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云崖兔
2023-12-07
云崖兔:云崖兔,是四川省成都市双流县三星镇的著名特产,由于
其
具有个体适中,抗逆力强,肉质鲜嫩,低脂肪、低胆固醇、富含氨基酸等特点,因此倍受市场青睐。云崖兔指产于四川省双流县三星镇的肉兔。无公害农产品,中国国家地图1放养的云崖兔.理标志产品。20世纪末起源于三星
泉州肉粽
2023-12-07
泉州肉粽:泉州肉粽,又叫烧肉粽,是福建特有的地方传统名吃,起源于福建泉州,是泉州传统的地方风味小吃,
其
选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特
大田优质石榴
2023-12-07
攀西大田石榴产自攀枝花市仁和区大田镇,
其
青皮软籽石榴果形端正,色泽绚丽,果大皮薄,籽粒似珍珠红玉,晶莹剔透,味甜,爽口。果汁富含多种氨基酸、磷、锌、碳水化合物和维生素C、维生素B、粗蛋白等营养成分。有美容、保健、强体之
西平咸豆腐脑
2023-12-07
其
外形不大不小、不老不嫩,咸淡可口,色香味美。西平咸豆腐脑是用老豆腐脑与芝麻叶加上一些粉浆一起煮,盖上芹菜粒、黄豆和芝麻酱,与粉浆面条有异曲同工之妙,但味道会加入豆腐和芝
临沂煎饼
2023-12-06
饼的品类、色泽、味道多种多样,使用不同的烙制工具、不同的原料、不同的制作方法,
其
色泽、味道、形状也各不相同。优质的煎饼
豆沙八宝饭
2023-12-05
其
特点是,五彩缤纷,绵糯油润,八宝多味、甜香可口。八宝饭还含有多种维生素、脂肪、糖
钟水饺
2023-12-05
钟水饺获得成都市人民政府授予的成都市名小吃的称号,钟水饺荣获中华老字号,
其
特色小吃钟水饺获得中华
糖油粑粑
2023-12-04
糖油粑粑:糖油粑粑,是湖南省长沙市的地方传统名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但
其
制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的
广式月饼
2023-12-04
广式月饼闻名于世,最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,
其
特点是皮薄松软、造型美观,是人们在中秋
名士多烤全羊
2023-12-04
名士多烤全羊:名士多烤全羊为泉城十大名吃之一,清朝末期即名声大起,
其
选取的都是梁山1岁左右的青山羊,并选用自己独家秘方烤制,不但保持了羊肉的鲜美,还有烧烤独特的香气。济南人爱吃羊肉,对于济南人来说,唔撑子(马扎),晚风,扎啤,烤全羊,可以说是标配了。
古蔺麻辣鸡
2023-12-03
其
特点是选料严格,工艺考究,香气扑鼻,肉质细嫩,皮脆脱骨,咸淡适宜,麻辣得当,凡品尝者均赞不绝口。喜欢川味的客人来到古蔺,都要品尝一番。(泸州)
牛肉汤锅
2023-12-03
牛肉汤锅:
其
创始人苏光辉,把牛肚、牛肝、牛尾、牛腰子、牛心子、牛肠子等杂碎洗净去掉腥味,投入牛骨头汤锅煮熟起锅,切片,拌上老姜、花椒、海椒、泡椒、葱、蒜、味精,不仅营养价值高,滋补功能好,而且促进血液循环,增进食欲,大有延年益寿的功效。牛肉汤锅贵在汤,味也在汤
安岳竹编
2023-12-02
其
工艺精湛、造型新颖,图像清晰,丰富多姿,可以随意折叠,便于携带和运输。竹编历史悠久,距今已有久,距今已有340多年的历史了。据清乾
黄许松花皮蛋
2023-12-02
这种皮蛋
其
蛋白胶凝,透明,蛋黄聚集,层次清晰
三合汤
2023-12-02
三合汤:三合汤是贵州黔西南布依族苗族自治州的地方风味小吃,流行于兴义、兴仁、贞丰等县市,因以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成,
其
入口鲜香,风味独特,故名三合汤,又以兴义三合汤更为出名,是兴义市著名的小吃之一。三合汤是在糯米饭内放适量当地产的四季豆米,加酥肉片
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