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龙凤金银丝
2023-10-21
龙凤金银丝：在汉川人的眼中，八即为发，有吉祥之意。堪称美味佳肴的汉川菜，自然也离不了八，如八个台、八鲜、八道乡风菜等等。汉川素称湖乡，盛产鱼虾，野味鸡鸭、雁龟莲藕驰名中外，其风味颇有特色，以八道乡风菜为例。龙凤金银丝。为汉川一道古名菜，相传明末清初时曾作御膳。
麻阳猕猴桃
2023-10-28
麻阳猕猴桃：麻阳猕猴桃麻阳猕猴桃多属野生藤本果树，俗称藤粒果，主产于西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地，西晃山周边产量最多，品质最好。全县共有猕猴桃7000亩，其中野生资源5000余亩，年产量100余吨，均在海拔500米以上生长。栽培极少使用化学肥料和化学农药
喀拉布拉桃子
2023-08-01
喀拉布拉桃子：喀拉布拉蒙古语意为河柳多的湖地（另一说蒙古语意为黑色的公骆驼），以北面生长多柳的苇湖取名。耶律楚材在《西游录》中记叙说：附庸城邑八、九，多蒲（葡萄）、桃、梨、果。也就说，在阿力麻城极盛时期（今伊犁）就已经种植桃树了。据新源林果退休专家霍宗生介绍，
沙埔河龙虱
2023-11-18
沙埔河龙虱：话说在波罗庙西面有两座螺壳山，一座在珠江北岸沙埔村之东，另一座在珠江南岸的番禺境内，两山隔江相对。北岸的是螺壳公（雄性），南岸的是螺壳母（雌性）。传说如果螺公生猛，就要通过龙虱在他们之间搭桥牵线，到南岸找螺母调情，这时附近的村民就会发生姑娘未婚先孕
雷公鸡
2023-12-18
雷公鸡：八大锤，又名雷公鸡，是芜湖传统名菜，厨师们根据《八大锤》的典故改编而成，用一只鸡巧妙地做成八个铜锤，故称八大锤，让此菜既是美食，还富含文化气息。八大锤先腌后炸，外酥香，内鲜嫩，配以花椒盐、甜面酱、辣酱油和番茄酱四种调料供蘸食，其味更佳。
四方竹
2023-11-10
四方竹：四方竹四方竹，西樵山的八绝之一。四方竹是国家重点保护的珍贵观赏植物，它是西樵山特有的，如迁离，不出三年，竹身便会回复圆形。如果把它栽种上盆，带入家庭，当会有所作为，不然早晚会被高楼压在底下。相传西樵山上流传着这样一个故事。传说很久以前，西樵山上有一个打
邳州羊肉汤
2023-12-01
邳州羊肉汤：邳州羊肉汤是邳州的特色美食小吃，尤其以邳州市八义集镇的八义集羊肉汤比较出名。八义集羊肉汤的特点是：色泽乳白、汤质鲜美、营养丰富、不膻不腥、味道醇香异常。八义集羊肉汤制作精细，在用肉（均是本地放养的小山羊）、烧煮、配料、加工、器皿等方面均十分讲究。原
南漳香菇
2023-10-25
南漳香菇：南漳县东巩镇位于荆山山脉东端，地处襄阳、荆门、宜昌三市交界处，漳河贯穿全境，地貌特征为八山半水分半田，境内土地肥沃，林木茂密，特产丰富，历史悠久，人杰地灵。南漳县东巩镇连续4年保持在1000万袋以上的香菇发展规模、被襄阳市委、市政府授予香菇第一大镇美
熏鸡
2023-06-17
熏鸡：熏鸡是锦山（公爷府）传统食品，历史悠久。锦山熏鸡味道鲜美、颜色漂亮。过去，锦山卖熏鸡的多在夜间，卖者背着篮子，手里提着灯，走街串巷高喊：五香唉！熏鸡唉！。为什么夜间卖呢？因为人们劳动一天了，晚间休息时好喝酒，熏鸡是下酒好菜，又有滋味又方便。熏鸡也是馈赠亲
普兰店蚆蛸
2023-06-18
普兰店蚆蛸：蚆蛸又称之为章鱼、八爪鱼。属于软体动物门头足纲八腕目，章鱼科章鱼属（Octopoda）。因其头上长有八腕，且腕间有膜相连，长短不一，腕上具有2行无柄的吸盘，吸盘无柄，所以称作八腕类。蚆蛸体呈短卵圆形，囊状，无鳍；头与躯体分界不明显，蚆蛸的头胴部约7
