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小白蜡条
小白蜡条
2023-10-13
全年采根皮,夏、秋采叶,秋冬采果,晒干或鲜
晋南杂割
晋南杂割
2023-08-10
晋南杂割:晋南杂割是一种经济实惠的风味小吃,它是羊的内脏做成,按照中医藏象的解释,可以以脏补脏,对人体的五脏六腑均有滋补作用。(临汾)
薄荷饺子
薄荷饺子
2023-12-29
由面粉、猪油、玫瑰、核桃仁、青红丝、薄荷粉捏成饺子状,鏊烤或油炸而成。色泽金黄,甜香酥脆,薄荷香浓,清凉祛暑。
越式灌肠
越式灌肠
2023-12-19
其做法是猪瘦肉末和各种香莱,灌人猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。
骂榴拌豆芽
骂榴拌豆芽
2023-12-16
骂榴拌豆芽:把豆芽淘洗干净,白开水煮熟,等到凉啦以后加上骂榴,和作料搅拌即可。骂榴拌豆芽是当地的特色小吃。去到永德一定要去尝尝。
汕头粿汁
汕头粿汁
2023-12-11
辅助料久醇的猪肉卤汁、经腌制卤烂的五花肉和用油煎成金黄色的蒜头粒。
阳朔绣球
阳朔绣球
2023-11-25
阳朔绣球:壮族男女定情的绣球很有民族特点,它是12片花瓣状的丝织物缝制而成,每个花瓣绣上象征每个月的花卉或鸟虫,表示年年月月不分离,年年月月幸福美满。
柳江生酸
柳江生酸
2023-11-19
柳江生酸:柳江生酸生酸:荞头、生姜、辣椒、木瓜、萝卜、青菜等新鲜蔬瓜经传统工艺淹制而成,色泽鲜美,酸甜咸辣五味俱全,堪称开胃之极品。
冰糖山楂
冰糖山楂
2023-10-14
做法:新鲜山楂洗净晾干水分,1:1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。贴士:糖的比例也可根据自己口味调节。
金湖牌松花蛋
金湖牌松花蛋
2023-09-30
金湖牌松花蛋:金湖牌松花蛋是微山湖麻鸭蛋加工而成,营养丰富,味道鲜美,有助消化,增食欲,利肺腑之功能。销往日本、香港等十多个国家和地区,为国家优质名牌产品(济宁)
挂锦
挂锦
2023-08-07
挂锦:承德市丝绸厂生产的避暑山庄挂锦,是20多种颜色织成的,长2米,宽80厘米,挂锦图案选取康熙乾隆所题三十六景,十分壮观秀丽。(承德)
合江红汤羊肉
合江红汤羊肉
2023-07-07
合江红汤羊肉:选用山区散养的黑山羊,其肉质很细腻,肥瘦恰当,祖传秘方熬制而成。辣味温和恰当,更能滋阴补肾,强身健体,特别是对女性还有美容的作用。
梅干菜扣肉
梅干菜扣肉
2023-06-25
梅干菜扣肉:绍兴当地最有名的家常菜,精猪肋条肉切大块,绍兴花雕酒和葱、姜腌半小时,拌菜而煮,油而不腻,肉沾菜香,味道鲜美。
明顺斋什锦烧饼
明顺斋什锦烧饼
2023-06-11
明顺斋什锦烧饼:以面皮裹豌豆黄、红果、枣泥、白糖、大油、豆沙、火腿、萝卜丝、梅干菜等10余种馅料,小烤炉烘烤而成。造型美观,皮酥馅鲜,味美适口。
香肚
香肚
2023-11-28
香肚:香肚将猪肚拉个小口转搓妥清洗干净,装入拌了盐、花椒面、辣椒面、木姜花、大蒜的砣砣肉紧,装好将口子缝合,在缝口上肠片粘好密封,置爱风烟熏处熏干后只要不漏气,放得越久味越香一个没打开过的香肚招待客人,可抵杀只羊。煮香肚一般连汤舀在库助(汤盆)里边捞边吃,