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条
太湖鳙鱼
2023-06-27
太湖鳙鱼:太湖鳙鱼太湖县渔业协会在安庆市有很多水产品,其中太湖县的花
亭
湖鳙鱼是当地的特产。花
亭
湖鳙鱼不但肉质细腻鲜美,肥满度高,而且还属于无公害食品,是安徽省名牌农产品,已经通过了国家有机食品认证。花
亭
湖鳙鱼(又称胖头鱼)是我县优质拳头水产品,属无公害食品,安
凉山虫草
2023-11-28
性状虫体
略
似蚕,稍弯曲,长约4cm,直径59mm;
羌活
2023-07-29
【性状】羌活为圆柱状
略
弯曲的根茎,长4~13c
尤溪锅边糊
2023-09-17
尤溪锅边糊:锅边糊五弟
公
锅边糊,是尤溪县历史已久的地方著名传统风味小吃。五弟
公
正名毛聿全,尤溪县城关人,其祖上以经营锅边糊店为生。毛聿全自幼跟父亲学得一手加工锅边糊的好手艺,并对传统加工方法加以改进。五弟
公
锅边糊以选料精、烹调讲究而出名。五弟
公
锅边糊以优质麻洋
保定炒代蟹
2023-12-10
此菜顾名思义,吃蟹不见蟹,鲜咸
略
酸、香气浓郁,非蟹确有蟹味。
鸡地煲
2023-11-16
鸡地煲:以本地产0鸡,宰杀后切块,
略
炒后加入党参、红枣、杞子、淮山、笋丝等调料焖至软韧适中,按火锅形式食用。因以老鸡为原料,故鸡味浓郁,且滋补祛风。
库车馕
2023-08-02
一般直径40厘米,中间薄边沿
略
厚,上加有皮牙孜、黑芝麻等,扎绘有花纹,烤出后香脆可口
山苍油
2023-11-23
均为野生,树皮绿色,其果实
略
成球形,大如黄豆,有浓烈的香味,全树均含芳香油,可提取,茎叶均可蒸油,是出口化妆品原料。
白玉豆
2023-09-26
白玉豆:皮纯白光滑,大似蚕豆,
略
扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等乡种植最多。此豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴,其味清香可与白莲媲美。(玉山县)
松沙饼
2023-12-08
松沙饼:松沙饼是深圳本地的传统小吃,它是深圳传统的手制饼之一,流行于深圳西部的广府地区,而其中又以
公
明为最好,所以就叫
公
明松沙饼。
三白酒
2023-09-05
三白酒:旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高
公
生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高
公
生糟坊,原名高
公
生酱园,始建于明朝初年。所产乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被
鸡片汤
2023-12-08
2.起油锅,将香菇、冬笋、绿叶菜放入
略
炒,倒入高汤,
马边丰水梨
2023-12-06
马边丰水梨:丰水梨果实圆形
略
扁,个大(单果重200至300克,最大750克),皮黄褐色,果面粗糙,肉脆质细,汁多味甜,清香,皮薄芯小,可食率高,品质上乘,质优价宜。
潮式卤鹅肝
2023-11-11
潮式卤鹅肝:从潮州挑选地道的黑沙鹅,因普通肝脏
略
硬,而它比法国鹅肝还要润滑,但并不油腻,对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味,特以潮州卤水制作,是一款绿色食品。
青木香
2023-09-09
本品呈圆柱形或扁圆柱形,
略
弯曲,长3~15cm,直径0.5~1.5cm。表面黄褐色或灰棕色,粗糙不平,有纵
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