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布袋鸡
2023-12-04
布袋鸡：布袋鸡，又名海味什锦鸡，是山东济南夏津县地方传统名吃，其特点是肉鲜馅大，肥而不腻，香嫩适口吃。布袋鸡历史悠久，源于元初，盛于乾隆，选用散养笨鸡，宰杀煺毛后，于咽下切寸许小口，剔除颈骨、翅骨、身骨、腿骨及内脏，使其成为鸡布袋。然后按其比例装入海参、鲍鱼、
湛江鸡
2023-11-05
湛江鸡：湛江旧称广州湾，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养分。做好的鸡外表金黄
鸡脖子
2023-06-21
鸡脖子：鸡脖子原料：鲜鸡脖，辣椒，剁椒，花椒，葱，姜，大料，桂皮，香叶，白酒，盐，酱油及不认识的香料若干。做法：1、鸡脖子洗干净。在一个大盆中放入剁成末的葱姜，倒入较多的白酒、盐，把洗好的鸡脖子放入拌匀，腌一宿（最好用白酒，试验过，比料酒腌出来的好吃）。2、第
关山云凤风景名胜区
2024-06-08
关山云凤风景名胜区关山云凤风景名胜区地处张家川回族自治县马鹿林场辖区，占地57.68平方公里，北以田家磨为界，东南至陕甘交界处的陇县，西至张家川县与清水县交界，属关山高原地貌，以低山峡谷、天然森林、草场和溪流为景观特色，以宗教和民俗文化为内涵
碑山遗址
2024-09-02
碑山遗址在一个大土堆的平台高地。据了解，是因兴建廖坊水库而进行前期文物普查时发现的。其出土的主要器物有镞、镖、锛、穿孔的石佩饰等石器，有鼎、簋、釜形罐、壶、器盖、器座和纺轮、陶拍等陶器80多件。
南宁顶蛳山遗址
2023-11-05
南宁顶蛳山遗址，位于广西壮族自治区邕宁县蒲庙镇新新村九碗坡地。中文名：南宁顶蛳山遗址遗址地址：西壮族自治区邕宁县蒲庙镇新新村遗址面积：5000平方米简介：遗址分居住区和墓葬区
海东鸡
2023-07-26
海东鸡：【种质原产地】国家中华人民共和国省(市)青海省县乡(镇)海东地区【主产区及分布】原产地及中心产区为青海省海东地区，主要分布于乐都、化隆、湟中、门源、贵德、湟源、大通、同德等县【形成历史】海东鸡是以当地固有鸡种及历代移民由甘肃等地带来的鸡种，经过长期饲养
成县鸡峰山： 陇南第一山的历史神韵
2023-10-16
成县鸡峰山：陇南第一山的历史神韵：甘肃省陇南市，一直以来都有着陇上江南之称。陇南成县鸡峰山，相传是秦始皇西巡到过的地方，不但风景秀丽，而且山势雄浑。尤其是雨后的鸡峰山，雾气氤氲，更是如同仙境。当地居民都喜欢在雨过天晴的早晨，早早地到山顶欣赏雨后的云海，既锻炼身
山城堡战役遗址
2024-07-11
山城堡战役遗址位于环县山城乡马掌子山、断马崾岘、哨马营一带，距县城45公里。现为全国红色旅游经典景区，省级文物保护单位，甘肃省爱国主义教育基地，甘肃省国防教育基地
鹿苑鸡
2023-06-25
鹿苑鸡：鹿苑鸡是江苏省苏州市张家港市鹿苑镇的特产。鹿苑鸡具有适应放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、蛋肉品质较好等特点。张家港市鹿苑鸡是张家港市传统名特优产品，因产于鹿苑镇而得名，相传已有两百年的饲养历史。鹿苑鸡的毛、皮、嘴、脚均为黄色，颈羽、尾羽和翅
五凤镇南华宫
2024-12-10
五凤镇南华宫位于金堂县五凤镇，年代为清代。2013年9月28日，成都市人民政府公布其为第五批市级文物保护单位。保护范围是南华宫现占地范围，保护范围外四周30米处为建设控制地带,五凤镇南华宫,五凤镇南华宫简介,五凤镇南华宫成都市金堂县五凤镇南华宫旅游指南
棋子山抗战遗址
2024-05-14
棋子山抗战遗址位于五里牌街道鸿鹤社区，年代为近现代。2019年11月26日，临湘市人民政府公布为第四批文物保护单位。保护范围：以遗址两头边缘为起点，四四向各至30米处
断山墩遗址
2023-05-20
断山墩遗址位于丹徒县丁岗镇东南，太平河北岸，西距镇江市区16公里。1957年发现，1981年南京博物院、南京大学和厦门大学合作进行发掘。遗址为长条形土墩，高出四周农田7米，总面积2.4万平方米
全鸡
2023-12-22
全鸡：全鸡是我们这里的传统食品，这几年几乎将要失传了，是民间的十全大补。大病初愈的病人，生了孩子的妇女，做了手术的重病号，都要给他们炖上一只全鸡。这全鸡的炖法，也是和炖肉差不多，也是用一个瓦罐，外面加一碗，然后封一面团，用粗糠熬就的。不同的是，在全鸡上下功夫，