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六安面鱼
2023-12-20
六安面鱼：这个面鱼主要配料是豆腐皮、粉丝、糯米、肉、豆腐、生姜末、香蒜末。其主要制法：先把豆腐皮打湿后摊平，再将糯米、粉丝、肉、豆腐、生姜末、香蒜末均匀摊放在豆腐皮上。再把豆腐皮连同配料包裹成一长条，然后放入锅里炕。而吃时切成方块状即可。面鱼进口绵软，香味扑鼻
六安臭干子
2023-06-28
六安臭干子：臭干子最有名的是长沙的火宫殿，咱六安人说到臭干子十有八九都说的是云路街里的周家臭干子。周家臭干子当年是仓房拐周姓老爷子摆街摊创下来的名号，然而子孙不肖，生意越做越好，东西也是越做越烂。如今的臭干子当属云路街老仓房拐街口的母女二人所办无名街摊第一。此
襄陵西红柿
2023-06-13
襄陵西红柿：襄陵西红柿是山西省临汾市襄汾县襄陵镇的特产。龙澍峪牌西红柿果实椭圆，皮红肉美，果面光滑，其肉厚，味甜，汁多爽口，风味俱佳，而且营养价值高，是女性美容的最佳之选。从1989年起至今，襄陵镇黄崖村大力发展西红柿种植，通过实施集约化、规模化经营，现棚均产
夷陵春卷
2023-12-17
夷陵春卷：夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃，外酥内嫩、香软可口，一般在农历新年期间家庭自行制作，深受宜昌市民喜爱。夷陵春卷的做法是用鸡蛋、面粉制成薄皮，然后卷入煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌（或冬菇）等馅料，包好之后放入到油锅中炸至金黄色即可。中文名：夷陵春卷分
陵阳豆腐干
2023-12-03
陵阳豆腐干：陵阳豆腐干是青阳县千年古镇陵阳的传统美食，历史悠久，是一道以大豆和蚕豆酱为主要原料的风味小吃，是池州著名的特色小吃。在陵阳地区有多家加工作坊，制出的豆腐干色泽乌黑光亮，酱香浓郁，口味鲜美，咸淡适宜，质地板而不洁，外形方正，厚薄均匀。凡亲口尝食者，莫
延陵丝瓜
2023-09-19
延陵丝瓜：延陵丝瓜是福建省泉州市鲤城区浮桥街道延陵社区的特产。延陵社区出产的瓜品，不仅卖相好，而且味道佳，受到许多市民的热捧。延陵丝瓜有100多年的栽培历史，在延陵在泉州名气可是响当当的。它最大的特点就是煮后不发黑、入口细嫩无粗糙感，菜农们还说：从外观上看，延
襄陵莲藕
2023-08-09
襄陵莲藕：襄陵莲藕是山西省临汾市襄汾县的特产，因主产于该县襄陵镇而得名。产地为该县中部汾河沿岸的襄陵镇、南辛店乡、邓庄镇、新城镇、南贾镇、西贾乡和永固乡等7个乡镇的42个行政村。该地水源充足，地形平坦，大片汾河滩地土壤肥沃，有悠久的莲藕种植历史。所产莲藕全身是
兰陵美酒
2023-10-07
兰陵美酒：苍山县西南部的兰陵镇生产的兰陵美酒，历史悠久，誉满华夏。李时珍的《本草纲目》及一些古典戏曲中，都提到了它。远在唐朝兰陵酒就远销至长安、江宁、钱塘等名城。当时著名诗人李白在《客中行》作了以下的赞颂：兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。但是主人能醉客，不知何
献王酒
2023-06-12
献王酒：献王酒历史悠久，源自汉代宫廷秘方汉窖六艺，因儒学泰斗献王刘德而得名，2100多年薪火传承，其工艺从未间断。解放后，公私合营，本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。1979年，献县粮食局收编各粮站作坊，在淮镇建立国营制酒厂，生产献王醇系列白酒。2002年，企业完
陵口萝卜干
2023-06-24
陵口萝卜干：陵口镇素有萝卜之乡的美誉，其独特的沙质土壤所培育的白萝卜甘甜脆嫩，营养丰富，具有止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、行气通肠之功能，坊间有萝卜上市，医生无事的说法。陵口萝卜干是丹阳盛名远扬的土特产品，其制作工艺被认定为地方非物质文化遗产，它咸淡适宜，爽甜
炎陵腊肉
2023-11-02
炎陵腊肉：炎陵腊肉一般在冬天腊月把剁下来的猪肉分成20斤以内的长肉块，放在铁窝内用火爆的粗盐进行磨擦，上盐，然后再放在灶头上方凉干，用旧报纸包好。接下来就用烧饭时烟火进行长时间的熏烤。一般经过一至二个月的时间就可熏好。然后就可放在阴凉干爽的地方备用。炎陵腊肉因
陵阳豆腐干
2023-09-11
陵阳豆腐干：陵阳豆腐干，远近闻名，其原料是精选大豆和精制蚕豆酱再上特殊的制作艺，在陵阳地区有多家加工作坊。制出的豆腐干色泽乌黑光亮，酱香浓郁，口味鲜美，咸淡适宜，质地板而不洁，外形方正，厚薄均匀，同采石茶干有异曲同工之妙，但价格却要便意的多，凡亲口尝食者，莫不
陵阳西瓜
2023-07-04
陵阳西瓜：陵阳西瓜莒县陵阳镇西瓜协会莒县陵阳镇被称为瓜菜之乡，全镇有3.6万亩的瓜菜种植面积，仅西瓜就有5千余亩。近日，早春的礼品西瓜已经上市，每斤5元的价格让瓜农心里乐开了花，仅这一茬西瓜一亩大棚就能收入近2万元，而今年还能收获两茬西瓜和一茬蔬菜。因为土地是
夷陵春卷
2023-10-24
夷陵春卷：夷陵春卷用鸡蛋、面粉制作薄皮，卷入稍加煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌（或冬笋）等，油炸至金黄色即可食，此菜外酥肉嫩、香软可口。清明时节盛行，深受宜昌市民喜爱。(宜昌)在宜昌人最爱的小吃中，有一样不能不提：夷陵春卷，这在宜昌众多小吃中，是少有的用地名做