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冯其庸学术馆
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6932
条
肇州核桃
2023-06-21
其
产量除美国外,即推中国。核桃在国外,人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内享有万岁子、长寿果、养人之宝的美称。
其
白洋淀荷叶茶
2023-06-12
其
味道具有荷叶的清香。荷叶茶可以降脂,清理肠胃,排毒养颜,滋肝润肺之功效。在炎热的夏天喝上一杯荷叶茶,会让您立刻清爽起来。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,
其
化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、
宝坻天鹰椒
2023-06-11
宝坻天鹰椒:天鹰椒又名朝天椒,是宝坻区做为外贸出口型辣椒引进的品种、
其
产品辣度极高,在国内、国际市场享有很高声誉,是天津地区外贸出口创汇主要产品之一。天鹰椒适应性强,对土壤要求不严格,在各种土壤上均能生长、
其
植株直立,株型紧凑,适于密植。在天津地区多采用育苗栽
虾爆鳝面
2023-12-08
虾爆鳝面:虾爆鳝面是浙江省杭州市奎元
馆
的特色传统名食。虾爆鳝面烹调时,选用粗壮的鲜活黄鳝,斩头截尾剔骨后切成鳝片,用素油爆,荤油炒,麻油浇,直至鳝片黄脆;取鲜活大河虾洗净加蛋清上浆清炒至白嫩;精制面条下锅烧后,不粘不糊;用原汁煮面,使面条吸入鳝鱼的香味,汁浓面
祖母绿
2023-11-24
其
形好,颜色浓翠,透明,单颗重可达15克拉以上。目前已批量生产,销往国内外。
混堂锅魁
2023-12-02
混堂锅魁:
其
特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的味道相比。(绵阳)
龙虾
2023-11-25
龙虾:龙虾是名贵食品,
其
肉软滑,鲜腴可口,在清代皇家菜海味八样中就有龙虾肉。(文昌)
插花牛肉汤
2023-12-06
插花牛肉汤:插花牛肉汤是安徽阜阳著名小吃,插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间,发展至今已有近200年的历史,
其
原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料,用文火熬制而成,口味纯正,回味悠长。由于
其
工艺独特,慢慢的形成了一种特色,成了家喻户晓的名吃,如今不光在插花和
镇原糖油饼
2023-12-02
镇原糖油饼:镇原糖油饼,是甘肃省庆阳市镇原县的传统特色小吃之一,
其
制作历史可以追溯到清朝中期。镇原糖油饼是以面粉、白砂糖、蜂糖、大油、酵母粉、小苏打和水等为原料做成饼,放入油锅里炸制而成的风味食品。
其
外观呈金黄色,吃起来皮薄味醇,酥脆可口,味道香甜。镇原糖油饼
凉山蕨莹
2023-11-28
凉山蕨莹:凉山蕨莹,是四川省凉山彝族自治州的著名特产,长期食用有利延年益寿,防癌治癌,现已成宴上的山珍,
其
产品远销日本及东南亚国家和地区。凉山蕨莹是一种纯天的野生食品,四川省凉山彝族自治州各县市的深山崇岭中都适宜
其
生长,产量特大。由于其生长在毫无污染的深山中,
阳朔甲天下油茶
2023-11-25
阳朔甲天下油茶:阳朔甲天下油茶位于阳光100门面,由于
其
味道鲜美,是阳朔名吃之一。一般我们休闲就会泡上一杯上好的龙井,或者一杯清甜的碧螺春,细细品位。但在阳朔除了这样泡茶外,还有独特泡茶之处,那就是油茶了。所谓油茶,那就是用油煮的茶,比用开水泡的茶更加可口。
其
浏阳油饼
2023-11-03
浏阳油饼:油饼是浏阳的传统产品,已有数千年历史,中外驰名,
其
制作始于唐朝,唐大宗李世民品尝后,历朝历代成为贡品。浏阳油饼在传统技术的基础上,给合现代技术,
其
制作更加严格,选料更加考究,由本地山茶油、精而粉、白糖、桂花、、百合粉、芝麻、八角等十余种香料精制而成。
周拉扒鸡
2023-10-03
周拉扒鸡:系章丘市饮食服务业协会会员焦
其
恒先生在祖传秘方的基础上,历经多年研究,经传统工艺加工而成,已有30多年的历史,在第一、二届风味名吃评选中被章丘市饮食服务协会评为风味名吃,深受消费者喜爱。本品采用十多种名贵佐料,素油烹炸,陈年循环老汤精制而成,
其
风味独
猫爪菜
2023-08-20
春天适时割取嫩芽,以叶尚未完全展开时为最好,
其
养分含量丰富,含胡萝卜素、维生素B2和维生素C等。食用方法一般采摘鲜菜后用开水焯一下炒食或沾酱吃,
其
味甚佳
长春鳊
2023-08-20
其
肉嫩味鲜,营养价值高,
其
百克肉含蛋白18.5克,脂肪6.6克,是淡水鱼佳品,生长速度较快,二年体长达13.8厘米,三年体长可达到24.2厘米。产量高,也适应于池塘和水库驯化放养。鳊花,学名长春鳊。长的
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