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找到 兑堡遗址 相关特产共 353
粉子醪糟
粉子醪糟
2023-12-02
在四川,人们把醪糟与锅魁(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其清水烧沸加糖,晾凉后加冰块可
龙脊水酒
龙脊水酒
2023-11-24
水酒纯属上等糯米之原汁,用土制酒药酿造密封后冲甘泉而成,芳醇爽口,润脾
清汤鲍鱼
清汤鲍鱼
2023-10-18
清汤鲍鱼亦称清汤氽鲍鱼,是将加工后的鲍鱼片片,青豆、火腿片为配,放入海碗中,用入作料的上好清汤冲入碗内即成。此菜靠清汤氽制,汤清味醇,鲍鱼鲜嫩,是极爽口而
绿豆凉粉
绿豆凉粉
2023-10-15
把磨好的豆浆装入大缸,入清浆,充分拌匀,静置。使淀粉明显沉降。几小时后,将上层清水层除去,将中间的毛粉层取出装入
伏陈醋
伏陈醋
2023-10-14
然后摊开晾开,与粉碎了的小麦糠掺和在一起,1斤3两古井水,制成曲砖放入发酵池,酵池口用新麦秸盖严,让其自然发酵。十五天后,从池中
潢川贡面
潢川贡面
2023-10-13
此面系清油水盐合细面粉,经过拌、揉、发酵、盘条、上架、拉扯、凉晒、截切等十多道工序制成。据《光州志》载:唐代、潢川已生产挂面,当时风销华夏,夺魁九州,被人们称为光州魁面。传说,到宋朝时,光州州官令工人将这种面去其头尾,取
金丝两点虾球
金丝两点虾球
2023-10-02
金丝两点虾球:金丝两点虾球配料:土豆150g调料:卡夫奇妙酱80g,番茄沙司10g,白醋5g,白糖5g制作工艺:1、将土豆切丝入油炸成土豆松,2、把各种调料放入盛器内调匀,3、将虾仁沾干水份上浆静置片刻,入水氽熟过晾后沾干水份装盘,浇入好的调料,以土豆松佐食
蜜椒牛柳
蜜椒牛柳
2023-09-02
蜜椒牛柳:蜜椒牛柳原料:牛里脊肉;干葱头粒、鸡蛋;黑胡椒粒、黑椒粉、豆豉、蜂蜜、蚝油、天添鲜、生粉制作:1、选用新鲜牛里脊切成块,用鸡蛋、蚝油、生粉上浆;2、将黑胡椒粒、黑椒粉、豆豉、蜂蜜、天添鲜拌和在一起,成蜜椒汁待用;3、锅入油烧至五成热,下牛柳煎至两面
马厂馍头
马厂馍头
2023-08-25
一般馍头的做法是:用面糟头和面,待面发酵后碱做好馍头蒸熟便成。而季家小馍头的制作工艺独特又复杂:一开始选用优质高梁
烧锅子
烧锅子
2023-07-28
做烧锅子先要发面,待面发好,再掺和少量干面,入适量的蓬灰(或碱)水,揉匀,去其酸味。然后切成大小适宜的面团,揉和成形,装进烧锅,在上面打
庆阳油糕
庆阳油糕
2023-07-27
其取白面、糖、油、水为原料,先将水烧开,然后将白面粉倒人沸水锅中拌匀,凉却后,烫面干面,揉匀堆放起来。然后包糖馅后压扁,投入油锅文火炸制,外皮炸成金黄色后捞出,用刀
聊城吊炉烧饼
聊城吊炉烧饼
2023-07-03
聊城吊炉烧饼:聊城吊炉烧饼选用精细面粉,将发面和死面按比例好,揉成长条,经过搓瓤、抹油、捏褶后卷起,再用死面做饼皮包起来,搓制成马蹄状,蘸上糖稀,芝麻,放在特制的吊炉隔火烤制。那吊炉上下两层,上层用劈柴火,下层用木炭火,吊炉用杠杆原理,可升可降,便于操作。制
鲤鱼焙面
鲤鱼焙面
2023-12-16
然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等佐料,入开水,勾加流
五香豆沫
五香豆沫
2023-10-12
上锅水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
回族焙子
回族焙子
2023-08-15
焙子都是小麦面发酵,碱烤制而成的。外干脆内暄软,有浓浓的小麦面香味儿,是早点中最广泛,最经常的主流食品。也是旅行最佳食品,常配以咸菜食用