公园：影珠山抗战遗址文化公园位于长沙县福临镇，此次开放的为影珠山抗战文化遗址公园一期工程，包括影珠山抗战将士墓、五十八军指挥部旧址及新10师指挥部旧址、腰子坡战壕等遗址
野生鸡纵
2023-12-21
野生鸡纵：鸡纵是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡纵。鸡纵：含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡纵可以制作多种名菜，成为鸡纵宴席。鸡纵经过晾晒、
青苹鸡
2023-11-17
青苹鸡：广东人喜欢吃鸡，理所当然对鸡要求很高。我爱吃的鸡应是皮爽肉滑骨有味，肉质结实，却不太肥，闻闻就可以感受到鸡的油香，咬一口，鸡油和鸡肉香味充满口腔，浓郁的香味可以萦绕至喉咙。青苹鸡选用品质优良的清远麻鸡。属于白卤水的浸鸡水经过特别配制，颜色清澈带微微赤色