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灞桥臊子面
2023-07-25
灞桥臊子面：灞桥臊子面历史悠久，称其为汤饼，苏轼在诗中也有描述，它以面条中加食用碱、臊子汤中用粉面勾芡为主要特色。打臊子时先将五花肉、冬瓜、黄花、木耳、红白萝卜、白豆腐、炸豆腐等食材切成丁放入锅内加调料炒熟盛出，再将早已煮好的骨头汤烧开，下白豆腐丁烧开用粉面勾
沅陵山泡子
2023-07-18
沅陵山泡子：每到春末夏初插田的时候，正是乌泡子成熟的时候。这东西有点不好的地方就是乌泡子那种乔木有刺，经常被扎，流血的是经常发生。这东西只要熟了，够大，甜死人。这种野果长的快，春天开花，夏初就熟了。早上还是黄色的，下午便可以变红了，这时就可以吃了。因为成熟的快
文子洞古建筑群
2025-04-12
文子洞古建筑群位于永兴县马田镇和平村，时代为清。2012年，文子洞古建筑群被郴州市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。保护范围：以古民居外墙基为起点,四向各至50米处
草帽山遗址
2023-03-27
时代：新石器草帽山遗址，位于内蒙自治区赤峰市敖汉旗四家子镇北1公里的草帽山后梁上，是新石器时代遗址。在南北走向约2.5公里的山梁上分布着红山文化积石冢3处，2001年文物部门对其进行了清理挖掘，墓地面积达600平方米，石砌建筑十分规整，建筑形式前坛后冢
臊子馄饨
2023-12-28
臊子馄饨：馄饨，含有团圆美满之意。是韩城人过年过节、男婚女嫁、老人祝寿、孩子满月等场合招待亲朋厚友和贵宾的待客饭。韩城的馄饨与众不同，非常之小，只有成人指甲盖那么大。大概一百斤面粉，能够包35万个这样的小馄饨。做工细致，有模有样，有棱有角，好吃好看。馄饨的制作
南莹遗址
2023-05-02
南莹遗址位于红石崖街道办事处南莹社区北侧，遗址总面积约1万平方米。2005年8月，山东省考古研究所、青岛市考古研究所与黄岛区文物部门联合进行考古发掘，初步探明这个文化遗址上承龙山文化时期，下至商代，前后相距1000余年，距今已有四千多年的历史
佛子岩
2023-10-26
佛子山景区面积137.3平方公里，由地下、地面及立体空间组成，东至旺楼，西至蛙岩，北至铜盆山，南至镇前鲤鱼溪，分为狮峰核心景区(11.5平方公里)、旺楼二级景区(3.8平方公里)、七星溪二级景区（6.5平方公里）、铜盆山景区
新密马家遗址
2023-05-06
马家遗址位于新密市曲梁镇马家村北金庄村南的台地上，西邻溱水河，南北长500米，东西宽150米，面积7.5万平方米。在遗址地表、文化层及灰坑中保存有石器、陶器残片等遗物。该遗址是一处新石器时代龙山文化晚期和夏代早期的聚落遗址
陈家沟遗址
2023-05-06
陈家沟遗址位于温县赵堡镇陈家沟村西北地,正当穿黄工程的北岸。2005年4月至12月,陈家沟遗址共揭露面积达4950米,共清理出龙山文化、两周时期和汉代灰坑480余个,各个时期墓葬55座,龙山时期壕沟2条,东周时期陶窑8座,出土和修复了陶、石、骨、蚌、玉、铜、瓷
昌北辣椒子酱
2023-10-09
昌北辣椒子酱：辣椒子酱是昌邑农家冬天餐桌上不可缺少的一道小菜，就像浙江的豆腐乳，东北的酸白菜。辣椒子酱主要用大葱、辣椒和蟹酱制成。制作的过程叫糟椒子。阴历八月正是海上捕蟹的季节，这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块，加水加盐制成蟹酱。蟹酱是糟椒子的主要原料之一。糟椒
沙梁遗址
2023-05-01
沙梁遗址，属龙山文化遗址。位于平度市南村镇北沙梁村西500米处。1988年文物普查时发现。遗址所处位置原来地势较高，后经不断取土与周围持平。东距青沙公路300米，北部有一条季节性小河自东向西流过。遗址东西长250米，南北宽200米，总面积约5万平方米
安铺棕子
2023-11-05
安铺棕子：安铺棕子，令许多为食猫念念不忘，特别是许多安铺游子，总是心挂挂。安铺的美食不用多讲了，但许多人还不知道安铺的棕子的味道好极了。粽子（zòngzi）又称角黍、筒粽，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史
子龙脱袍
2023-11-03
子龙脱袍：子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜。因其鳝鱼在制作过程中需经破鱼、剔骨、去头、脱皮等工序，特别是鳝鱼脱皮，形似古代武将脱袍，故将此菜取名为子龙脱袍。解放前，李宗仁任中华民国代总统时，曾在曲园南京分店大宴宾客，席间对子龙脱袍赞不绝口，因此，曲园曾名震
葛村榼子
2023-10-10
葛村榼子：葛村榼子即墨民间有逢年过节等喜庆日子用面粉做成鱼、桃、虎、元宝等象征吉祥的面食品的风俗。1802年，王家葛村(今属龙山街道)王丕良根据这一风俗，自己设计图案，用圆凿、弯铲等刻制而成面模(俗称榼子)。模内花纹清晰，有荷叶、莲蓬、金鱼、桃子、元宝等多种图