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客家油馃子
2023-07-20
客家油馃子：油馃子，就是油炸的馃子，分甜咸两种，甜的叫麻馃子，咸的叫味馃子。在客家地区，每年春节前家家户户都做油馃子，以备待客和馈赠亲友。节后，妇女回娘家总要带上几包自己做的油馃子孝敬娘家。平时，在茶摊酒店也有油馃子摆卖，供顾客喝茶饮酒作佐料。制作麻馃子的原料
籼子粥
2023-08-23
籼子粥：由籼（音仙）稻做成的一种粥。籼稻的种植主要在华南热带及淮河以南亚热带的低地。因此仅江苏省长江沿岸一带有食用此粥的风俗。作此粥，须放入少许碱，色则泛红。夏天凉饮，风味更佳。江苏省靖江市有句土话：籼子粥灌灌，养的像罐罐。可见当地人们对此粥的喜爱。泰兴籼子粥
徐伯龙祠
2023-07-23
徐伯龙祠位于文成县南田镇张坳村。原名忠勇公祠，由门台、正厅、两厢构成四合院式木构建筑，通面阔25米，进深29.6米。正厅面阔七间，歇山顶，明间对面建有木构戏台，造型别致。祠内至今保留大刀一把，重90公斤，祠外设有嘉庆年间（17961820）旗杆石二对
镇平彭公祠
2023-08-29
彭公祠系民国宛西自治倡导人彭锡田的祠堂。彭锡田，字禹廷，镇平县安子营乡七里庄人。民国16年（1927年），他从冯玉祥部返乡倡导地方自治，清剿匪患，为官清正，关心百姓疾苦，靠强硬政策把为当时镇平治理得路不拾遗，夜不闭户，深受社会各界好评
帝喾祠
2024-08-10
帝喾祠位于雨母山飞来石峰之下，石狮垅皂坳正上方。据《生书纪年》载：古有术器作乱，辛侯（帝喾）遂之于衡来雨母山，斩其首。后舜帝南巡，于此地建祠祀之。公元1993年秋，当地人民集资复葺帝喾祠时，清基挖土掘出古铜币4000余枚，均为唐宋时期的钱币，由此推断
庾将军祠
2023-06-19
庾将军祠在憩云亭与梅关关口中间，相距古驿道西侧数十米的一个较开阔的山坡上。庾将军祠是纪念汉时俾将庾胜戍守梅岭有功而建造的祀祠。庾将军姓庾，名胜。汉元鼎五年(前112年)他随楼船将军杨朴在乎抚南越后，为巩固南疆，他和兄弟两人，统兵驻岭北，筑城大余，戍兵梅岭
六叶祠
2023-11-13
六叶祠在坂东镇乾上村松柏林下，占地面积2883平方米，宽47米，深49米，十堵七厅二弄火墙包，是目前福建规模最大的祠堂。祠堂前墙宽47米，高5米，开有三扇门，东、西两个边门开在前墙转角处相对而立高达三层的两个望楼的底部
集贤祠
2024-10-03
集贤祠位于长虹乡霞坞村·民国·第五批县级文物保护单位。坐西朝东，共有三进，依次为戏台、厅、后堂，占地面积约340平方米。第一进戏台，台前檐柱为减柱造法，雀替雕刻人物。一、二进间天井两边厢房有楼。二进为厅，大厅面阔三间，通面阔14.45米
忠贞祠
2024-07-29
忠贞祠位于陆丰市东海镇龙山北麓。清康熙三十九年（1700年）为纪念黄易而建。平面为两进四合院式布局，每进面阔、进深各三间，抬梁式梁架，硬山顶，总占地面积1000平方米。垂花门前筑有一道照壁与主体建筑相连接，形成一个大院落
拨拉子
2023-07-25
拨拉子：农耕历史悠久的略阳,为秦岭南坡中浅山区，耕地以坡地旱田居多，其骨干农作物玉米，自然就成了略阳百姓终年四季的主粮。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利，具有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等功效。玉米在本地称作包谷，多以磨
苍山神祠
2023-04-15
苍山神祠位于大理古城西苍山中和峰麓。神祠为南诏时期建，现存一殿二庑，为清嘉庆、道光年间重修。唐贞元十年（公元794年），韦皋派节度巡官崔佐时到阳苴咩城（大理古城西）与南诏异牟寻被敕封为南诏王，赐给金印，立苍山神祠为纪。庙中供奉的本主神是点苍山昭明镇国皇帝
湘潭择子豆腐
2023-10-31
湘潭择子豆腐：择子豆腐是用一种叫择子（学名石栎）的野果制作而成的。它是湖南湘潭的特色小吃。秋天，择子成熟，采摘下来，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐，还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色，韧而光滑，入口清凉，以冬笋烧煮最佳。
淄博范公祠
2025-04-01
淄博范公祠位于淄博市博山区城东街道。年代为。2013年，淄博范公祠被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。博山范公祠位于博山区中心路东首,该祠始建于明朝天启五年(1625年)。范公祠旧时为范泉书院