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底庙大葱
2023-12-26
底庙大葱：旬邑县底庙镇位于陕甘两省交界处，由于海拔较高，光照时间长，夏季雨量多，秋季气候凉爽，空气干燥、红粘土壤及适宜大葱喜凉爽生长习性，形成了大葱生长的最佳适宜区。当地群众有着千年栽种大葱的丰富经验，所产大葱其葱体盈尺，葱头和鳞茎洁白光亮，肥厚柔嫩，辣香味浓
天兴居炒肝
2023-06-10
天兴居炒肝：天兴居炒肝店是由清朝同治元年（1862年）创业的会仙居与1930年创业的天兴居于1956年合并而成，距今已有一百三十六年的历史。两店合并后，为了保持北京炒肝的风味特色，特由原会仙居的老师傅掌灶，博采两家优良的传统制作方法和管理方式，才使北京炒肝继承
天尺碧芽茶
2023-11-27
天尺碧芽茶：据重庆市茶叶研究所等单位的实验分析表明，天尺碧芽茶不仅品质优良，而且具有提神醒脑，帮助消化，增进食欲，抗老防衰，防癌和益寿延年等独特的保健功效，实为高山环抱的茶中珍品。首先要讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。
禺山鲫鱼
2023-11-17
禺山鲫鱼：禺山鲫鱼禺山鲫鱼是番禺区农科所于1996年从新疆额尔齐斯河引进的野生额尔齐斯河银鲫经三代提纯选育，从低背群体中选育出的一个高背、快长、味美、体色银白的鲫鱼品种。其原种虽然属于北冰洋水系的亚冷水性鱼类，实践证明在华南地区生长良好，特别是在华南地区的冬季
三郎庙茶
2023-07-15
三郎庙茶：三郎庙茶是河南省平顶山市郏县姚庄乡南三郎庙村的特产。三郎庙自古有茶媒之乡的美誉，其茶甘甜润滑、芳香爽口，杯满而不溢，相传楚庄王在清河战役中饮后而赐玉泉井之名。三郎庙隶属于郏县姚庄回族乡，这里这个三字写法尤其特殊，为毛字出头，据说是个古字，意义同三字。
刘公庙挂面
2023-12-01
刘公庙挂面：刘公庙挂面是宜春樟树特色传统面食小吃，源于清代，至今已有200多年历史，具有用料考究、做工精细、盘圆不折、耐煮不糊，闻有清香，吃而爽口，有细若锦丝、亮如银线的美誉。刘公庙挂面吃法简单，取适量油面，下锅焖煮，加上自己喜爱的佐料和臊子即可。刘公庙镇有挂
马庙金谷
2023-09-29
马庙金谷：马庙金谷，山东省济宁市金乡县马庙镇的著名特产，中国农产品地理标志保护产品，被称为中国四大名米之一。马庙金谷米色泽金黄、质粘味香、悬而不浮、汕而不腻、入口爽滑，能多次凝结米油层的特点，其米油营养极为丰富有代参汤之美称。俗称能挑七层皮。历史上被称为十三怪
戴庙红焖羊肉
2023-07-03
戴庙红焖羊肉：红焖羊肉是戴庙乡的名吃。戴庙乡地处东平湖库区，这一带土地湿润，草木丰茂，特别是有大面积的豆田，秸杆饲料丰富。因此这里家家养羊，户户放牧。是我省小尾寒羊的生产和调拨基地。小尾寒羊种群大，数量多，为制作红焖羊肉提供了丰富的烹饪原料。戴庙的红焖羊肉，肉
天佛春煎饼
2023-10-07
天佛春煎饼：采用当地优质小麦、玉米、小米、芝蔴、穇子米等当地杂粮，拌四季野菜、蔬菜精工制作，薄如纸，色如锦，形如月，味如酥，营养丰富，倍受人们喜爱，是食用和馈赠宾朋的佳品。
天彩棉手织布
2023-10-05
天彩棉手织布：主产博兴县。以天然彩色棉为纺织原料，在生产、加工过程中不需要进行漂染、煮炼等化学处理，不含甲醛、偶氮、重金属离子等有害物质，具有亲和皮肤、舒适止痒、抗静电、不起球、透气好等特点。经手工织造，再结合人性化设计理念，成为绿色、健康、环保的生态珍品。
马曹庙狗肉
2023-07-16
马曹庙狗肉：今冬吃狗肉，明春打老虎，冬天吃狗肉，可以安五脏、暖腰膝、补气力、温血脉。到了马曹庙，尝一尝这里的特色狗肉火锅，才算是不虚此行。马曹庙狗肉的独特之处在于：选取农村散养土狗，烧松柴，用铁锅，取九姑井水焖烧，只加辣椒和盐，不放其它佐料。闻一闻，浓香四溢，
白马山天尺茶
2023-07-05
白马山天尺茶：武隆地处武陵山区，立体气候明显，适宜茶树生长，茶园主要分布在云雾缭绕的高山上，为生产优质茶叶提供了良好的条件。今年，新扩展茶圆500亩，其中嘉明农场种植铁观音150亩。今年春茶产量明显增加，名优茶比例大幅上升。县铧玉农业发展公司经营的天尺茶场今年
天五华柱山茶
2023-07-20
天五华柱山茶：五华县天柱山位于梅州市五华县东南部棉洋镇境内，最高海拔870米，种茶已有300多年历史，是梅州市九大名茶产区之一。初访天柱山，想起一首美丽的歌谣《山路十八弯》，我想天柱山的弯一定不少于十八个。车子环绕天柱山，从山脚、山腰，直至山顶，身旁的峭壁、一
三郎庙牛肉
2023-10-17
三郎庙牛肉：三郎庙牛肉，始于宋、盛于清，是康熙年间著名的老字号贡品牛肉，选用我国八大优良品种牛之一的郏县红牛，采用天然植物香料与玉泉水腌制而成，色红肉嫩，味道鲜美，香而不腻，老少皆宜，是上乘绿色保健食品，被誉为牛肉之王。姚庄回族乡茶食文化积淀深厚，以三郎庙村为
庙滩板栗
2023-10-25
庙滩板栗：庙滩镇已建成5万亩板栗基地，年产板栗1万吨，为系列产品开发提供了充足的原材料。同时，板栗具有延年益寿、美容养颜的功效，是集食用、美容、保健为一体的产品，具有十分广阔的开发前景。