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兴宁拱辰门
2023-04-09
兴宁拱辰门为古城北门。城门上书拱辰门，城门外护城河上有铁制吊桥。兴宁明代古城墙坐落于如今的兴宁市兴城镇北门，据史料记载，明成化三年冬天（1467年），兴宁知县秦宏奏报朝廷核准重建县城，改土垣为砖城，于第二年夏天建成
进士石牌坊
2023-06-28
南村进士石牌坊，座落于蓬江区荷塘镇南村村。建于明嘉靖六年（1527年），为明世宗为表彰正德辛已科进士余经所立。牌坊为四柱三间三楼石牌坊，坊高8米，通面宽10米，悬山顶，檐楼间加饰多重斗拱
兴宁学宫
2025-04-25
兴宁学宫坐落于兴宁城兴民中学内，建于明成化年间，一直是当地的最高学府。清末废科举后，学宫改建成兴民小学，著名爱国志士丘逢甲任首任校长，后兴宁县立中学也设于此。1925年，率领黄埔军校学生东征时，曾在学宫内设指挥部
进士牌坊
2023-06-20
进士牌坊，位于广东省和平县下车镇，兴隆管理区中心围屋。乾隆七年（1742）徐廷芳建。中文名：进士牌坊材质：花岗岩所在地点：广东省和平县下车镇建造年代：乾隆七年1742年
进士糕
2023-07-15
进士糕：进士糕进士糕刀口整齐，字迹清晰，色泽柿黄，馅料细腻，疏松绵甜，果香味浓，兼有耐存放的特点，十分爽口宜人。制作时先将糖粉、蜂蜜、绍酒、食油、食黄色和水加入精粉搅匀成面团，再将冬瓜糖、青梅、核桃仁剁碎，加入糖粉、熟面、食油、瓜子仁、桂花擦匀成馅；然后将面团
进士河漂流
2023-06-09
进士河漂流位于罗田县大河岸镇，两岸苍翠茂密的森林、植被使漂流多了几分曲径探幽的意味。漂流河道全长6公里，落差187米，其中最大落差17米。滑道最长段接近百米，35处险滩制造出重重难关，使游人颇有过五关、斩六将的刺激感与成就感
兴宁盐锔鸡
2023-11-12
兴宁盐锔鸡：兴宁盐锔鸡是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，客家人选取当地嫩鸡，宰杀后不切块，除去内脏后凉干，然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好，埋进炒过的热盐堆中，用文火锔着半小时左右即可，取出后将其拆撕成丝肉片，放进盘内上席，再配以姜
进士牌楼
2024-07-02
进士牌楼位于岩头古村，是楠溪江同类建筑中气派规模最大的一座。相传在岩头镇上村，明世宗嘉靖四十四年（1565），岩头村金昭身中进士，由大理寺左寺右寺副，迁任端州知府，嘉靖年间得世宗皇帝所赐立牌楼，立于金氏大宗祠正门前左侧
兴宁乡村酒糟鱼
2023-07-20
兴宁乡村酒糟鱼：兴宁乡村酒糟鱼制作方法：先用草鱼或鳙鱼去鳃和内脏，全身抹上食盐，腌2天，晒2天，使之半干，然后切成块状，渍以酒糟、白糖、麻油、红曲粉、姜末腌制。腌制用小坛，坛底先放一层甜糯米酒原糟，将鱼块放在酒糟上，然后一层鱼块一层酒糟压紧，长期贮存。食用时蒸
李进士故里
2023-10-20
李进士故里——李进士故里简介摩岩碑刻位于江口镇芙蓉江注入乌江口之西左桉石壁上，距县城26公里。李进士名李铭熙，江口场上街人，清光绪年间中进士，先后任户部尚书、浙江吏司主事、中宪大夫等职，后辞官还乡，在家乡兴学堂置义渡，深受民众爱戴
“父子进士”石牌坊
2023-11-08
父子进士石牌坊为全国重点文物保护单位。父子进士牌坊，又称丝纶世美牌坊，位于大埔茶阳镇大埔中学校门口，建于明朝万历三十八年（公元1610年），距今390余年，为纪念当时父子同中进士，父亲饶相（江西按察副使），儿子饶与龄（中书舍人）所建
