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香糕
2023-09-06
香糕：香糕是宁式食品的一种，品种较多，在市场上一般供应的有宁式香糕、甜香糕、椒盐香糕等。原料配方：糯米2.5公斤粳米10公斤糖粉4公斤糕头(——已制成的破碎成品烘干过筛，使制品增加疏松度，否则糕质有硬韧和粘口的感觉。)2.5公斤黄桂花300克制作方法：1.制坯
鹿港特产小吃
2023-07-13
鹿港特产小吃：繁盛时代的鹿港，上层社会家家拥有专业的厨师，餐餐变化新颖的24菜式、36菜式，市井社会因通商港口吸引来不同省籍的人士，也带来众多乡土小吃，令人目眩的饮食艺术就在这样的背景下应运而生，也衍生出今日鹿港小吃丰富多样的面。鹿港小吃可分为海鲜小吃与乡土小
猪肉炖酸菜
2023-06-16
猪肉炖酸菜：猪肉炖酸菜菜式来源于河套的猪肉烩酸菜。菜里除了酸菜和猪肉，还有土豆和粉条，菜式看上去很不起眼，酸菜早已蔫得看不出水嫩时的形状，猪肉和土豆也灰头土脸。也许你第一眼并没有看见它，可那香香酸酸的味道会把你的眼光吸引过去，土豆泥的浓香，还有猪肉的鲜嫩、粉条
房山昊天塔
2024-03-21
北京最有代表性的、最大的楼阁式塔是良乡昊天塔，位于房山区良乡东北的燎石岗上，昊天塔相传建于隋朝，现存塔是辽代建筑。为五层楼阁空心式。砖木结构。通高47．05米，平面呈八角形。须弥座塔基上刻砖雕花卉，壶门内雕有站、坐佛像
芦山平襄楼
2023-09-12
平襄楼，又名姜庆楼，座北向南，为三重檐歇山顶抬梁式木结构斗拱建筑，南北檐面同式，一楼一底，上下层间附腰檐一周，远望俨如三层建筑，通高约14米。底层面阔五间，纵深显五间10米，占地202平方米。上下檐四周施斗拱38朵，五铺作，正背面明间皆施补间铺作二朵
祝三高氏宗祠
2023-04-01
为三进三开间，前后天井，前进为歇山式门楼，拱轩顶，中进为抬梁穿斗并用式梁架，中进的后墙新砌，后进改造成平房，祠内有狮撑、驼峰、雀替、平盘斗装饰，该祠保存基本完整，有一定的历史价值
