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手工煎饼
2023-09-30
手工煎饼：邹城人会自豪地和你说起陈毅将军的煎饼卷大葱猛咬不放松，煎饼为首推，最具有代表性。乡间的煎饼是原汁原味的，把小麦洗净和水磨成糊，放开一张大鏊子，用一根长而扁的竹匹在鏊子上画很艺术的轨迹等到吱吱啦啦，一阵热气萦绕过后香味就飘了出来，一片片大而圆的饼便可以
云霄水面
2023-09-15
云霄水面：云霄特产水面，其实跟我们通常说的清汤面差不多，只不过云霄人把清汤面玩出了一点新花样。一要把面粉搅出筋来才做面条；二要汤鲜，肉丸汤加猪骨汤，那汤便有味了；三要浇头好，清汤水面还要浇上几粒馄饨和肉丸。别处的馄饨馅用肉茸或千刀肉，我们云霄的馄饨用碎肉，入口
云耳
2023-08-19
云耳：云耳是一种营养丰富的食用菌，又是传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故又名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之
烂腌菜
2023-07-26
烂腌菜：烂腌菜这是府谷人整个冬天吃早饭的主要下饭菜，秋天一次要腌一个冬天的用量。将蔓菁削去毛根带叶一起洗净，块根礤丝，叶和茎切碎，还可以礤入少量红、黄胡萝卜丝点缀，再切入适量红绿辣椒，加盐一起拌匀，放入瓮或坛等容器反复按压使之结实，然后压上菜石，让其自然发酵。
乌泥泾手工棉纺织品
2023-06-22
宋末元初，松江府乌泥泾人黄道婆在流落崖州三十余年后，于元贞年间返回故里，传播植棉和纺织技术。她改进了捍、弹、纺、织等手艺，创制了配色、挈花成折枝、团凤的织造工艺，开发出众多精美的棉纺
宁古塔年猪菜
2023-06-20
有学者称满族的先民为善于养猪的民族，更有文献记载挹娄人好养豕，食其肉，衣其皮，冬以豕膏涂其身，以御风寒。而满族的发祥地宁古塔，其优越的自然环境、丰富的地方特产，都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠
良平傅介子祠
2023-10-09
傅介子，北地义渠（今宁县良平乡）人。昭帝元凤四年（公元前77年），楼兰王安归和匈奴勾结起来数遮杀汉使。傅介子奉昭帝之命以赏赐为名，在饮宴中诱杀楼兰王。不久，赏封傅介子为义阳后。他是继张骞之后又一个为通西域、辟丝路做出重大贡献的人
湖州还金亭
2025-03-22
还金亭在双林镇东栅虹桥和望月桥之间。据民国6年(1917)《双林镇志》载：明弘治年间(1488—1505)，安吉陈良漠为严素庵义建。东乡区民入郡者必经虹桥，时有领白粮邮闸银者，归途倦息，遗金而去。镇人严素庵(名义)晨往见之，坐待其人，验而还之
在御道口草原森林风景区邂逅最美冬天
2023-12-11
在御道口草原森林风景区邂逅最美冬天：寒风凛冽的冬季里温暖的阳光使人沉醉暖阳升起让人忘切寒冷消融心中积雪带来无限希望在这岁月静好的冬季里一起遇见一缕阳光遇见日光倾城的御道口吧清晨时分绵绵的云朵悄悄将朝阳托起白雾虚无缥缈的翻滚刹那间万道金光射向大地日出它的美是瞬间
达人西游丨“我在昌吉等你” 在这里，遇见最美的江布拉克
2023-12-08
达人西游丨我在昌吉等你在这里，遇见最美的江布拉克：达人西游丨我在昌吉等你在这里，遇见最美的江布拉克奇奇网事有态度有温度有深度奇台人都在关注如果你还不知道旅行的意义,你会在新疆奇台江布拉克,找到答案。这个让人来了就不想走的地方，魅力何在？新疆记忆·昌吉印象9月2
“一红一绿”，让梯门西沟流老百姓的日子越过越红火
2023-11-01
一红一绿，让梯门西沟流老百姓的日子越过越红火：美丽蝶变——梯门镇西沟流村旅游扶贫的实践与经验记者李平走进梯门镇西沟流村，呈现在眼前的是一幅青山绿水人不老的盛世美景……如此情景很难让人相信，昔日的西沟流村地处偏僻、交通闭塞，产业结构单一，村民收入单一，产出率低，
状元蹄
2023-12-07
据说，清末青岩人赵以炯赴京赶考，启程时，其母就为他卤制了一锅猪脚路上吃，结果赵以炯金榜题名，高中状元。因此，青岩人又称卤猪脚为状元蹄。青岩卤猪蹄作为家宴主菜，雅称状元蹄。也可以作为熟食