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凤凰酒厂窖池群
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632
条
林河酒
2023-10-13
林河酒:林河
酒厂
生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品,是用小麦、大麦、碗豆定比制曲,高粱为料,古井汲水,泥
池
发酵,沿袭混蒸老五甑及低温入窑,长期发酵,香坯回
池
,缓慢蒸馏,然后量质摘酒,按质并坛,分坛设卡,分级陈化贮存,精选优质勾调而成。它保持了林河古酒
枝江大曲
2023-10-24
目前公司拥有固定资产36亿元,员工1800多名,公司下设三个分公司、五个分厂、3000个大型固态白酒发酵
窖
池
、十八条现代化灌装生产线,年产商品白酒三万八千多吨,是一个集
高庙白酒
2023-12-04
高庙白酒:高庙白酒,是四川省眉山市洪雅县高庙古镇的著名特产,是利用得天独厚的自然环境、文物级的
窖
池
和手工酿酒作坊,引纯净山泉,精选优质高梁,通过科学独特的传统工艺精心酿制、贮存、勾兑而成的纯天然有机食品。峨眉、瓦屋二山,绵延相连,奇险秀美,风峦叠翠,共同润育了
大庆老窖
2023-06-20
大庆老窖:大庆老窖公元1914年,即中华民国第二年,大批关内移民闯关东来到东北,其中一位来自天津的商人看中了大同这块风水宝地,在1915年开了家烧酒作坊,名叫厚德龙
酒厂
,1946年东北解放后,更名为大同
酒厂
,1979年,伴随着大庆市的建市,大同
酒厂
正式更名为大
嫩江春白酒
2023-06-20
嫩江春白酒:嫩江春酿酒有限责任公司是一个具有百年酿酒历史的企业,建国前为私营企业忠鑫永烧锅,1946年收归国有建国后改嫩江县制
酒厂
—嫩江县白
酒厂
—嫩江春
酒厂
—嫩江春酿酒厂,2001年产权制度改革时更名为嫩江春酿酒有限责任公司。企业酿酒历史悠久,技术力量雄厚,现
海堤牌五醍浆大曲
2023-08-24
海堤牌五醍浆大曲:滨海县五醍浆
酒厂
产品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有隔墙三家醉,开坛十里香之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料,精心操作,低温入
池
,掐头去尾,分段
枫泾黄酒
2023-06-23
福记三家酒坊合并迁来枫泾,成立了苹康福
酒厂
(坊)。1956年实行公私合营,1966年改为国营上海工农
酒厂
。1979年定名为上海枫泾
酒厂
。60多年来,枫泾一直是黄酒的重要产地。黄酒
黄山头
2023-10-23
该酒产于公安县藕
池
镇,始创于1913年,其酿酒历史有近百年。山河桥闸归眼底,畅饮黄山兴致浓,黄山头大曲因此而得名。黄山头酒具有
窖
香浓郁、绵
张弓酒
2023-10-13
选用当地盛产的优质小麦、高梁为料,以高温曲、中温曲为糖化发酵剂,用纯净古泉井水加浆,固态发酵,老五甑混合蒸烧,以花生饼,菜叶、苹果、大曲粉等培养
窖
泥,缓气蒸馏,低温入
池
,缓慢发酵,量质摘酒,分级入库,适当延长贮存期,精心勾兑,成为成
五醍浆大曲
2023-08-24
五醍浆大曲:滨海县五醍浆
酒厂
产品。五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有隔墙三家醉,开坛十里香之美誉。取用八滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料,精心操作,低温入
池
,掐头去尾,分段截酒,
笛女大曲
2023-11-27
笛女大曲:产于大足县,当地酿酒有水优、料清、曲好、
窖
熟之优势,该酒为浓香型,60度,其特色是,醇和爽口、
窖
香浓郁、诸味协调、回味悠长。
凤桥纯粮酒
2023-06-17
凤桥纯粮酒:田庄台凤桥
酒厂
是当下传承了传统酿酒工艺为数不多的
酒厂
,在盘锦市是唯一一家保留传统工艺的酿酒厂,生产大米酒、五谷酒、槐花酒、果酒等近10个品种。其前身是田庄台稻花香老
酒厂
,到今天已经有近60年历史。最近两年的经营,品牌逐步树立起来,关键是酒的品质好,
妙沁神酒
2023-12-08
妙沁神酒:妙沁酒源自世代单传的佛家秘方,秉承中国古代阴阳五行哲理,严格按照古方的传统工艺酿造,集66种名贵中药与天然物质之大成,其独特的
窖
池
磁化工艺更是将天地精华浓缩于酒中,最大限度的提取了各种原药的有效成分,最大限度的保留了原药药效。从严格意义上来说,妙沁酒
刘伶醉
2023-08-05
摘酒时,掐头去尾,排除酒头的醛与酒尾的醇,取中间酒入泥
池
老窖发酵,一年后色、香、味方佳。特点:酒液无色透明,
窖
香浓郁,入口绵甜,落口爽净,余
金贵酒
2023-09-29
近年来金贵酒业集团先后开发出金贵特曲系列、马到成功系列、金贵古
窖
系列三大系列一百多个品种。同时他们还开发出具有金贵品牌文化的金贵客五年
窖
、十年
窖
、金贵小酒篓、金贵原浆酒、中华蒜都酒、金贵银杏酒等几十
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