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红花羊排
2023-07-12
做法：先把少量藏红花放入冷水中浸泡。羊排骨切成块状，在化好的酥油中烧好，放入盐、生姜、水，快要烧熟的时候加上事先浸泡好的藏红花和水搅豆粉，再烧至出沸泡即可端上菜碟，火侯中等。
曼根傣贡稻米
2023-07-10
曼根傣贡稻米：曼根傣贡稻米位于以神奇的热带雨林自然景观和少数民族风情而闻名于世的梦幻之城——西双版纳，是一家生产优质大米的国家级示范合作社，云南六大名米之一，生产的大米，口感绵软、香甜，饭粒油光，冷后不回生，是目前国内外大米市场中的精品，深受各地消费者的亲睐。
城口黄连
2023-07-04
城口黄连：黄连为多年生草本，喜冷凉、湿润、荫蔽的环境和有机质含量高的微酸性土壤。野生于海拔1000～1900米的山谷密林中。种子繁殖,生长6年以上收获。黄连为常用中药，性寒、味苦。具有清热燥湿、泻火解毒之功能。用于湿热痞满、呕吐、泻痢、黄疸、高热神昏、心火亢盛
坝上金莲花
2023-06-13
坝上金莲花：金莲花：又名金芙蓉，金梅草等，是稀有野生植物，喜冷凉湿润环境，多生长在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带。其主产地在坝上周边地区的沿坝地带。金莲花金黄璀璨，口感清爽，具有清热解毒，滋阴降火，养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑
酱爆梭子蟹
2023-10-08
酱爆梭子蟹：【酱爆梭子蟹】寿光县羊角沟名菜。梭子蟹，海蟹之一种，虽山东沿海均产此蟹，但由于羊角沟附近小清河入海口一带，滩涂辽阔、饵料丰富，所产蟹体大肉肥、蟹黄丰满、味道鲜美，尤以清明时节产卵前质量最佳，被视为海鲜上品。其制法：选体大雌蟹数只，洗净去壳，斩除爪尖
灵芝糯团
2023-12-07
灵芝糯团：灵芝糯团是南昌特色小吃，这道小吃是用灵芝草、糯米粉、白糖、豆沙作为原料的，经揉搓、包馅成型，蒸熟，淋以香油，加上一些配料制作而成，皮薄馅实，质软清香，冷热食皆宜。灵芝草有着增强人体活性物质、杀菌灭毒的功效，而且能够有效地抵抗衰老，美容养颜，所以这道小
岐山擀面皮
2023-11-30
岐山擀面皮：擀面皮是陕西关中地区特有的一种传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，是从唐代冷淘面演变而来，因其劲道、凉爽、鲜香、酸辣可口，成为陕西最具代表性的小吃之一。岐山擀面皮于2011年被认定为中华名小吃，是宝鸡著名的特色小吃。擀面皮选料精良，工艺严谨，调味讲
庭鲴鱼肚
2023-11-02
庭鲴鱼肚：主料辅料干鲴鱼肚150克姜片10克火腿膀肉250克胡椒粉0.5克鸡清汤700克味精l克肉清汤200克精盐0.5克绍酒50克熟鸡油5克葱结10克熟猪油25克烹制方法1、将干鲴鱼肚先用冷水浸泡10分钟，下冷水锅烧开后一并倒入瓦钵内，加盖使其涨发，待凉后，
蓝田神仙粉
2023-10-30
蓝田神仙粉：蓝田神仙粉：夏秋两季，采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶，晾干后放入盆中，加入沸腾开水，待稍凉后用力揉搓，去叶柄及杂物后，放入一干净盘中，冷后即成凝胶状，切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝，清火明目，是纯天然绿色食品。