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具区风月桥
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符村清莲
2023-06-15
符村清莲:符村清莲是山西省运城市新绛县横
桥
乡符村的特产。新绛县清水莲藕色味俱佳、品质上乘、优势明显。新绛县依托本县农业资源优势,大力发展现代设施农业。近年又增加了一个新亮点:清水莲菜。清水莲菜产自该县峨眉岭腹地——横
桥
乡符村,是用无污染且富含矿物质深井水种植的
大枣甑糕
2023-12-31
甑糕是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕,相间叠放,铺三四层,使用由最古老的蒸
具
甑演变而成的甑锅蒸制而成,这也是甑糕名字的由来。甑糕色泽鲜艳,红白相间,
凤党
2023-12-26
凤党:党参属桔梗科党参属,党参的根为常用中药,味甘性平,
具
补气,益血,生津的功能,在我国各地皆有出产。凤县所产党参,芦头蜂窝状,俗称狮子盘头;芦下密集横纹,称蚕项;皮松肉紧,质地柔润,有弹性而易折,断面黄白相间,中间黄色,曲折环绕有裂隙和放射状花纹,称菊花心。
内蒙古全羊宴
2023-12-19
内蒙古全羊宴是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,在制作上,刀工精细,调味考究,
具
老厂苦菜
2023-12-18
据《滇南本草》载,苦菜具有凉血热,寒胃,发肚腹中请积,利水便之功效;《本草纲目》也载苦菜
具
有治血淋痔疹的功效。在大多数人的心里,苦菜因其味苦而得
鲁山黄焖肉
2023-12-17
此菜
具
有色鲜、肉烂、味美的特点。鲁山黄焖肉尤以
傣族的包烧
2023-12-15
用这种方法加工食品不用锅
具
,以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜叶包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧这种方法,可加工小菜、水鲜、肉食可包烧的蔬菜有野磨菇、野芋
鸳鸯鸡
2023-12-14
此菜酥香、醇厚、色泽艳丽、造型优美,寓意深长,形如鸳鸯,味
具
两格,滋香味浓,荤素有别,薏米馅,是用药用薏苡米,加调料制成。古时人们认为鸳鸯偶居不离,恩爱异常,故称匹鸟。卢照云诗歌云∶得成比翼何辞死,愿做鸳鸯不美仙
蟹煲鸡
2023-12-11
它是一菜两吃,两鲜并一鲜,食之汤汁醇厚香浓,鸡肉滑嫩爽口,蟹肉新鲜香甜,并
具
补血养身、补益六腑之功效。中文名:鸡煲蟹外文
德格木香
2023-12-09
茎生叶有长柄,叶片三角状卵形或长三角形,长30~100cm,宽15~30cm,基部心形,下延成不规贝勺分裂的翅状,边缘不规则倾波状或浅裂并
具
稀疏的刺,两面有短毛;茎生叶基部翼状抱茎。头状花序
木香
2023-12-09
茎生叶有长柄,叶片三角状卵形或长三角形,长30~100cm,宽15~30cm,基部心形,下延成不规贝勺分裂的翅状,边缘不规则倾波状或浅裂并
具
稀疏的刺,两面有短毛;茎生叶基部翼状抱茎。头状花序顶生
绵阳丰谷酒
2023-12-02
绵阳丰谷酒:绵阳丰谷酒,是四川省绵阳市的著名特产,该品在代康熙年间就因其用料考究、工艺精湛、酒味醇美而享誉古绵州城内外,现结合微生物酿酒技术,精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米酿制而成
具
的酒具有窖香浓郁,绵柔甘洌,香味谐调,,余味爽净,尾净味长的独特风格。传
宾阳白斩狗肉
2023-11-22
这也是宾阳白斩狗所
具
有的特点。食用宾阳
象窝茶
2023-11-06
有悠久的人文历史,其品质优良,茶多酚含量低,氨基酸含量高,
具
有形美、色清、香郁、味醇的特色,以香气清鲜馥郁,滋味鲜美甘爽,汤色绿黄明亮而深受名家赞赏。种植历史广东
湘潭龙牌酱油
2023-10-31
湘潭龙牌酱油
具
有色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜、久贮无浑浊、无沉淀、无霉花等特点,是我国酱油中的佳品。据县志记载,早在清代乾隆年间,龙牌酱油就有汁浓郁,色乌红,香
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